《军校学员下基层实习个人鉴定【精选三篇】》
军校学员下基层实习个人鉴定 篇1
实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后，我们又迈来一个新的起点。新的旅程艰难又宽广，我们又要迎接新的挑战，实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去，在实习不断磨练自己，增加一些实践经验，从中找出自己不足之处，虚心学习一些实用知识，在实习中不断学习，积累一些经验，我抱着这样的观念和学习的目的，选择了酒店。
实习内容主要是为客人服务，通过几个月的实习，让我深深感受到这是我人生中最幸运的其中一件事，跟随着经理，学会了很多职场上的东西，这个行业比较新颖且前景也好，发展潜力大，我必须要发挥自己的小宇宙，帮助高层管理人员和锻炼自己，争取更大的进步。实习过程中，工作的每一项目都是我从一窍不通慢慢的变为熟能生巧。
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有VVVIP,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有VIP客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯
等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
实习收获与体会
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
军校学员下基层实习个人鉴定 篇2
一个月有多长，一个月有多短?总之，现在是过完了。运气不错，实习经历比所预想丰富的太多了。看到的，听到的，品到的，想到的，如同一个巨大的漩涡在脑海搅动着，是时候该理理了。
既然是写在空间里，就有保密问题了，所以实习部队番号不可透漏的。其它的大可随意一点，就想到哪写到哪罢了吧!
1、“醉卧沙场君莫笑”—酒
下训练场二十天，会餐三次，每次会餐时，帐篷必有酒场。初为相逢，二为相知，三为相别!每次喝酒均是以三瓶为底限，上不封顶。每瓶基本分五次走完，每次酒前又必有话说。与地方不同，部队喝酒不很好划拳，而不论认不认得的战友之间都必有话说。酒越往深喝，话就越真，情就越浓，是以每次酒后都觉得眼前战友比亲兄弟还亲。我第一次在酒场上被看当做大人，感觉颇有收获。白酒还好，杏花村，至少香味挺浓，但啤酒真是不很好喝的，但正是因为不好喝才要喝吧。感情深，一口闷;感情浅，舔一舔…喝得不是酒，更不是寂寞，是感情!甄老大，四期士官，我们车组的头狼，每次喝酒都至少多过我们两瓶，而且喝的畅快，喝的豪气，酒场上就能树立出领导者的威信。一连副连长，中尉军衔，与老大关系很好，我们帐篷的常客，也的确是通信营里很有能力的基层军官。由于两年后的我就是现在的他，所以必须给他多点关注的。最后一次会餐，他忙里抽闲的来和我们喝了一会儿，他竟是直接用碗灌白酒的，看得我们几个学直瞪眼，难怪他是士官中口碑最好的，真是不服不行啊!酒啊，我们急需学习的一门大课。
2、“岂曰无衣，与子同袍”—情
“能到一起就是缘分，既在一起就是兄弟!”这是八月一日晚上十点半我踏进程控车组帐篷的那一刻，xx班长的话。就这一句话，将我在韩城时的小小不快以及初来乍到的一些不安一扫而空。不仅是这么说的，也是这么做的，老士官对我们的照顾无微不至，让我们常常心中有愧。一号手甄班长豪爽大气，二号手薛班长严肃深沉，“身边榜样”三号手雷班长精明能干，手朱班长豁达活泼，还有机关灶的大厨陶军班长热情诚恳，都是极具个性的。他们不同的性格互补互助，干工作各有风格，又在生活上相互关爱，气氛十分和谐。老大本领大，外出公事很多，而他每次外出必然为兄弟们带回一些下酒菜、水果之类平时吃不到的，一次不落。反过来，每个兄弟又都关心他，老大吃饭时间不定，因此每次我们开饭班长们前都要问是否需要给他带饭。第二次会餐后，筷子拿乱了，我少了一支，老大看到了，下午就把一双外面饭店里的高档筷子送到我手上，当时真是感动的无以铭状了。今早早起火车，陶军班长等陪我们聊到深夜，甄班长更是五点就起来送我们，本就万分不舍的战友们眼泪汪汪的。我们在学院，同志之间也能做到真诚相待、相互理解，但在条件艰苦的训练场，战士们做到的不能仅仅是理解，更是相互照顾，共克难关!如今离别，怕是再也难见，但每每想起大家，想起炸蝎子，想起老冰棍，想起可爱的程控车，想起我的大锤和地钉，还是心中暖洋洋。
3、“年年岁岁花相似”—单调
基层苦，是真苦。条件苦，训练苦，不是真苦，单调是基层最大的苦。吃的单调，单调到十多天后一提开饭我们就倒胃口。基层的官兵几十年如一日的这样吃，想想，怎样的一种折磨。练的单调，不论是单装、单项还是战术，这些我们还有新鲜感的训练科目他们已经重复了多少年，练到要吐，还是要练，练的再熟，还要更熟。玩的单调，闲着就是勾鸡、斗地主，如果不喜欢，那真是无法可想了。生活的单调很容易造成思想的单调，于是，在这个大磨盘里，有思想的人凸显出来，没主见的就磨成了不留痕迹的炮灰。这样的生活中，就有混日子，过日子的矛盾了。
军校学员下基层实习个人鉴定 篇3
实习已经过去将近一半时间，不知不觉间，像一溜烟似的时间飞逝而去，只剩下日历上画下的圈圈点点，细数着你的成长。不觉，你笑了，那些圈圈点点让你又忆起这几个月的日子。那一天，是不是在为初入医院而感到手足无措?那一天，是不是在为第一次的静脉输液的成功穿刺而沾沾自喜?那一天，是不是在进入手术室将近一个星期还是手忙脚乱而被带教老师批评?
终于习惯于有条不紊地处理问题，穿梭于病房间时，渐渐习惯于不慌乱。自己常常会得到患者及其家属的夸奖，一句“姑娘，你真是一个好护士，不乱”的话是对自己最大的鼓励。在科室，不太忙时会和他们聊聊天，看到家属给患者做按摩时，由于自己学过保健按摩的相关知识，也会指导他们怎样的手法和步骤按摩能最好的缓解疲劳，促进血液循环。实习生活，乐在其中，适得放松。
生活总会在你得意时给你一巴掌，告诉你必须时刻保持谨慎，谦虚。实习生活也是如此。在你想要放松时出现的加错药情况、在你忙碌于换液体时由于忘记核对而险些出错而让患者家属先发现时已经警醒自己时刻不能懈怠。
当然也会有累的时候，当你穿梭在医院一天不停的换液体、铺床后，连晚上睡觉都会隐
约听见带教老师喊你的声音就可想而知累的程度。身体上的劳累并不可怕，怕的是心也跟着累了。当你给患者静脉输液由于没有一次穿刺成功而心生愧疚接连道歉后家属的一句“道歉有什么用”时，当你尽职尽责的实习而让带教老师因误会而批评你时，真的会感觉累了。
会时不时的意志消沉，但并不会一蹶不振，就像一个慢撒气的轮胎，需要定时充气。如此循环，如此反复。这就是实习过程中的我们。会时不时感觉累，需要自己经常调整状态来适应实习。终于，不再只是忙碌的只记得换液体，实习过程最重要的是学习又重新拾得。和患者和家属聊聊病情及治疗。那些记了又忘，忘了不想再记的药物名称、作用又开始识记。总之，以谦卑的姿态来学习。
细数，几个月的进步真的很大。都说，万事开头难，但是我会说，我们这一组的实习有一个好的开始。泌尿科是我们实习的第一个科室，十多天的实习是一个熟悉科室工作，也是适应科室工作的过程，依稀记得那时第一天进入科室总带教王淑娟老师老师给自己的印象—沉稳、踏实。确实，十多天的实习也让自己更喜欢这个老师。而她给我们这些初入医院的实习生的教导相信会受益着我们一直以来的实习乃至日后工作。
手术室的实习让我们见证了手术的过程，其中无菌观念深入到日后的护理操作中。学习穿手术衣、戴无菌手套、手术前的洗手、刷手，也真正体验怎样做一个合格的器械护士。妇科的实习使自己又一次学习妇科相关的疾病的护理，岳玲老师的严格要求使自己在工作中更加细心认真，她一直来的认可使自己在实习过程中更加自信。急诊科的实习让自己真正临近急救，感受院前急救的紧迫。学习了徒手心肺复苏及心脏电除颤仪的使用。而现在的介入科更是给自己更大的进步，介入科是一个很有特色的科室，在这里，不仅了解有外周血管疾病、神经介入、肝癌介入的并发症及其相关护理，还有很多护理操作的机会，其中，留置针的使用让自己更加熟悉，给危重患者吸痰又得到锻炼。
同学会有戏语，“本以为学了护理能成为天使，一不小心、变成了女汉子”。当然，这句玩笑话真的道出护理人员内心的强悍，女子也好，女汉子也罢，总归，岁月的冲刷会让我们明白且具备慎独。
那日历上落下的圈圈点点的成长终归入回忆，此刻的我们，细数成长，依然前行。