《做菜的日记600字5篇》

平时我在家里非常喜欢吃手撕包菜这道菜，一直很想自己亲手做做看，今天终于有机会和爸爸学做这道菜了。接下来要给大家提供的是做菜的日记600字，希望你认真看完，会对你有帮助的!

做菜的日记600字1

星期六，父母都去上班了，留下我一人在家中写作业。写了一会儿，我突然想到，马上就要到妈妈的生日了。我送什么礼物给她呢?我左思右想。“对!做一顿丰盛的午餐吧!”

我琢磨了一会儿，真不知该做什么。我打开冰箱，拿出两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后，我去淘米，先用小量杯舀了几杯大米，再打一盆水就开始淘米了。用有洞洞的盆，也就是筲箕，装米。在里面淘，把米上面的脏都淘干净，就放入电饭锅，把鸡蛋也放电饭锅的蒸菜器里面，插上电源，按下闸。接着，我用淘米水开始洗青菜，顺便把冬瓜切好，把虾仁弄好，把水烧开，开始烧冬瓜虾仁汤。

在烧汤时，我把青菜择好，洗好，放进锅里炒。倒一些水，把锅烧热，开始放油，放青菜了。“啊——烫死了!”油溅到了我的手上，起了一个泡。真不知道妈妈平时是怎样做饭的。

我简单处理了一下手臂上的烫伤，用冷水冲了冲胳膊。我又接着做菜。

终于烧好了，再放些盐、味精，就大功告成了。汤也做好了。“虾米!味道真不错!”我尝了尝。饭居然还没有烧好，这都几点了!唉，再等等吧。

饭终于烧好了。我把饭锅里蒸的鸡蛋端出来，放在桌子上。又把虾仁、青菜全都端到桌子上，我再把窗帘拉上，拿出蜡烛，随时准备点燃。等待着。耳朵灵敏的我听见了钥匙的开门声。“祝你生日快乐!祝你生日快乐!”妈妈一见这场景兴奋地叫了起来：“谢谢!”

做这顿饭，我虽然做得不太好，还收了不少伤，但是为了妈妈的快乐，我很开心，一点儿也不觉得胳膊上的泡疼痛。

做菜的日记600字2

有一天晚上，妈妈没有回家，剩下我和爸爸在家。可爸爸很懒，正如妈妈说的“不是在床上，就是在去床上的路上”。爸爸似乎明白指望不上谁了，就打算自己亲自操刀炒菜。

他先把白菜一片一片地洗干净，却不知道下一步该干什么了，好久才反应过来，他把菜刀抽出来，把较长的菜叶切短。然后把锅烧热，把菜放到了锅里，加好调料，忽然爸爸大叫一声：“没有给油!”他慌慌张张地关了火，可这时候白菜已经被烧成了木炭色，望着面前的“杰作”，爸爸自言自语：这可怎么吃，怎么吃?前功尽弃，白忙活了一阵子。

只好重新再炒一盘了，幸好家里还有好多白菜，我笑着说：“爸爸是看到家里白菜多吧!”爸爸说：“儿子，胜败乃兵家常事，这点小事可难不倒你爸，马上端上一盘好吃的菜，你给我当个助手吧!”爸爸这回留了个心眼，叫我给他当助手，主要是让我提醒他什么时候该干什么。

爸爸怀着卷土重来的雄心壮志，先把白菜一片片剥下来，再洗干净，沥了沥，然后把锅和油全烧热，把菜放进去，不停地翻炒。我在一旁也没有停，当起了“调味师”，在爸爸翻炒的空余加了一点点盐和酱油，四只手在灶台上轮番穿梭进攻。我的工作无微不至，又补加了味精。老爸又翻炒了好几下，菜终于出了锅。

当我把菜端上桌时，才看到它是多么新鲜，白的像玉石，绿的像翡翠，色泽鲜明，油光发亮，再加上味精的鲜香，闻一下，香味扑鼻;尝一下，清新可口。

吃着爸爸和我做的菜，呀!自己的劳动成果真的太甜美了。

做菜的日记600字3

今天，我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜，好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。

开始做了。第一步，准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮，给蒜脱掉了一层白衣裳，露出来光溜溜的身体，有两瓣双胞胎蒜，头上还长了嫩绿的芽，说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷，总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步，切葱姜蒜。我一手拿刀，一手按住调料，小心翼翼地切着，妈妈提醒我切菜时左手弯曲，指关节对着刀，离刀远一点，就不会切到手。第三步，搅拌鸡蛋、烫西红柿，搅拌鸡蛋时，我右手拿筷子，左手拿碗，顺时针快速搅拌，直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时，总觉得它像是在泡温泉，再把西红柿先中间切成两半，再各切成四小份。

第四步，炒鸡蛋。我先放一些油，放葱，等油热了，葱的香味出来时，把鸡蛋倒进去，我的脑袋离得远远的，因为小时候被鸡蛋崩过，很疼，妈妈说只要没水，把火关小，没事的，然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起，鸡蛋先起小泡泡，慢慢变成饼饼的形状后，我用铲子把鸡蛋翻到另一面，等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。

第五步，炒西红柿。放少量油，放姜、蒜，油烧热后放西红柿快速翻炒，等它变软时，倒入炒好的鸡蛋，并用铲子把鸡蛋划成一块一块的`。然后放一勺盐，再翻炒1分钟后，最后放点鸡精，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我和妈妈各自尝了一口，妈妈称赞我：“张唯珍第一次炒菜，就这么好吃!”我也很满意，还用手机拍了视频。我觉得，炒菜呀，每一个细节都是学来的，需要注意的地方也很多!看似简单的菜，其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!

做菜的日记600字4

在风和日丽、万里无云的一天里，家里来了很多的亲戚朋友，我准备大显身手一次——-给大家做一道美味的菜肴。

我首先做准备工作：先把菜从冰箱里小心地拿出来，再拿出菜板，把择好洗好的菜放到菜板上，拿出一把锋利的菜刀小心翼翼地切起菜来。切好菜后，我又迅速地从冰箱里拿出一根已经蔫得发黄的大葱和一块小里脊肉来，我像是要打架一样，双手把好刀柄、找准位置，迅速地用力切了下去，一片一片嫩嫩的肉片就“现身”了，然后再把大大的肉片切成一条条的肉丝，接着把洗好的大葱均匀地切成葱圈，准备工作就完成了。

接下来就是炒菜了，我先从柜子里把油、味极鲜等调料拿出来，再把火打开，倒上油，待油热起了“小泡泡”后，立刻把肉和葱圈放进去开始翻炒，等肉和葱熟了后倒进去少许的味极鲜，上色之后，就可以把切好的菜倒进锅里开始翻炒起来。由于我身高不够，胳膊举一会儿就酸得要命了，我脑筋一转，去客厅搬了一把小凳子踩在脚下，这样手拿着铲子轻而易举的就可以够到过了。我用力地一直不停地翻炒，直到菜马上快熟了的时候才加入了一小勺盐，不一会儿，一股香喷喷的饭香味就扑面而来。

菜好后，我从碗柜里慢慢地拿出一个盘子，把炒好的菜放进去后，我像礼仪小姐一样把我辛辛苦苦炒好的菜端出去供大家品尝。亲戚朋友们都说非常美味，火候也刚刚好，大家都夸我小小年纪就能做出这么美味的菜肴，真是太厉害了。

得到了大家的夸奖，我心里特别高兴，以后我还会更加努力，为家人做出更多的美味佳肴。

做菜的日记600字5

转眼间，我已经到了十二岁了，却不会做菜，时常被别人笑话，于是我下定决心向妈妈学习做菜。

首先，做什么事情都先要从最简单的做起，不能操之过急。于是，我先做最容易的《凉拌黄瓜》。

我先从菜筐里挑出几根又细又长的黄瓜，放到盆里洗一洗，不一会儿，拿上来，几根黄瓜变得青翠欲滴，瓜身上还有几根小刺，让人一看就垂涎三尺、胃口大开!我把洗好的黄瓜放在菜板上，使出武林绝技——“六脉神刀”……唉，由于技术欠缺，把黄瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黄瓜们，真让我“欲哭无泪”。一不小心，手一松，只听“嘭”的一声，菜刀重重地砸在了我的脚背上，“啊!啊!啊!啊!”杀猪般的嚎叫声久久地回荡在房间里……

菜切好了(算是吧)，我把黄瓜装在盘子里，笨手笨脚的，洒出了不少的黄瓜(已经被我切成渣了)，令我心痛不已。接着，我拿一些姜、葱、蒜放在菜板上，把菜刀横拿着，用力一拍——“啪”，干净利落!把刀拿起来一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。这时，乐极生悲的事情出现了，只见那堆佐料粘在一起，怎么也弄不开，“哇呀呀呀呀!”郁闷啊!(后来是我妈帮我弄好的)。好了，佐料总算是弄好了，下面步入正题——开始凉拌，我往黄瓜里放入佐料，不小心到醋的时候手一抖，到多了。这时，我暗暗想：醋多些菜好吃。但为了防止酸死人，我又多放了一勺盐中和一下，再放了下些花椒油、香油、鸡精。

“??????!”我的处女菜《凉拌黄瓜》闪亮登场。这时，邻居家来了个串门的小伙子，“嘿嘿，我的‘实验品’来了。”只见他刚吃了几口就冲进了厕所。“我……。”过了一会，他艰难地从厕所里爬出来，向我竖起了颤抖的大拇指;“这是什么牌老鼠药啊，这么强劲!”我大汗。

虽然我的菜稍微稍微有一点不好吃，但我会更加努力，做出更好吃的菜的。

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