《幼儿园厨艺教学计划热门31篇》

幼儿园厨艺教学计划（精选31篇）

幼儿园厨艺教学计划 篇1

搞好幼儿园水墨画教学应从培养幼儿兴趣与技能训练相结合。作为总体日标，要注意科学选材，在实施过程中采取适合幼儿的教学形式；在实践中不断学习、借鉴他人的好方会，并认真总结积累经验几个方面进；或许做到了这些我们在开展教学活动当中就比较顺利了。

中国水墨画，是我们一种具有悠久历史传统的民族艺术,在幼儿园开展水墨画教学也是素质教育的一个重要组成部分。中国画具有简练、概括的特色，用毛笔蘸墨画画，可大可小，可粗可细，可干可湿，挥洒自如，变化天穷，痛快淋漓，很适合幼儿作画大胆，构思夸张的特点。

多年来，许多幼儿园的水墨画教学不够完善，由于受到科技理性的影响，长期存在着以下两方面的问题：一是重技能训练，轻兴趣艺术想象和艺术创造能力的培养。教学目标和内容计划都是围绕如何让孩子学会画，怎样才能画得象。用支解、抽离情境的方法传授艺术知识技能，忽视幼儿对艺术的整体感受、欣赏和理解。教学方法以摹仿为主，枯燥单一。二是教学面窄，缺乏系统性、连续性。内容设置也较随意这种教学形式已经不能适当前幼教发展的需要。指导思想也与新颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中艺术的目标定位不符。因此，在幼儿园如何科学地开展水墨画教学这一课题摆在了我们面前。

要把幼儿水墨画教学作为一个课题来研究。如何通过努力会取得成效；如何搞好幼儿水墨画教学呢？我从以下几个方面谈谈自已的拙见。

一、制定科学的教学目标是关键

对3-6岁幼儿进行水墨画教学，首先作为教育者主观要明确，我要让孩子得到什么？因些目标定位是关键。我的指导思想（总目标）是：培养幼儿学习水墨画的兴趣；学习绘画的技能。通过学习丰富他们的感性经验，激发他们表现美和创造美的情趣和能力。

以往的教学倾向于让学生被动地学到知识技能。老师常常在黑板上画个例，要求幼儿照葫芦画瓢，稍有出格，便加以制止和批评，过分强调知识技能的掌握，如线条画的不直、圆圈画的不圆……。这种艺术教育的后果是幼儿艺术感受能力下降，直觉、整体的审美方式遭到破坏，审美结验极度缺乏。同时在像不像钵标尺下，幼儿的艺术想像力和创造力也消灭了。

在目标定位上体现了幼儿园艺术教育的新取向。这种定位使幼儿真正喜欢艺术教育，可以真正地使幼儿艺术能力得到发展，提高其审美惑受，对培养他们的想象力和创造力有独特价值。幼儿园艺术教育的落脚点不同于专业的艺术教育，它不以幼儿掌握扎实的艺术技能为目标，而是希望幼儿在自由、宽松的艺术活动过程中学会用艺术表达自已的思想和情感。

注重培养幼儿对水墨画的兴趣，并不代表培养幼儿的技能就不重要。正如没有一定的技能也就无法用画笔来表达心中的感受一样。正如没有一定的技能也就无法用画笔芽表达心中的感受一样。我国著名的现代教育家陈鹤琴先生说得非常好：“从前的艺术教育太注重技巧，现在的艺术教育是注重儿童的个性，儿童的创作。但艺术的技能究竟要不要教，这是一个很重大的问题。儿童若是没有相当的技能，就有可能画不出很好的作品。艺术是一定要教的，不然让幼儿自已去瞎摸，就是摸了一辈子。”培养幼儿对水墨画的兴趣私教他们学习绘画技能这两者是相辅相成、密不可分的。两者相互渗透，可使教学达到事半功倍的效果。

明确了兴趣和技能的关系，就能确定一个科学的总体目标。如同一列火车有了明确的目的地。随后的学期目标是紧紧围绕着总目标而制定的；每个月目标又是围绕学期目标进行的；而每同的目标又是月目标的展开；最后每买的目标落到了每节课程的具体实施上，形成了一个体系。

二、选择合理系统的教学内容是重点

在选择教学内容的时候，我认为应从主观和客观两个方面去考虑。主观上教育者有了一个明确的目标，客观上还要考虑到幼儿的年龄特点，心理和生理发展的规律。因此，在内容的选择上我充分地遵循孩子的认知规律。幼儿的思维是由低级到高级，由直观到抽象逐步发展的，经历了从直觉行动思维-->具体形象思维- ->表象思维到初步的抽象逻辑思维四个发展阶段。每个年龄段的教学内容都要遵循这一规律。

例如小班幼儿（3-4岁），认识事物比较直观，思维也是以直觉行动思维为主，他们表现事物不完整，往往表现的是事物中印象最深刻的某一部分。针对这一特点，给小班幼儿选择的内容多以生活中常的可用图形来高度夸张和概括的事物为主。例如点画、印画、(气球)、(花)、(伞)、 等。这一阶段的教学重点主要扳在兴趣培养上。内容的量也不宜多和杂。开始时可先让他们练习棉签画和手指画，以便熟悉水、墨、色等工具，逐渐过渡到用毛笔作画.

中班幼儿（4-5岁）的思维以具体形象思维为主，他们观察事物的能力也有了明显的提高，能在成人启发指导下找出事物的特征和规律。如教他们画小猫，让他们知道猫的特征：有头、耳、尾、四条腿等，接着再教他们画小狗，这时可引导他们观察比较狗和猫的相同和不同之处。同法亦可教画小兔小羊等动物。同样，学会了画葡萄就可很容易地学会画枇杷、荔枝等水果。选材时可将同一类内容安排在一起。这不仅使幼儿学得快、学得牢，也学得轻松。

大班幼儿（5-6岁）在中班的基础上各方面能力有了很大的提高，特别是随着生活经验的积累，想象力得到了极快的发展。这一时期的幼儿已经能够在过去感知材料的基础上，对记忆表象加工、改造、重新组合。这是一种想象。因此，这阶段的选材是把发展想象力、创造力作为一个重点。可制定一些主题画、想象画或自由命题画等内容。

综合上述，给不同阶段的幼儿选择教学内容应从围绕目标、幼儿的心理特点、认知规律以及季节等方面去考虑。

三、丰富多彩的教学方法是实施教学的重要手段

在教学实践中，我想可以从以下几种教学方法入手：

1 .故事、儿歌法

无论什么年龄段的幼儿对儿歌和故事都是很感兴趣。传统的讲解和示范法只会让幼儿感觉学画的枯燥无趣。而将所要学习的内容步骤编成儿歌，幼儿会惑兴趣的多。如：《画小猪》小猪身体象冬瓜，淡墨画上胆要大，浓墨添上鼻耳嘴，还加后面小尾巴。故事的使用也有多种形式。可以先围绕一个小动物讲故事，再让幼儿学画，他们就会对被画物产生惑情。也可将绘画过程编成故事，老师边画边讲，故事讲完画也完成。幼儿会至始至终保持浓厚的兴趣，在故事的指导下看完老师的范画过程。大班阶段，还可用续编故事的方法启发幼儿的想象力再创造作品。如老师只讲故事的开头，范画也只随意画个图形，请孩子们根据自已的想象力续编故事后面的情节和结尾，给幼儿提供一个想象的空间。开始时，可让幼儿编结尾，熟练此方法以后，就可让他们编故事情节或根据题目编整个故事。使幼儿的作品情境此，更为生动。

2.游戏法

这种方法幼儿最为喜爱。例如我在教他们学习调墨时常常同到。准奋好水、墨、笔等材料，让他们自由地调出深浅不同的墨色。然后再给这些墨色找“家”，（浓墨的家是树干、淡墨的家是树叶片……）幼儿通过游戏轻松地了解到不同的事物可用不同的墨色来表现，也逐渐熟悉了水和墨的比例与浓淡的关系。此法在教学中的用途还很多。

3.欣赏法

欣赏是美术教学中的一个组成部分，如何让欣赏这一手段发挥它独特的作用？我认为就要给幼儿提供一个好的欣赏环境，也就是蒙台梭利所指出的：有准备的环境。这个环境可以是世界名画，也可以是优美风景，也可是感人的事物等等。总之，给他们提供的欣赏对象应该是美的。例如，我给孩子们欣赏艺术大师齐白石画的虾、徐悲鸿画的马、张大千画的山水……幼儿虽不能摹仿，但在欣赏名画之后，能从中获得启迪，拓展表现的空间，对绘画创作有潜移默化的影响。经过长时间的熏陶，这种潜在的影响即表现好审美感受和审美创造水平的质的飞跃。

除了欣赏名家名画，还可以让幼儿欣赏大自然的优美风光。生活是艺术的源泉，艺术中的许多要素、法则，如色彩、点、线、面、对称、比例等都可以在大自然中发现它们的原型，使幼儿发现其中蕴含的美，提高幼儿的艺术感受能力，丰富其艺术体验，从而促进其更好地进行创作。

这几种教育方法，在运用中是互相依赖，互相渗透地为我们的教学服务。

四、不断的学习、总结和积累是成功的法宝。

以上是我个人在水墨画教学中的一些感受和想法，虽然还不成熟，旨在为今后的教学积累经验，继续努力探索，力求不断完善自已的教学。

幼儿园厨艺教学计划 篇2

本学期我继续带学前班，又和老搭档一起带幼小二班。新的学期新的计划，我的计划有如下几点：

一、幼儿方面

其主要是培养幼儿活泼、开朗的性格及勇敢克服困难的良好品质。明白自我的事情自我做，并能照顾比自我潜力弱的幼儿。愿意理解任务，努力做好力所能及的事情。了解各种不安全因素，懂得基的安全常识。亲近大自然，有观察、了解自然物、自然现象变化与发展的兴趣，有初步的环保意识。喜欢参加游戏和各种有好处的活动并在活动中获得快乐、自信。喜欢参加体育活动，增强体质，提高技能。喜欢探索周围环境，乐于发现，能主动的参加各项活动。喜欢动手制作。在教师的指导下，运用多种材料废旧物品制作简单的玩具大胆想象。能按音乐节奏和乐曲的风格，协调而有表情地进行舞蹈游戏，表演主角的特点。能比较完整地、连贯地讲述图片的资料，说话态度自然、大方。

二、老师方面

我们的工作是结合新《纲要》认真学习幼儿教育理念。更新旧的思想观念，努力提高自我的专业技能，抓好科研项目，大胆尝试，做研究型的老师。努力创设开放式的环境。拓展思路，继续加强主题及整合课程的实施。从幼儿的角度出发，经常的反思自我的教育行为和教育方法，以求做得更好。

三、家长方面

我们老师在做家长工作时得明确教育的方向，了解家长的思想观念。更新家长的思想观念，领悟素质教育的内涵。让我们的家长对于幼儿园的工作予以支持。并了解幼儿园的特色教育。配合幼儿园工作，从而帮忙幼儿正确、健康的发展。

幼儿园厨艺教学计划 篇3

一、指导思想：

以教育局开学工作会议精神和《3－6岁儿童学习与发展指南》为指导，以建办人民满意教育为目标，继续推进“美丽校园美丽教师”建设工程，进一步推行精细化亲情化园务管理和班级管理，保证幼儿园持续稳定地向前发展。

二、工作重点:

1、“美丽进行时”

透过两大工程成就美丽梦想

2、“做干净的教育”

凝聚全园合力加强行风建设

3、“个性飞扬的校园”

依托美术特色构建美育文化

4、“相信每一个教师”

通过多元活动练就精品团队

5、“细节无处不在”

注重细节管理提升保教质量

6、“撑起一把保护伞”

加强安全管理营造和谐环境

三、工作措施：

（一）美丽进行时——透过两大工程成就美丽梦想

上半年，乘航幼儿园“美丽学校”建设工作正式启动，我们围绕营造美的教育环境，打造美的教师团队，追求美的课堂风景，培育美的完整儿童四个方面开展了扎实有效的活动，取得了良好成效。本学期，我们将在以往经验的基础上，以“美丽校园美丽教师”为活动主题，围绕“塑造美丽心灵，修炼美丽技能”两个工程继续推进美丽学校建设工作，具体的思路为：

塑造美丽心灵：将活动划分为经典老电影、寻找最美乡村教师、寻找身边的美丽教师、年代秀、爱心帮帮团之旅、书“式”生活等内容，其中经典老电影和寻找最美乡村教师是让教师从电影和纪录片中发现教育人身上质朴又深邃的教育情怀，以及对学生的生命关怀，从而净化教师的心灵；寻找身边的美丽教师活动，是发现并放大本园教师的美丽身影和事迹；年代秀活动，是让不同教育经历的教师，叙说自己的教育生涯，对教育的理解和感悟，在交流中学习感恩、珍惜；爱心帮帮团活动，我们将继续为杨舍镇老年服务中心的老人和乘航辖区内的一些空巢老人送去温暖和关爱，让教师在履行教师职责的同时承担起社会责任，从而弘扬助人为乐，尊老爱幼的中华传统美德；书“式”生活，是引导教师喜爱阅读，丰润内心，让读书成为教师的一种生活习惯。

修炼美丽技能：活动分为周一分享会，课堂续写美丽，原创案例大赛、与名师相约四方面的内容。周一分享会上，教师轮流当主讲，解读名家大作，分析幼儿发展特点，对美术活动进行创意设计；课堂中，力求体现生活性、游戏性、启发性和激励性；继续聘请江苏省特级教师肖菊红、电视大学蒋萌和美术馆蔡晓丹老师来园指导，与名师相约，促使教师专业素养和课堂技能的提升。

（二）做干净的教育——凝聚全园合力加强行风建设

加强行风建设，必须让全园教职工行动起来，自觉维护优秀的师表形象，自觉践行教师的本职义务，热忱地为幼儿与家长服务。

1、完善组织机构。本学期将在以往的基础上进一步完善组织机构，明确由园长为行风建设领导小组组长，教务主任具体负责行风建设工作。进一步修订和完善相关的制度，组织教师重温乘航幼儿园教师职业道德规范，继续开展每月风采教师、每学期品牌教师和明星教师评选活动，实行“每日一读”活动，将师德师风的要求提炼成五字谣，张贴在幼儿园大厅，激励教师每日读一读，让师德要求熟记于教师心中，从而内化为教师的自觉行动。

2、明确办园目标。我园全面贯彻国家教育法律法规，坚持走“依法办学，严谨治园”之路，以“让每个家长放满意,让每个幼儿健康成长”为办园宗旨，以“建设务实创新的师资队伍、营造和谐互动的育人环境、实现科学规范的园所管理、打造优质高效的保教质量”为办园目标，努力为辖区内0－6岁婴幼儿及其家长提供优质的保教服务。在广泛征集教职工、家长等意见的基础上，结合幼儿园实际情况认真制定新一轮三年发展规划，明确我园的发展目标和方向。本学期的工作思路及计划均围绕中长期发展规划中提出的总目标和子目标来确定。以学期计划为依据，分层制定部门计划和班级计划，从而形成了幼儿园从上到下较为完善的目标管理体系。平时的工作中，由各部门负责人对本部门内的教师实行管理，园长及考核小组成员每月对各项目标与计划的实施情况进行监控与评价，从而使目标管理落在实处。

3、坚持规范收费。我园认真学习、广泛宣传教育收费政策法规，将规范教育收费作为学校行风建设、维护社会稳定的大事来抓。严格执行有关教育收费项目标准及政策法规，学期开学始实行教育收费公示。幼儿伙食费每月结算并向家长公布，学期末幼儿伙食费结算并清退。部分家庭经济困难的幼儿，我园还酌情减免学费，一学期共计为十余位幼儿减免费用3000多元。针对辖区内外地幼儿人数每年递增的现状，我园依托办事处出台了外地幼儿入学办法，严格审核各项材料，尽最大可能招收部分外地幼儿。

4、坚持园务公开。本学期将重新设置园务公开栏，做到外观美观，内容详实。严格执行教育局的精神，及时公开幼儿园办园情况，特色发展，师资队伍，收费管理、保育保健、近期工作等内容，让家长更直接地了解幼儿园的园务工作情况。

5、家长评议学校。继续开展家长问卷调查活动，接受家长对教师工作的评价，汇总评价信息，发现问题并采取措施改进，提高家长对教师工作的满意度。继续实行园长信箱和园长接待日活动，真诚地听取家长的声音，采纳家长的合理建议。

（三）个性飞扬的校园——依托美术特色构建美育文化

乘航幼儿园开展美术教育研究多年，在课程建设、环境创设、幼儿活动等方面探索出许多行之有效的经验。经过对特色建设的价值分析，对幼儿园未来发展的科学规划，在专家把脉、全体教师反复讨论的基础上，我们形成了新一轮幼儿园发展的思路：依托美术特色研究构建美育文化。上半年，我们在美育文化的内涵提炼，园舍环境的创设，教师美术技能的提升，美术特色课程的构建等方面开展了丰富多样的活动，也取得了一定的成绩。本学期我们的创新举措是：

1、美育文化根植于生活。幼儿是独立的个体，拥有自己独特的生活世界：一个充满情感、具有灵性和生动鲜活的人文世界。幼儿的生活和艺术生活是一个有机整体，美术是幼儿生活的一个重要组成部分，美术教育的根基是儿童的生活，幼儿园美术教育的意义是引导幼儿建构具有审美情趣的生活方式。因此，在课题实施过程中，我们将尊重生活、关注生活，将美术教育和幼儿生活有机融合，教育内容贴近幼儿生活，教育活动过程和方式渗透于幼儿的生活之中，帮助幼儿建立适应生活的积极态度，养成良好的个性品质。具体的做法是：开展亲自然活动，让教师和幼儿有一双发现美的眼睛；开展画画“我发现的美”活动，让幼儿尝试大胆表现，发展审美表现力；开展美术案例设计与展示活动，案例既体现生活性、又有游戏性和开放性。

2、美育文化融合于一日活动。美育教育不是空洞的，割裂的，我们强化教师整合意识，将美育随机融合在基础性课程、一日活动之中和日常班级工作中，如教态美、仪表美、行为美、语言美、作品美等等。这样有意识地将美的教育自然渗透在各项活动中、工作中，对幼儿起到潜移默化的影响和熏陶。

3、美育文化立足于教师发展。构建美育文化需要有一支具备一定的艺术素养、扎实的幼教专业技能的教师队伍。本学期我园将通过系列活动促进教师的专业发展：每周一开展美育文化园本培训专场，内容有欣赏名家的画、读懂幼儿的画、动手自己来画、做一个有美丽气质的教师等等；成立优势团队工作室，让教师的特长更显现；开展新教师亮相课、青年教师提优课、骨干教师示范课等不同层面教师的课堂教学能力提升活动；开展教科沙龙、园本教研活动，做到制度化、多样化，让教师交流教育理念与行为。

（四）相信每一个教师——通过多元活动练就精品团队

1、从蓝本到绿本，构建完善的课程体系。渗透式领域课程是我园正使用的蓝本课程，新学期备课组对每一原始课例进行分析研讨，产生较完善的课例方案；每位教师再根据自己对教材的理解和本班幼儿年龄特点，对集体备课作微调，形成个性备课。除渗透式领域基础课程外，我园将继续完善美术园本特色课程和社区资源整合这两项拓展性课程的构建，从而形成基础课程与拓展课程相互结合，绿本课程与园本特色课程有机融合的课程体系。

2、从实践到对话，追求有质量的研讨活动。征集教师普遍关心的热点问题，继续开展好每月一起教研教科沙龙活动，引导教师深度思考，大胆阐述。参与发言的教师记录在册，作为教师考核的基础资料。继续开展多形式的大教研组活动，以现场展示式研讨、对比教学式研讨、学术沙龙式研讨、游戏思考式研讨、课例分析式研讨为主打研讨形式，实实在在促进教研组活动的实效。

3、从个体到全体，提高教师的教学技能。园内教师众多，光个别教师一枝独秀不能带来满园春色。本学期继续实行个体师徒结对，强调一对一的指导；继续推出优势团队结对，强调以小组为活动形式的基本技能提升；继续开展一课三研、学科组研讨、新教师汇报课，重视教师课堂教学能力的提升；继续建立骨干教师讲师团，开展每月一期讲座、上示范课活动，保障了骨干教师示范性的有效发挥。

4、从单项到全能，开展形式多样的技能培训。我们将在期初制订幼儿园教师七项技能培训方案，即说、弹、唱、跳、画、做、讲，由具有专业特长的老师开展园内培训，给教师们提供一个互相学习的平台，期末推出才艺之星，加快教师专业成长步伐。

（五）细节无处不在——注重细节管理提升保教质量

1、实行行政蹲点制。我园正副园长三人继续分别蹲点一个年级组，关心和参与年级组各项活动的开展。期初对年级组计划进行指导，参加每月组内小型研讨活动，关心每周备课组的开展情况，在广泛参与和互动对话中聆听教师真切的声音。每周的蹲点制的实行，不仅引领年级组稳定、正确的发展，也将构建教师之间和谐平等的人际关系，更不断调整着行政人员“以教师发展为本”的管理理念和管理方法。

2、成立保育研究组。精心照料每一位幼儿，是每位教职工的首要责任。本学期将继续成立保育研究组，使“教研”和“保研”成为并驾齐驱的两条工作主线。在开展保研组活动中，我们沿袭教研组的做法，分三步实施。第一是组建小组，明确责任。由保健教师具体负责，年级组长和保育组长协助开展。第二步是计划先导，统筹规划。对于一学期中沙龙研讨活动的主题，我们在教职工中开展“话题征集”活动，归纳出保育工作中的重点、难点问题；第三是定期研讨，追求实效。将通过每两周一次保育业务学习，每月一次保育沙龙活动，针对不同话题进行学习和研讨，在研讨中切切实实地解决问题，达成共识，调整行为。

3、开展常规检查制。对各班的一日活动常规开展检查与指导。检查的方式多样化，有预约式的一日活动检查，看班级一日活动的流程是否科学合理，各环节的衔接是否流畅自然，内容设置是否遵循教育规律；有随机式的重点环节检查，跟踪观察班级的常规进展情况，及时地反馈与指导。

4、家长工作多样化。通过多种家园联系方式，及时反馈幼儿在园的学习、生活情况，如：举办家长会、向家长开放半日活动、填写家园联系册、出好宣传栏、家长问卷、家教宣传资料等。让家长更明确幼儿园的教育任务，以便家园更密切的加以配合。继续听取家长委员会家长成员合理正确的意见和建议，努力改进幼儿园的保教质量，做好服务于家长，教育好幼儿的双重工作。继续办好幼儿园的展示栏，更换要及时，内容要丰富，要抓住园内活动的热点，幼儿的亮点推出展示栏的内容，让其成为家园的一座互动桥。幼儿园的部分活动内容和环境要整合家长一块的资源，充分调动家长的积极性。通过教师的努力让家长看到幼儿的发展与进步，取得家长对话题活动的支持与配合，保证幼儿园各项活动顺利开展。幼儿园10月底各班逐一举办家长半日活动开放、举行家长会，用丰富的活动实现幼儿园与家庭教育的同步发展。

幼儿园厨艺教学计划 篇4

幼儿园中班手工教案：

蔬菜宝宝

目标：

1、利用蔬菜的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作。

2、喜欢制作“蔬菜宝宝”，能够大胆想像、大胆动手操作。

准备：

1、事先购买各种蔬菜：胡萝卜、毛豆、茄子、黄瓜、花菜、小番茄、白萝卜、甜椒、茭白等；

2、欣赏 “蔬菜娃娃”作品。

3、 辅助工具：塑料刀、牙签、彩泥、盘子篮子若干等。

过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣：

昨天小朋友们一起去买了很多菜，今天我们来想想办法，把这些疏果打扮一下，做成蔬菜宝宝好吗

二、观察蔬菜造型制作：

这个蔬菜宝宝是用什么做的？

土豆、毛豆、黄瓜、扁豆

三、观察想象：

1、挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外型象什么？

2、 还需要什么蔬菜或其他材料和它组合在一起？

3、是用什么材料把它们连起来的？

牙签（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）

四、幼儿创作：

1、鼓励幼儿想好要做怎样的蔬菜娃娃，并有意识地选择蔬菜。

2、鼓励幼儿作出与别人不一样的蔬菜娃娃。

3、个别指导使用牙签连接的方法。

五、交流分享：

我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？

幼儿园厨艺教学计划 篇5

一、指导思想

按照区教育局幼教工作的要求，以《幼儿园教育指导纲要》精神为准绳，在教育教学中、日常工作中由思想上过度到行为上的真正以孩子为本、充分的尊重孩子，继续以"研训一体"的模式开展教育研究工作，认真扎实做好园本教研工作，以强带弱、以老帮新的方式全面促进新教师的专业成长，促进幼儿园整体教学质量的提高。

二、工作目标

1、根据本园实际情况，结合课题《幼儿园早期阅读的研究》--开展特色教育，树立自身品牌，争创特色幼儿园。

2、认真学习，贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神，以教研中的问题为切入点，加强学习培训，提高教育教学实效，促进幼儿全面发展。

3、深入开展教育科研，注重过程管理，观摩研讨、交流学习，认真进行分析、反思，善于总结经验与不足，促进教师专业化成长。

三、具体工作及措施

(一)继续加强学习，推进课改研究。

继续深入学习"纲要"的精神和理念，以及各种幼教书籍。以"争创教育现代化示范幼儿园"为核心，贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，建设一支业务素质高、具有崇高敬业精神和奉献精神的教师队伍。

1、利用多渠道的学习"纲要"的精神，结合我园"自荐课、优质课"评选活动开展系列活动，提升教师专业化水平。教研组在研究、实践教材的基础上，开展说教材评比活动，从而引导教师树立新的教材观。

2、进一步深入开展园本教研活动，以研带教、以研促教，提高全园整体教学质量。为规范课题的过程管理，有效保证教学正常进行，本学期将在课题开展中继续开展"五个一"活动，以《幼儿园早期阅读的研究》艺术领域展开教学教研活动，进行看课、评课、研课，解决教学中的关键问题，促进老师们专业素养的提高。在《幼儿园教育指导纲要》精神指导下，落实新课程教材实施的过程管理，定期检查指导课程实施情况，充分发挥以查促提高的正面导向作用。

3、深入学习教材，转变新的教材观，正确领会教材编写意义，积极实践教材。

4、进一步探索"课程审议"途径、方法，构建园本课程内容。在实施新课程中，我们进一步熟悉解读教材，修订课程审议记录方法，结合课程审议的实践，积极开展课堂教学观摩研讨活动，定期交流教改经验，解决教师日常教学中存在的实际问题。

4、创设外出、观摩学习机会，传达新信息，扩大新经验，提高教师对目前幼儿教育的进一步认识。

(二)加强课改研究，提升教研水平。

领会课程理念，积极探索，乐于反思，善于总结，不断提高教育教学水平，并以教研组为单位，进行专题研究，解决保教工作中的问题，提高幼儿园一日活动质量。

1、重组教研组，以年级组为单位，成立大中小三个教研组，使活动更具灵活性、操作性，并有选择学习相关的知识，更有利于各组的研讨和交流。根据班级年龄段确定三个教研组：大班组、中班组、小班组。

2、加强集体备课的指导，充分发挥教师群体的智慧优势和分工协作的整体效益。以年级组为单位定期开展好集体备课活动，认真抓好备课、上课与课后反思三个环节，在教学过程中体现《幼儿园教育指导纲要》理念，促进每个幼儿在原有基础上富有个性的发展。鼓励教师勤于探索、着力创新，促进教师间的互研互学，强化教研教改的意识。

集体备课必须坚持"四定"、"五备"，钻透"五点"，优化"两法"。(四定：定时间、定地点、定内容、定发言人。五备：备目标、备教材、备教法、备学法、备互动;五点：重点、难点、知识点、能力点、教育点;两法：教师的教法和学生的学法)。

集体备课时要体现课程理念，突出科学性、创造性：组长要根据本学期的教学内容，给组员作好分工，确定各主题的中心发言人。参加集体备课的教师要认真听中心发言人的发言，并积极发表自己的见解，保证集体备课的质量。

3、音乐教研工作：

(1)音乐教研活动以音乐教学游戏化的研究为切入点，推进教研工作的开展，将音乐教育融入于音乐游戏活动之中，在操作中通过发现问题、提出问题、解决问题获得数知识和经验积累，教师在组织过程中应重视音乐教学游戏化的活动设计，加强音乐教育游戏化的指导等。并于学期末每名教师完成一篇优秀音乐活动案例，形成具有我园特色的音乐优质教育资源，以供大家分享、借鉴。

(2)针对青年教师走进案例中存在的问题进行问题研究讨论，从教学活动目标、教学组织形式方法、教学环境创设、教学环节内容要求、材料投放、指导幼儿等方面解决教师在实施课题工作中存在的问题;同时鼓励青年教师积极参加各级各类组织的教学观摩研讨交流活动，坚持理论联系实际，结合教学工作中的问题及时跟进教师的培训工作，以自主学习为主认真做好学习笔记、听课记录，认真反思分析每一教学活动的情况，提高组织教学的能力。

(三)多途径促进教师的专业成长。

1、本学期每位教师围绕本班研究的小课题制定教研专题初稿。

2、调动全员参与幼儿园教研管理的积极性，大胆实践探索，共同参与班级各领域目标的制定，使保教工作有序开展。

3、开展各种园本教研活动。

(1)继续开展"一课多上、一课多研"的教学研讨活动，在园内由一个或多个教师对同一活动内容进行多次实践研究，在研究中比较不同的教学策略、教学方法、组织形式、价值取向等对幼儿发展的影响，让老师们在"教学实践--研讨--反思--再实践--再研讨--再反思"的过程中，专业得到成长。

(2)自荐课评比活动，大家一起来听，听后进行评析，，从而让老师明白有价值的教育活动究竟应该怎样来组织。园领导随堂听课，做好教师的引领者，对教师组织的活动进行具体的、直接的指导，有效的提高教师的教育能力和水平。每位教师1个月自荐课一次，班长、骨干教师要起到模范带头作用。

(3)每位教师一学期最少上1次高质量的研究课，全园教师参加听、看、研活动。

(4)园本讲座。每位教师一学期最少承担1次园本培训的主讲人。骨干教师、教研组长不少于2次。准备好了报幼儿园安排时间。

4、建立园内分层次园本培训组，确立完善培训、教研制度

根据骨干教师和新教师的不同需要建立两个不同层次的培训组，同时促进骨干教师和新教师的迅速成长。

5、构建学习型、反思型的教师队伍，促进教师在实践中学习，在反思中提高。

实践前反思，我要怎样做，为什么这样做，会有什么样的结果。

实践中反思，随时审视自己的教学行为，检验预定措施的可行性，调整策略。

实践后反思，在自己反思的基础上，及时记录，提出改进意见。通过教研组交流。

学期末每人上交2-3篇质量较高的反思笔记，园内评出优秀反思笔记。

6、培养一部份骨干教师，发挥骨干带头作用，通过大带小、教师互学的方式提高教师的整体素质。

(四)开展"教师专业技能比赛"系列活动。

1、"教师音乐创编活动比赛"、"《纲要》知识竞赛"等。

2、新教师基本功比赛：普通话、弹唱、绘画、写字、普通话比赛。

(五)加强教师教育经验文章的撰写与交流。

由于我园年轻教师居多，理论基础薄弱，文字工作一直是我园的一个大问题，因此，本期继续要求教师注重日常工作中教育教学、教研经验的积累，随时学习反思总结，期末写出质量较高的经验论文、总结、随笔、案例等。

四、具体工作安排

八月：

1、熟悉、解读《幼儿园早期阅读的研究》、《幼儿创意学习课程》教材，各班级进行课程审议工作(增减课程说明)。

2、制定各项工作计划、班级教育教学活动计划、区域活动计划、备课，各班布置数学、主题活动环境，做好开学前准备工作。

3、各班制订教学计划、新教师成长计划

4、早操的创编

5、教师排练舞蹈

6、新教师培训

7、中心教研组讨论制定本学期课题研究的方向，各课题组制定课题工作计划。

九月：

1、各班召开家长

2、新教师见面课

3、专题研讨：学习解读《幼儿园教育指导纲要》，结合教学工作提出问题，研讨分析反思问题原因，梳理成功经验，提升教育能力。

4、组织开展教学观摩研讨活动，青年教师演练课、老教师示范课，并做好资料收集整理工。

5、相互观摩班级区域活动开展情况，解决存在的问题，提升区域活动的价值。

6、课题研讨交流：针对青年教师走进案例中存在的问题进行--(教学活动目标、教学组织形式方法、教学环境创设、教学环节内容要求、材料投放、指导幼儿等方面)。

7、集体备课教学观摩活动研讨交流：案例→组织教学活动→分析评价反思活动→调整活动案例→活动小结。

8、教研课题汇报工作，解决课题进展中的问题及困惑，推进课题工作扎实有效。

十月：

1、专题培训：结合《幼儿园早期阅读的研究》活动培训，提升理念、积累经验。

2、"音乐活动游戏化"教研案例研讨，开展一课三研活动，解决课题实施中的问题。

3、做好教育局组织的特色开放日活动，做好资料收集工作;

4、集体备课教学观摩活动研讨交流：案例→组织教学活动→分析评价反思活动→调整活动案例→活动小结;

5、教研工作(针对日常教学工作中存在的问题，以及教师急需解决的问题或困惑及课题问题开展研讨交流);

6、教研课题汇报工作，解决课题进展中的问题及困惑，推进课题工作扎实有效开展。

十一月：

1、专题培训：《幼儿园早期阅读的研究》知识讲座。

2、组织开展青年教师自荐课教学观摩活动，为青年教师成长搭建平台。

3、组织参加区教育局骨干教师示范课展示活动，做好相关信息收集工作。

4、教研工作(针对日常教学工作中存在的问题，以及教师急需解决的问题或困惑及课题问题开展研讨交流)。

5、教研课题汇报工作，解决课题进展中的问题及困惑，推进课题工作扎实有效开展。

6、集体备课教学观摩活动研讨交流：案例→组织教学活动→分析评价反思活动→调整活动案例→活动小结。

十二月：

1、家长开放日

2、教师技能比赛

3、集体备课教学观摩活动研讨交流：案例→组织教学活动→分析评价反思活动→调整活动案例→活动小结。

4、各班级课题汇报工作，分析、总结一学期的课题进展情况。

一月：

1、庆元旦活动

2、评价教师的教学工作及幼儿的发展水平

3、做好年终总结及先进评比

4、完成各类总结，整理各项材料，归类入档

5、制定下学期各类工作计划、布置环境、做好开学的准备工作。

幼儿园厨艺教学计划 篇6

一、指导思想

以《关于幼儿教育改革与发展的指导意见》为指南，进一步落实《幼儿园工作规程》、《纲要》和《3——6儿童学习与发展指南》精神，围绕幼儿园工作计划，坚持求真务实，求精创新的工作作风，创设良好的环境，优化一日活动，促进幼儿健康成长，克服困难，爱岗敬业，全心全意为幼儿、为家长、为社会服务。

二、工作目标

1、抓队伍建设，促综合素质提高

2、抓特色研究，促办园声誉提高

3、抓班级管理，促保教质量提高

三、主要工作及保障措施

(一)抓队伍建设，促综合素质提高

1、加强师德修养，树立良好形象。

各班利用家园共育栏以书面形式向家长、幼儿展示本班的“服务承诺”，自觉的接受家长的监督。每日以“今天你努力了吗?今天你微笑了吗?今天你蹲下和孩子谈心了吗?今天你和家长交流了吗?”来反思自己的工作，以良好的师德形象服务于家长，服务于幼儿。

2、加强理论学习，提升教师素养。

本学年在业务学习中，除学习有关教育教学理论外，将针对《幼儿教育》中存在的问题，组织教师讨论，并发表意见，撰写心得，鼓励投稿。另外，坚持“教育随笔”的撰写，引导教师用《纲要》理念去分析教育现象，反思教学行为。

3、落实保教分层管理，提高一日活动质效。

(1)根据按需施培的原则，对教师进行小菜单式的速成培训。具体制订培训计划。

(2)开展听课、评课活动，互动式提高教师观察、分析、评价等综合能力，从而促进教师专业化发展。每位教师一学期至少上2次汇报课。班组长、骨干教师要起模范带头作用。教学园长、保教主任继续加强随堂听课，争取能对每一教师进行指导。

(3)各类资料的批阅时间采取定期检查、抽查相结合，自送与抽检相结合的方法，提高各类资料的撰写质量。

(4)加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，不断提高保育员的业务素质。

(二)抓班级管理，促保教质量提高

加强班级工作的管理力度。强化班组长的管理意识，提高班组长的管理水平、决策水平以及协调水平，以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念，出色的完成各项工作任务。

1、教师与幼儿的互动：善于发现每个孩子的闪光点，尊重每个孩子的选择，善于找到每个孩子的最近发展区。

2、幼儿与幼儿的互动：善于培养孩子的语言交往能力，努力朝着让孩子“开心、开口、开窍”方向发展。

3、教师与家长的互动：善于指导家长的育儿知识等工作，与家长建立平等和谐的关系。高质量地做好孩子的成长档案;每学期一次家长开放日;每周用书面的形式向家长展示幼儿园教育教学内容;期末进行一次家长问卷，了解家长的意见、建议，向家长进行展示活动。

(三)强化教育教学常规管理，重视家园联系。

1、建立科学的一日活动常规，细化每一环节的管理，从入园、晨间活动、集体教学、游戏活动、餐点、午睡、离园，每一环节有具体明确的要求。

2、重视对个别幼儿的辅导，建立家园联系册，密切家园联系，建立家长委员会，定期召开会议，提高家教园地的质量，做到更换及时，内容丰富，有较强的指导价值，并做好记录，形成家园教育合力。

(四)强化幼儿常规习惯的训练，重视养成教育。

立足习惯养成，养成良好的学习、生活、卫生习惯。每周明确品德习惯教育重点，在一日活动中渗透，认真落实幼儿在园一日常规要求，幼儿行为习惯评估要求，把幼儿良好习惯养成落到实处。

(五)深化课程改革，促进幼儿全面发展。

1、继续使用省编主题活动教材。落实学习好《3-6儿童学习发展指南》，并写好学习笔记。实践新课改，使用好教材。在课程实施过程中，以幼儿积极体验为中心，组织幼儿相互学习，促进幼儿智力因素与非智力因素协调发展，将教育过程的知识性、趣味性、活动性有机结合。

2、认真钻研新教材，探索好的教学方法和教学经验，开展公开教学看、听、议、评活动，优秀教学活动评选等，通过活动的开展，优化教学活动组织，扎实搞好各学科的教学。

3、加强集体备课。组织教师研究教材，科学合理制定各项教学、活动计划，注重教材的分析把握，教学活动的前期准备。

4、继续开展互相听课、年级教研课活动。每位老师每周必须听课一节，主任每周最少听课三节，教学园长每周最少听课一节，听课后并及时评议。

幼儿园厨艺教学计划 篇7

1、学前思想准备：

能够透过和家长一齐参观小学或者请毕业生回园与幼儿交谈，让幼儿知道为什么要上小学，小学与幼儿园有什么不一样，激发孩子上小学的欲望，同时也帮忙他们解决“向往上小学、又不知道怎样做的问题”。

2、身体方面的准备：

（1）透过户外活动以及个人卫生等方面来增强幼儿的体质，使他们能够身心健康地迈入小学。

（2）在日常活动中培养幼儿正确的读书、写字、握笔姿势，同时，让幼儿懂得保护好自己的眼睛及各种感觉器官。

（3）注重安全方面教育。此刻我们班的幼儿在户外活动时喜爱跑跳。要让幼儿懂得一些简单的安全常识，在玩耍、跑跳时注意安全学会保护自己。在马路上行走要遵守交通规则，学会看红、绿灯，走人行道；有困难找警察，记住各种急救电话；知道不能玩水、玩火，玩电等。

3、独立生活潜质的准备：

（1）透过谈话、故事、社会实践培养幼儿的独立意识，增强独立解决问题的潜质。让幼儿感知到，即将成为一名小学生了，生活、学习不能完全依靠父母和教师了，要学会自己的事自己做，遇到问题和困难自己要想办法解决。

为重点精心设计制作有关读写方面材料供幼儿操作，同时在各区域中进行渗透、同时，让幼儿熟悉汉语拼音，知道拼音是一种正确认读汉字的工具和基础；坚持开展餐前的认读识字活动等。为幼儿阅读、书写带给条件。

（2）数学方面的渗透

透过每次的数学活动、数学区工作对幼儿进行分类、统计、简单运算、自编应用题的培养，提高幼儿的逻辑思维潜质。在日常活动中引导幼儿学习运用数学经验解决问题，提高幼儿独立思考问题的潜质。

班级日常工作：

我们将继续根据幼儿的意愿进行主题活动，并及时抓住幼儿的兴趣点，为下一步的活动带给依据。主题的展示、活动设计、材料调整要适合大班幼儿的特点，更多的体现幼儿的参与性和主体地位，培养幼儿的主动性学习和探究性学习。

教育教学方面

我们将继续贯彻《幼儿园教育纲要》，根据课改精神，完成教育教学目标，并根据我班孩子的年龄特点，兴趣爱好，以及本土文化和时事信息，开展生成课程，以丰富孩子的知识，拓展他们的视野，另外，根据孩子即将升入小学的需要，可适当的教孩子一些生字，书写简单的字以及拼音，并加强1到10的加减法运算，使孩子们能够熟练掌握。在英语方面，除了完成预定的教育教学目标之外，还要加强孩子的语感启蒙方面的训练，提高孩子的口语表达潜质

踏着秋天的脚步，我们又迎来了新的一学期，新的学期对家长来说蕴涵着新的期望，而对老师来说是面临新的挑战，本学期我们两位老师将严格要求自己，认真总结上学期工作，吸取经验，反省不足，根据新学年《幼儿园工作》、《幼儿园教学计划安排》，集合我班配班老师的实际状况，在新纲要和园务计划思想的指导下，以儿童为本，促进每个幼儿富有个发展。因此，我做出了个人教学计划。

幼儿园厨艺教学计划 篇8

教学目的：

1. 让幼儿了解纸团粘贴的方法。

2. 引导幼儿体验画面的立体美和操作活动的乐趣，培养幼儿认真、仔细操作的良好习惯。4. 启发幼儿动手操作，大胆表现自己的意愿。

教学准备：紫红色绉文纸、绿色树叶、白纸、彩笔、胶水若干，大幅范画一幅，抹布每组一块。

教学过程：

1. 谈话导入活动。教师：秋天到了，秋天是个收获的季节，各种各样的果树都结满了果实，不仅好吃也很好看。请小朋友说说，秋天都有哪些果树?(引导幼儿说出有山楂树)今天，我们就来做一棵丰收的山楂树。

2. 出示大幅范画，引起幼儿的兴趣。教师引导幼儿观察、感受画面的半立体美，激励幼儿动手制作的愿望。教师：小朋友，你们摸一摸这幅画，说说你有什么感觉?(教师走到幼儿中间，让每个幼儿都能摸一摸，亲自感受一下。)这幅画看上去怎么样?与其它彩笔画的画有什么不同?这幅画是用什么材料做的?怎样做的?(启发幼儿说出这幅画是用纸团成球，粘贴在纸上。)

3. 教师示范制作方法。今天，我们做的山楂树是用纸和纸球粘贴的。怎样做成的呢?先要在作业纸上画出山楂树简单的树形(树冠可以画成大圆形，也可以画成大三角形);随后，将紫红色绉纹纸用力团成一个个小纸球，再把团好的纸球蘸上胶水，粘贴在树冠上;然后把树叶粘贴在适当位置;最后，用彩笔把树干涂满颜色。一棵丰收的山楂树就做好了。

4. 交待要求，幼儿动手操作，教师巡回指导。

(1)提醒幼儿画山楂树时，只画出简单的轮廓。

(2)重点指导 幼儿用力团紧纸球和粘贴纸球的方法。

(3)提醒幼儿，纸球和树叶都要粘贴在适当的位置。

(4) 能力强的幼儿，粘贴结束后，可以用彩笔添画其它景物(蓝天、白云、小鸟等)

5. 评价作品今天，我们又学了一个新本领;就是用纸球贴画。大家贴的都很好，现在我们互相看一看，谁的山楂树丰收了，果子又多、树叶又密。幼儿互相欣赏与评价，教师总结。

活动延伸

(1) 在美术角为幼儿准备有关材料，引导幼儿用同样的方法制作出苹果树、橘子树等。

(2) 幼儿的作品陈列在美术角内，供幼儿互相欣赏，体验成功的乐趣。

幼儿园厨艺教学计划 篇9

指导思想

以深入推进上海市二期课改为核心，以上海市新《纲要》为指导，学习、领会、实践新教材，不断反思、积累经验教训，体现出一种更尊重幼儿，更关注幼儿完整个性发展的新教育思想，从而启蒙幼儿素质，促进幼儿全面和谐发展。

工作目标

1、加强教研的常规管理。

2、结合课程的实施，要求全园教师认真反思，勤于总结。

3、加强园本培训，提高师资素质。

4、立足自培，完善师资工作体系，加强教师队伍建设，在新教材的实践研究中，继续培养反思型的教师，并在研究中不断地自我成长。

5、加强教育特色的研究，逐步形成以艺术教育为主要特色的园本课程。

具体措施

1、充分发挥教研组长、年级组长的带头作用，根据园务工作的安排，带领教师积极参与园里的活动，提高教育质量。

2。体能（基本动作、运动器械的操作，各类操节）

3。组织教师认真学习幼儿园课程理论，做好园本课程建设体系。同时，要求教师加强自身的基本功训练，做到每日一练。期末召开经验交流会，将教师的教学体会和成果进行交流，相互学习，相互促进。

主要工作

一、以班组、教研组为主阵地，加强教育教学研究，积极深化新课程新教材的实践与研究。将学习、实施二期课改新教材作为本学期的核心工作，切实树立“以幼儿发展为本”的理念，推进教师专业化成长，促进幼儿全面和谐发展。

二、发挥班组、教研组作用，加强理论及新教材的学习

三、加强实践研究

（1）结合区进修学院本学期将开展第二轮说新教材评比。本学期先在各班组开展选拔赛，再推选一名参加幼儿园内比赛，优胜者将代表幼儿园参加区级比赛。

（2）创造性地使用新教材。

幼儿园厨艺教学计划 篇10

活动目标

1、学习安全使用烹饪工具。

2、体验品尝自制食物的乐趣。

3、知道简单的用餐礼仪。

教学重点、难点

制作三明治

活动准备

1、制作三明治的CD

2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。

3、轻快的.音乐。

活动过程

开始部分：

——唱《小小厨师》并律动。

师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!

唱儿歌。

基础部分：

1、讨论三明治的做法

——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?

幼儿讨论。

——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。

2、制作活动

——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。

——师示范做三明治的过程。

——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。

结束部分

——放音乐，享用美食。

延伸部分

——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。

教学反思

在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。

基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。

在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。

在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。

幼儿园厨艺教学计划 篇11

活动目标：

1.认识有关花和叶子的名称。

2.初步了解压花艺术，学会使用压花工具，学习创作压花作品。

活动准备

1.组织幼儿采摘各种野花野草，并了解它们的名称、特征及生长特点。

2.微波炉、压花板、镊子、白乳胶、牙签、水彩纸、过塑纸、过塑机、冷裱膜、剪刀、打洞机、彩绳、相框。

活动过程

一、出示鲜花，引出压花

1.教师提出问题：这么漂亮的鲜花，有什么办法让它保存下来呢?(幼儿讨论。)一起来看看老师用的这种方法吧。

演示：修剪花和叶子，并放入压花板里面扣好，再放入微波炉里干燥。(师：猜猜这些花会发生什么变化?)出示压干素材让幼儿观察、对比。

小结：老师用刚才的方法把花和叶子的水分抽干，而它们的颜色和形状都没有发生变化，这种方法叫做压花。

二、出示三幅有代表性的作品让幼儿观察，引起幼儿创作的兴趣(作品1—3)

幼儿观察后分别谈自己的感受。

小结：第一幅作品主体表现突出，花和花之间有遮挡关系；第二幅作品中花和花之间紧紧相连，叶子拥抱着花朵，形状像月亮，背景很素雅；第三幅作品的底色用粉彩画笔涂抹，颜色搭配很美。

三、介绍压花工具，幼儿进行压花创作

1.师：今天我们压花要用的工具有镊子、白乳胶、牙签等，花材需要用镊子夹起来(教师边介绍边演示)，老师还准备了冷膜、过塑纸、过塑机、微波炉，你们做好了拿上来过塑、冷裱。

2.幼儿压花创作，教师指导。

师：现在老师请小朋友也来创作一幅压花作品，请先想好你的作品表现的是什么内容，想用哪些表现方法，是突出主体的、还是表现花与叶子之间关系的……

幼儿创作时，教师个别指导幼儿用花材进行构图，注意花与叶子的相连、颜色的搭配等，构好图后用少量的白乳胶把花材固定即可。

3.作品过塑、冷裱、装镜框。

教师提醒幼儿根据自己作品的大小和自己的需要，选择过塑纸或冷裱膜进行过塑、冷裱，最后装框，作品完成。

四、展示幼儿作品，鼓励幼儿介绍自己的作品

幼儿园厨艺教学计划 篇12

教育的力量在于对受教者实施一系列的手段促成受教者从内而外的质变。因此，教师的作用在于将各种知识技能结构，包括习惯的养成通过教师自身内化的形式转变成有形的教育，通过潜移默化的影响帮助孩子完成教育的系列过程。教育越来越受到重视，教师的作用也在无形中发生渐次的变化，因此，作为教师，需要更好的把握导航的作用，新学期伊始，制定好个人计划，给一个学期的教育一个良好的开始：

1、读懂“和谐教育”、“素质教育”、“综合能力”等新的教育观点的内涵，全面贯彻《幼儿园教育指导纲要》，《幼儿园工作规程》，深刻领会现代教育理论与思想，领会纲要精神，充分领会园领导的工作方针与工作重点，热爱教育事业，发扬奉献精神，树立“以人为本”的教育理念，探索在本园教育环境下适合的教育，有研究、有目的、有计划的完成教育任务，扎扎实实抓好班级日常管理和保育工作。

2、与同班的老师密切配合，一丝不苟的共同做好班级日常事务。热心接待孩子来园，为孩子创设安全、轻松、愉悦、整洁的生活环境，丰富班级主题墙的内容，注重环保与教育的双重功能，体现师生互动、生生互动、家幼互动的原则，合理安排主题墙的内容格局，给孩子营造赏心悦目的视觉效果，促进孩子更多的关注班级的变化。安全紧钟时刻提醒，细心观察孩子，为体弱多病的特殊儿童提供更多的服务。增强工作责任心，做好班级的日常消毒工作，继续培养孩子的各项常规，让孩子开心入园，也开心离园。

3、以主题教育为主导式知识结构，日常生活中说英语，穿插分享阅读、音乐美术教材等多元知识，以班级幼儿的实际为参考，钻研教材，认真备课，提前做好美观大方的教学具，以优雅文明的语言赏识幼儿的发展，以活泼开朗的性格挖掘教育中孩子的内驱力，既注意个别差异因材施教，又注重集体教学共同促进。激发孩子学习的兴趣，引导孩子主动的学习，善于发现教学中孩子的与众不同的观点，促进孩子个性的成长。注重班级特色的教学，让孩子们在良好的外屋的环境下促进外语的进步，在朗朗上口的童谣、优美的音乐、浅显的儿歌、搞笑有趣的故事中感受学习的魅力。为孩子创设适宜的区域游戏锻炼幼儿的技能与能力，为孩子提供丰富多彩的晨操让孩子锻炼身体，发展基本动作技能。同年级段的宝贝可以结伴一起玩耍出去走走一起比赛促进他们之间的友谊和增长孩子们的见识。

4、重视个人自身专业技能、自身内在修养的发展与提高，利用业余时间参加在职的培训，利用网络资源共享先进的教育理念和优秀的教学方法，阅读专业的丛书丰富自己的思想，参加市、区优秀课的观摩，积极参加园教研活动，开展幼儿社会性发展与品德教育的探索与研究，获得经验与教学的一致成长，平时在园虚心接受园长和各位老师的指导批评，争取能在新学期自己的能力和内在修养更上一层楼。

5、以端庄大方、从容理解的心态与家长做朋友，热心指导家长的教育问题，悉心聆听家长保贵的育儿经验，解决家长心中的烦恼，通过不同的渠道与家长交流，充分利用家长接孩子的时间作短暂而具体的交流，倾之全力善于技巧的及时与家长交流沟通孩子在学习、生活中出现的问题，家园步调一致共同帮助孩子以快乐健康积极的态度获得全面发展，让家长信任接受并喜欢老师，愿意和教师共同配合让孩子越来越优秀。

我也知道计划永远赶不上变化，但是我一定会在新学期尽量做到比工作计划更完美。争取把自己的班级带到最好，或许有很多难题在计划中是没有提到的，但是我相信既然我有那种要把班级带好的决心和毅力，所有问题都会迎刃而解的，希望下个学期宝贝们会越来越开心。

幼儿园厨艺教学计划 篇13

一、活动目标

1.让幼儿多接触大自然,充分享受阳光,培养良好心态,增强幼儿体质。

2.基本体操训练,发展幼儿的身体协调能力。

3.户外器械活动包括组合玩具、攀登、小型器械活动,提高幼儿的操作及控制能力。

4.在户外进行各类游戏,通过游戏发展幼儿走、跑、跳等能力,提高动作的协调性及平衡性。

二、具体内容安排

二月份

1.队形练习：要求幼儿听口令整齐地做动作。

2.早操训练：规范动作，带幼儿到操场上练习。

3.滚球：幼儿分组滚球比赛。

三月份：

1.练习四散跑、双脚向上跳、训练手脚协调能力，练习拍球。

2.练习原地纵跳，要求落地屈膝，保持平衡。

3.踩高跷：练习这平衡技能。

四月份：

1.跑步：教幼儿掌握跑步技能，锻炼身体。

2.大型组合玩具：训练幼儿各种综合能力。

3.跑步比赛：提高竞争意识和集体荣誉感。

五月份：

1.继续加强队列练习。

2.攀登墙：发展幼儿攀爬能力。

3.沙包：练习相互的协作性和投掷的准确性。

六月份：

1.练习四散跑、双脚向上跳、训练手脚协调能力，练习拍球。

2.跳圈：练习双脚并拢向前跳。

幼儿园厨艺教学计划 篇14

活动目标

1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

活动准备

1、物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

2、经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程

（一）激发兴趣师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦？怎么会变成白猫的呢？（引出白白的面粉）

（二）说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的？（出示视频）小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

（三）了解多样的面食

1、认识多种面食师：白白的面粉有什么用？可以加工什么？

师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的？（出示PPT第一页）师：你看见什么？它是怎样的？

师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么？

2、出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的？（出示PPT第2~5页）儿歌小结：好吃的面食哪里来？白白的面粉做出来。

油条、麻花怎么来？油条、麻花炸出来。

馄饨、饺子怎么来？馄饨、饺子煮出来。

面包、蛋糕怎么来？面包、蛋糕烤出来。

馒头、包子怎么来？馒头、包子蒸出来。

各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

（四）多渠道获取面食的信息

1、师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢？

2、利用多种渠道了解面食信息师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！

（1）图片（花式面食）

（2）录音（面食自述）

3、小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

（五）洗手自制面食

1、师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢？

2、幼儿洗手制作面食。

活动反思

本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

幼儿园厨艺教学计划 篇15

一、学情分析：

学前班的小朋友刚刚入学，习惯比较差，注意力差等问题，课堂教学组织有一定的难度，因此教师的'教学态度和教学理念起决定作用。本期将引导学生美术的热情和培养学生的审美情趣。

二、教材分析：

1、知识教育要点：

（1）认识和运用各种平面形、常用色。

（2）运用形和色，进行临摹、添画、记忆画、想象画练习。

（3）学习使用各种简易绘画工具，学习撕、折、拼、贴和揉捏、搓、挖等手工制作法，养成正确地绘画、制作姿势与习惯。

（4）欣赏祖国风光和儿童画、民间美术作品的美。

2、能力培养要点：

（1）在美术活动中发展学生的想象力和创造力，积极促进从无意想象过渡到有意想象，从再现想象过渡到创造想象。

（2）在绘画活动中大胆用笔用色，鼓励儿童通过绘画表达自己的情绪情感。

（3）提高手部运动的灵活性，促进手和脑的协调发展。

（4）提高对色彩美、形状美的能力。

3、审美教育要点：

（1）培养儿童热爱祖国、热爱家乡、热爱劳动人民的感情。

（2）让学生感受美术活动的愉悦，激发儿童对艺术创造活动的兴趣。

2、全册重难点：

（一）重点：

1、传授版画的方法和步骤，并进行一系列练习；

2、用撕纸拼贴方法进行简单画面制作；

3、欣赏大自然中的动植物和中外儿童优秀美术作品。

（二）难点：

1、在绘画训练中，要求线条自然流畅，色彩鲜艳丰富，造型大胆生动，富有儿童情趣。

2、在工艺制作中，培养学生初步的造型能力，培养按步骤操作的良好习惯，培养学生发散思维和思维的灵活性与敏捷性。

3、在欣赏过程中，提高欣赏能力，发现美和创造美、鉴赏美的能力。

三、全期提高教学质量的措施与方法：

1、教师联系各学科的课堂要求，根据美术课的自身特点，明确地向学生提出正确的学习态度，逐步培养学生良好的学习习惯。

2、利用课堂教学，充分发挥教师的直观性演示，动作要规范化，给学生以楷模，学习正确作画方法，充分调动起学习气氛。

3、选择富有儿童情趣的教学内容，采用生动活泼的教学形式，激发和培养学生学习美术的兴趣。

四、教学内容及进度安排：

9月

认识美术给我们的情趣，欣赏各种美丽的画

10月

画简单的物品动物及手工艺制作

11月

画简单的植物手工艺制作

12月

画简单的生活用品手工艺制作

幼儿园厨艺教学计划 篇16

踏着轻快的脚步我们又迎来了新的学期。新学期，对家长来说蕴含着新的希望，对老师来说，面临新挑战。这个学期我们两位老师会将会更加严格要求自己，总结上学期的工作，吸取经验，这个学期初，我们根据班级的实际情况和幼儿的年龄特点共同讨论并制定了这个学期具有本班特色的班务工作计划。

一、班级情况分析

经过一年多的学习和生活，孩子们在自己原有基础上都有了不同程序的进步。我们注重每个幼儿生活能力的培养，如：系鞋带、解扣子、掖衣服等。加强幼儿自我服务的同时并能简单的为他人服务逐渐形成了具有相对趋向的班级发展特点，主要有以下几个方面的优缺点：

1、优势表现：

（1）个性发展较好。我班幼儿大多性格较开朗、活动、乐群，能主动与人交往，也愿意用各种方式表达自己的情感。

（2）好奇心强，乐于表现。在科学活动中，孩子们常常兴趣浓厚、发言踊跃。

（3）活跃、好动，喜爱参与体育活动。我班幼儿精力充沛，喜欢参加赛跑、攀登等户外游戏等，大部分幼儿身体动作较协调、灵活。幼儿总体体质水平有较大幅度提高。

（4）班级常规进一步完善。进入中班，我班幼儿的规则意识进一步增强，大部分幼儿能较好的听取老师的意见，控制自己的行为，遵守班级常规。

2、不足表现：

（1）我班有一部分幼儿，他们在集体活动中注意力保持时间短、自我控制能力弱的问题较为突出，需要教师针对他们的实际情况给予引导和教育。

（2）与操作活动中的活跃气氛相比，我班幼儿对于一些安静的活动兴趣不高。如，区角活动中，主动参与图书阅读的幼儿不多。

3、其它个别情况：

（1）我班有个别幼儿，交往能力较弱、不能主动与人沟通。同时，不不愿主动参与集体活动。与其它幼儿之间的距离正逐步拉大。措施：进一步与家长沟通，共同关注和正确看待孩子的不足，同时，以情感入手，争取得到他们的信任，帮助他们进到集体中来。

（2）我班有个别幼儿，生活自理能力发展尚慢，还不会自己穿脱衣服，进餐也需要老师给予帮助。这与其家长平时这多宠爱，包办代替过多有关。措施：在与家长沟通的同时，在班内积极鼓励他们自己动手，帮助他们获得自我服务的成功体验，促进他们生活自理能力的提高。

（二）家长情况分析

1、在家园沟通上进一步畅通经过一年多的努力，我们老师已经得到家长们认可和信任。日常通过多种途径与家长交流，建立起了良好的沟通平台。家长们也常常主动与老师交流，了解孩子的在园情况，听取老师的意见和看法。

2、家长教育观念仍有待提高通过日常观察、和家找沟通，我们了解到一些家长或是忙于工作，或是教育意识不强，对于孩子的日常教育仍有一些观念上的误区。总的来说，我班家长的总体水平较高，对于老师的工作也比较理解和支持，呈现出较好的发展趋向。

二、这个学期培养目标

1、动作技能：

（1）多鼓励幼儿积极勇敢地参加体育活动，不怕困难。

（2）跑步时曲臂迈大步，较灵活地控制跑步的速度和方向，上下肢动作较协调。

（3）学习单手、双手向前上方用挥臂掷物。

（4）探索多种运动器材的方法。

（5）使幼儿学会使用简单的操作工具和材料，主动参加各种手工活动。

2、生活卫生习惯：

（1）轻松、愉快地进餐，养成不挑食、不掉饭的良好习惯，学习自己分发和收拾餐具，能主动饮水。

（2）继续培养幼儿养成正确的盥洗习惯，逐步学会自理大小便。

（3）引导幼儿独立、有序地穿脱衣服和鞋袜，将脱下的衣服整理好并学会自己整理床铺。

（4）学会收拾整理玩具物品，不乱扔废弃物，不随地吐痰，不乱写、乱画。

3、自我保护：

（1）积极配合成人进行体检，并愿意接受疾病的防治和治疗。

（2）既要学会“学习保护自己不受伤害”也要注意不伤害别人。

（3）记住父母工作单位，家庭住址及电话号码，遇到危险知道呼喊求救。

（4）认识日常生活中的安全标识，知道如何注意安全，懂得简单交通规则，注意安全。

（二）认知发展（包括：科学、语言、艺术）

1、科学

（1）多鼓励幼儿主动观察和探索周围常见事物，现象以及变化的简单规律，并从中体验到愉快。

（2）有目的、有顺序地观察周围常见事物，能对事物进行连续观察，能发现事物或现象的差异和变化。（学习简单的气象记录）

（3）感知声音和颜色的变化。

2、语言

（1）学会主动运用语言与别人交往，大胆运用词汇，体验语言交流对自己的意义。

（2）愿意表达自己的各种感受和想法，积极回答问题。

（3）喜欢读图书，能从阅读活动中体会到快乐，愿意与别人交流自己的感受。爱惜图书，了解事故情节线索，引导幼儿认识页码。

（4）引导幼儿知道能从图书、电视、广播、口头交流等途径得到许多信息，从中获得知识、感受快乐。

3、艺术

（1）在动作过程中表现内容，随着动作有目的地思考，用重复图像把画面画满。

（2）能发现并讲述周围生活中的美好事物，并能用多种形式大胆表现自己的感受与现象。

（3）初步熟悉使用简单的工具，逐步会控制手的动作，使手眼一致。

（三）社会性发展

1、社会性认知

（1）了解社会生活中的主要规则，认识常见的交通工具，知道遵守交通规则。

（2）知道我国传统佳节的由来及意义，“三八”“五一”、“六一”让每一个幼儿在活动中充分地表现自己，感受节日的气氛。

（3）认识周围生活中简单符号和标号。

2、社会性情感

（1）引导幼儿保持积极愉快情绪，知道自己在长大，能做许多事情，知道自己有很多爱好和想法，并能大胆表达自己的想法和感受。

（2）教育幼儿关注周围的人和事，乐意完成成人交代的任务。

3、社会性行为

（1）能够按照正确的要求行动，初步了解并学会遵守幼儿园基本规则。

（2）不怕黑暗，不怕陌生人，遇到困难知道寻求帮助，自己能做的事自己做。

（3）能分清自己和他人的物品，不拿不是自己的东西，爱惜玩具、图书及日常用品，用后归还原处。

三、具体措施：

（一）根据幼儿园的教学大纲和本班的班务计划的要求，教师认真备课、钻研教材，勇于创新，不断的改进和提高教学质量。

（二）热爱和关心幼儿，尊重幼儿，对幼儿进行耐心、细致的教育。坚持正面教育和严格要求相结合，注意个别教育和随机教育，使幼儿在各种活动中潜移默化的受到教育影响。

（三）班内三位老师相互配合，统一要求，加强培养幼儿一日常规，根据每月、每周的教育目标，有针对性的进行教育。

四、家长工作：

（一）做好家园共育栏的定期更换工作，针对实际情况主动及时地与家长沟通、联系，交流教育心得。建立家庭与班级的联系机制，通过家园面对面、电话交流等多种形式宣传家教科学知识、指导方法、争取家长对班级工作的支持、配合。

（二）与家长经常保持联系，了解幼儿家庭的教育环境，挑选符合幼儿特点的教育措施，共同配合完成教育任务。

（三）做好家访工作，听取家长合理的建议，达到家园共育的目的与一致性。

（四）多鼓励家长积极参加幼儿园里举办的各项活动，更好的了解幼儿的情况。

幼儿园厨艺教学计划 篇17

一、指导思想

幼儿美术活动的内容涵盖了幼儿生活的全部，幼儿的所见所闻，包括对周围环境的人物、动物、植物、风格、建筑、各种有趣的玩具和幼儿园的生活游戏等等，通过美术活动体现出来。

二、教学目标要求

1、愿意参加绘画活动，体验绘画活动的快乐，对绘画活动感兴趣并养成大胆作画的习惯。

2、认识油画棒、蜡笔、水彩笔、水粉画笔、纸等绘画工具和材料，掌握其基本使用方法，正确的握笔方法和作画姿态。

3、学习画线条（直线、曲线、折线）和简单形态（圆形、方形等），并用于表现生活中熟悉的简单物体的轮廓特征。

4、认识红、黄、蓝、橙、绿、棕、黑、白等颜色并选用多种颜色作画，对使用颜色感兴趣。

5、引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，丰富他们的感性经验和审美情趣，激发他们表现美、创造美的情趣。

6、通过多种形式的美术活动，使幼儿体验到美术活动的乐趣，提高幼儿对美术活动的兴趣。

7、学习观察生活了解生活，提高幼儿的观察力、记忆力、想象力和创作力，培养幼儿良好的个性品质。

8、运用各种线条和块面大胆地表现在生活中感受过的物体的基本形象和主要特征，大胆地按自己的意愿画画。

9、学习运用各种工具材料大胆地进行手工活动，对手工活动感兴趣，并能运用自己制作的玩具、手工作品来美化自己的生活或开展其他活动。

10、通过欣赏名画家的代表作，欣赏民间工艺品，节日教室布置，欣赏和评价同伴的美术作品，提高对美的欣赏力。

三、幼儿情况分析

对于美的事物有兴趣，有初步感受美的能力，作画时初步培养了观察习惯，对于想象画、命题画有较大的兴趣，能根据自己的感受大胆的描绘。

四、教学措施

1、注重对幼儿审美能力的培养。在教学中，遵循审美的规律，多给幼儿感悟艺术作品的机会，引导幼儿展开想像，进行比较。通过比较讨论等方法，引导幼儿体验、思考、鉴别、判断，努力提高他们的审美情趣。

2、重视激发幼儿的创新精神和培养学生的实践能力。教师积极为幼儿创设有利于激发创新精神的学习环境，通过思考、讨论、对话等活动引导幼儿在美术创作活动中，创造性地运用美术语言。老师鼓励幼儿在欣赏活动中，开展探究性的学习，发表自己独特的见解。

3、创设一定的文化情境，增加文化含量，使幼儿通过美术学习加深对文化和艺术的认识，并加深对艺术的社会作用的认识，树立正确的审美价值观和人文精神。

4、加强教学中师生的双边关系，确立幼儿的主体地位，师生间建立情感交流和平等关系 。

5、鼓励幼儿进行综合性与探究性学习，加强美术与其他科目的联系与幼儿生活经验的联系，培养幼儿的综合思维和综合探究的能力。

6、重视对幼儿学习方法的研究，引导幼儿以感受、观察、体验、表现以及收集资料等学习方法，进行自主学习与合作。

7、教师以各种生动有趣的教学手段，如电影、电视、录像、范画、访问、旅游甚至故事、游戏、音乐等方式引导幼儿增强对形象的感受能力与想像能力，激发幼儿学习美术的兴趣。

8、教师尽可能尝试PPT美术教学，促使幼儿视野开阔，有利于幼儿美术作品创新。

五、中大班美术教学材料的准备

白纸、铅笔、橡皮擦、油画棒、水粉、水彩笔、橡皮泥装饰品（本班老师自定）等。

六、教学进度安排

1、果蔬练习（苹果、梨子、桃子、萝卜、茄子、菠萝等）

2、花草练习（向儿葵、牵牛花、水仙花等各种小型花草）

3、昆虫练习（蝴蝶、蜻蜓、七星瓢虫等）

4、各种树木植物练习

5、各种小鸟飞禽练习

6、各种小屋城堡练习

7、天空云彩练习（太阳、雨雪、彩虹等）

8、水底世界（各种鱼类、乌龟、海星、水草等）

9、小动物练习（小鸡、小猪、小猫、小狗、小兔等）

10、各种人物练习

11、自由创作练习

12、作品展览

一课时主要教学内容如上所示，对于个别基础较好的小朋友的教学内容必须视具体情况而定。

幼儿园厨艺教学计划 篇18

美术手工活动教案

活动名称：

《奇妙的圆》

年龄班：大班

活动目标：

认知目标: 让幼儿认识各种不同材质的圆。使幼儿在添画过程中知道圆能变成各种有趣的东西。

技能目标：幼儿可以学习各种剪、贴、画、捏等各种手工技法，可以提高幼儿的动手能力。

创作目标：幼儿能运用不同技法和材质制作出不同造型的圆的模型。在颜色和造型上创新。

情感目标: 让幼儿和幼儿之间学会相互合作帮助。

重难点: 幼儿能够正确的在圆形上运用各种添加和画法。

教学准备：PPT、水彩笔、各种不同材质的圆形（熟鸡蛋、纸筒、纸盘子）、各种颜色的卡纸、橡皮泥、剪纸工具、胶水

教学过程：

（一）导入部分

师：‘小朋友们，今天老师带来了一个图形宝宝，让我们来看看是什么吧！

用PPT播放图片：

幼儿回答：圆形宝宝

老师：小朋友们你们还知道有什么东西是圆的吗？

幼儿回答：略

（二）示范讲解’

好了下面来和老师一起去看看有哪些东西是圆的

这是一个纸盘子，它是不是圆形呢，但是呢它现在是白白的我们可不可以让它变一变。来看看它可以怎么变

咦，变成了一个娃娃的脸，它是怎么变的呢？对是画的和粘的。

我们在看看下一个圆吧！

这是一个鸡蛋，它是不是圆的

呢！我们看看它可以变成什么样子，看看小朋友还认识它。

小朋友们

还认识它吗，对是鸡蛋，不过它变漂亮了，他们是怎么变的呢，他们是用橡皮泥和各种纸来装饰的。

我们在看看另一种圆

在家里看见过吗，现在我们看它变装吧， 这是一些圆形的纸筒，你们

哇！变成各种可爱的娃娃了。他们是用各种颜色的纸剪出眼睛，头发，鼻子等把它粘在纸筒上，然后就成了可爱的娃娃了。

（三）布置作业

好了现在呢小朋友们用老师带的各种材料的圆来制作你喜欢的圆形宝宝，不过老师有要求哦，

1、可以2个小朋友合作一起商量制作，也可以自己单独制作。

2、制作过程中不可以大声说话和吵闹。

3、不可以在别的小朋友的作品上制作。

4、可以自由选择不同的制作方法，比如绘画、剪纸、橡皮泥等方法。

（四）巡回指导

1、对能力好的幼儿在造型方面要求创新。

2、对能力中等的幼儿可以运用自己会的技法独立完成作品。

3、对能力弱的幼儿手把手的指导他们完成最基本的上色、剪贴和造型制作。

（五）评价小结

造型：造型美观、好看，材料运用恰当。

色彩：颜色搭配好看，色彩鲜明，与作品颜色要求合适。

创意：作品制作大胆、有含义，构思新颖、有创造性。

构图：构图组合正确，构思与技巧达到意返天成、率真自然。

态度：态度认真，积极。

课程总结：

1、本节课可以让幼儿在生活中细心地观察不同事物的另一面。

2、可以提高幼儿的动手能力。

3、展示幼儿作品，教师与幼儿共同欣赏。并从造型、色彩、创意、构图、态度等方面评价幼儿作品。

4、幼儿与幼儿合作完成，可以让他们养成一个相互合作的习惯。

幼儿园厨艺教学计划 篇19

活动来源：托小班幼儿能力有限，自制玩具比较困难，为让幼儿感受国庆氛围，特邀请家长与幼儿共同参与制作。制作内容结合各年龄班幼儿的特点而定，考虑到孩子年龄小，固制作物均为软性玩具。托班制作内容：圆圆的月饼(结合中秋节)

小班制作内容：红红的太阳(寓意孩子是祖国的未来，祖国的希望)

活动目的：

1、结合国庆，让幼儿体验与家长共同制作玩具的喜悦心情。

2、提高家长参与的积极性，从而让家长更了解幼儿园的生活。

活动准备：幼儿与家长共同收集各种碎布，棉花，毛线团。(针、线家长自备，注意安全)

活动内容：

一、教师简单介绍家长的来意。

二、引出制作内容。

三、交代制作过程。

四、各班家长与幼儿共同制作，教师巡回指导。

五、平行班交换制作成果，结对玩耍。

六、教师简单小结，欢送家长。

幼儿园厨艺教学计划 篇20

在教育飞速发展的今天，学前教育已经受到国家和全社会的高度重视。作为一名幼儿教师，应该关注学习，跟上时代的步伐，全面提高教育思想、教育观念和文化知识，促进专业发展，增长知识，树立终身学习意识。为此，从以下几个方面制定个人学习计划

一、现状分析：

缺点：由于我的园只有四个班，园内老师趋于年事已高，在外学习多年的机会很少，所以整个教育氛围相对封闭，需要在新的教育理念、方法、手段上不断学习更新。

此时此刻，我已经参加了骨干培训班的学习，希望在专家的'指导下，在各方面提高和发展自己，在参加培训学习、观察和讨论活动后，及时吸收新的信息，反思自己，提高自己。在实践和反思中，要不断提高自己的自我思考、自我反思、决断、分析和技能，不断调整教学实践过程。发展成为学习型、研究型和专家型教师。

二、总体目标：

1、积极参加市级骨干教师培训，提高自身素质和专业水平。准确把握学前教育和儿童身心发展的规律，可以设计和组织适合儿童发展水平的课程和活动，有能力观察和评价儿童的学习状况和发展水平，注重活动的系统性和逻辑性，提高自身，培养儿童的创新能力。

2.观察活动结束后，在专家的指导下，学会从多个角度观察孩子的学习和老师的教学场景，掌握制作观察表的方法。学会不断反思，及时发现问题，敢于提问，通过同伴学习找到问题的解决方法，提高自学能力和创新能力，形成先进的教学理念和独特的教学风格。

3.参与课题《如何利用废旧材料制作幼儿游戏活动材料的研究》的研究，与小组老师一起收集资料，积极撰写课题报告。

4.自觉加强现代教育理论学习，深刻领会《纲要》精神，每月精读一本书，写读书笔记。及时与你沟通，不断提高自身素质。

三.子目标和实现步骤：

1月和4月：积极参加培训，学完之后，掌握多角度观察孩子和老师教育教学的方法。学术报告的选题与写作。并在园中与老师分享，讨论，将学到的新思想运用到自我教育和教学活动中。

2.5月：科学安排学习时间进行选择性学习，比如看《学前教育》，《天津幼教简讯》等杂互联网收集：重点收集相关的废旧物资图片和报道，开阔眼界。

3月、6月：参加利用废旧材料制作儿童活动材料的活动，收集大量废旧材料制作，分析儿童在制作过程中的活动特点。游戏资料包含各种教育价值，安全、有趣、有教育意义。将活动材料放入儿童进行活动的区域，教师从其中观察材料的适用性，然后不断改进，写出多种游戏材料的玩法。使其各种教育价值得以发挥。

4.7、8月份参与撰写《如何利用废旧材料制作幼儿游戏活动材料的研究》项目报告，经过这次项目调研，提高了自己的专业水平。让自己发展成为一个学习型、研究型、专家型的老师。

5.每个星期天抓紧自学，每个月看完一本书，写学习笔记。

幼儿园厨艺教学计划 篇21

游戏名称：

玩牌摆珠。

游戏目标：

巩固认识1—5的物、珠、数对应关系。

游戏准备：

扑克牌1—5，珠码卡1—5，物体图1—5的卡片。

游戏玩法：

数字1—5的扑克牌、珠码卡1—5、物体图1—5的卡片家长和孩子各一半。先用“石头、剪子、布”的游戏形式确定输赢。赢者先出一张牌（或珠码卡），输者马上出一张珠码卡或物体图），是物珠数对应。游戏反复进行。

对家长的话：

5的认识，对孩子来说是一个难点，要理解一颗上珠表示的是一个数群，它和5颗下珠是相等的这一概念，是比较抽象的，我们的教学活动是根据孩子的年龄特点，采用具体形象化的操作来解决这个难点的'。家长您可以和孩子一起找找生活中的“5”，如一只手有5个手指头，一盒果冻有5个，一张5元和5张一元同样多，既而可以用珠码卡片1和5玩“抢卡片”的游戏，帮助孩子区分1和5。

回家练习：听一听、拨一拨（配套音带一）a面5的认识，一位数5笔练习1——2组

幼儿园厨艺教学计划 篇22

新的一学期开始了，小朋友又回到熟悉的幼儿园中。由于都是原班幼儿，彼此都比较熟悉，大家的情绪都很稳定。新的学期新的知识，我们将继续认真学习并深入关切幼儿教育指导纲要精神，加强学习和研究，不断更新教育观念，转变教育行为。为幼儿提供安全、健康、丰富的生活和生活环境，满足幼儿多方面发展的需要，尊重幼儿身心发展的特点和规律，关注个别差异，坚持保教并重，使幼儿身心健康成长，促进体智德美全面发展。为了能够更有效更好地做好幼儿园班主任工作，我制定了以下计划：

一、班况分析

新学期我班插了6名新生，现在共有幼儿46名。通过一年半的学习，幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯，对人有礼貌，语言表达能力、与人交往能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。本学期我们将认真规范幼儿的一日常规，加强纪律教育，努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力，喜欢帮助他人，尊敬师长和同伴友爱相处的情感。

二、教育教学工作

1、根据幼儿园教育的目标结合中班幼儿的兴趣，制定好每月、每周、每日教学工作计划。促进幼儿身体的正常发育和机体的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。在活动中注重对幼儿进行语言智能、数学逻辑智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。

2、结合生活和游戏情境，引导幼儿感知、理解事物的数量关系，对具体的事物按不同的特征进行分类和排序，并学习用简单的符号、图表等形式表达事物数量及时空关系;在游戏中提供特定的操作材料，帮助幼儿初步理解和判断事物之间的因果、包含、等量、互补、传递、互换以及时间、空间等简单的逻辑关系，并尝试运用平衡、垂直、角度、力度、量度等科学原理解决简单的问题

3、及时加强幼儿的常规培养。常规的好坏直接影响教学次序，从而影响孩子的发展!通过晨间谈话、随机谈话、离园前谈话等，向幼儿讲清常规，要求并采用多种形式对幼儿进行训练，严格检查常规执行情况，逐步培养幼儿能自觉遵守各项规则。

三、保育工作

1、健康教育应贯穿于幼儿园的一日活动之中，教师应充分利用每一个生活环节，结合幼儿的实际活动进行即时教育，帮助幼儿养成良好的生活习惯和行为习惯;注重幼儿个体差异，使每个幼儿都能得到适宜的锻炼。

2、教师组织幼儿进行户外活动和体育锻炼前，要认真检查有关器械和刹那工地，在活动过程中要留意周围环境的情况及幼儿能力的局限，并做好防暑、防潮措施，以确保幼儿活动的安全;结合广东地区的季节及气候特点，科学合理地安排幼儿户外活动的时间和内容，保证每天不少于两个小时的户外活动，其中不少于一个小时的土语活动，逐步提高幼儿对环境和气候的适应能力。

3、每天做好晨检工作，特别是流行病期间，要做好班里的消毒工作，发现有特别情况要及时上报园里领导，并同幼儿家长带回就医，凡是感冒发烧的幼儿一律劝其在家休息，不可来园，以防止传染别的幼儿;教育幼儿要勤洗手，加强幼儿对卫生的常识，培养他们良好的习惯。

四、家长工作

1、幼儿园的工作需要家长的支持和参与。家长于幼儿园对幼儿教育达成共识，有助于幼儿受到一致性的教育影响，增强家长的养育责任，促进亲子关系。

2、在上学年家长工作的基础上，本学期我们将根据幼儿的实际情况有针对性的做好家长工作，同时对个别特殊儿童进行个别教育，主动向家长汇报孩子在园的情况与表现，发现问题及时解决，共同帮助孩子进步。同时，我们将充分利用家长接送孩子时间，经常与家长交流，取得家长的配合理解，使家园教育能协调一致。对于生病在家休养的幼儿，我们将以电话、家访等多种形式与家长沟通，针对不同的孩子采取不同的教育方式。其次是通过家园联系栏，园报等向家长介绍一些有关幼儿教育方面的文章，尽量给有困惑的家长提供一些实际的帮助。

五、教师之间的合作与支持

在教育活动的实施中，教师起着关键的作用，教师应与其他教育者互相沟通，形成良好的合作关系。同班教师之间要相互沟通，形成对本班幼儿的共同认识和一致影响;全员教师应密切合作，经常交流和研讨，共同完成幼儿园的教育和科研任务。

以上是我对这学期的工作计划，我将认真执行自己任务，对工作赴以全心全责，确保以教育幼儿身心全面发展为中心，培养幼儿良好的行为习惯;在教育幼儿的同时也应不断提高自己的业务水平，更重要的是做到以乐观的心态去看待每件事，从而不让自己感到有很大的压力，以别人的优点作为平衡线，改正存在的不足与缺点。

幼儿园厨艺教学计划 篇23

1、上课常规

（1）走线（稳定情绪、集中注意力、发展身体平衡能力）。分为徒步走、听着音乐走、跟着老师或同伴交换动作走、自然走、持物走等。其中持物走要根据孩子的不同能力区别放物，投放的物品主要是：容易倾斜的物品、容易摇晃的物品、容易掉在地上的物品

（2）静寂游戏

（3）铺、卷工作毯。强化正确使用工作毯的方法、绕工作毯走等

（4）拿起教具的方法。正确的那教具方法——双手；正确的端托盘方法——拇指在上，四指在下

（5）认识物品（让孩子认识班级中的物品、认识自己物品的位置等）

（6）正确使用剪刀

2、生活礼仪

（1）正确的站姿和坐姿

（2）让幼儿学会打招呼

（3）学会感谢与道歉、学会门的开关、学会搬椅子

（4）学会团体游戏的规则，并学会遵守

（5）学会打喷嚏、打哈欠、咳嗽的方法

（6）学会用餐的礼仪，学会报菜名

3、照顾环境

（1）东西要正确的摆放

（2）学会收拾和整理

（3）做值日生，摆好餐具

4、照顾自己

（1）有顺序的穿脱衣服

（2）穿脱鞋子

（3）学会洗手和洗脸

（4）日常保洁（漱口、擤鼻涕）

（5）自己进餐

（6）学会入厕、便后洗手

（7）衣饰框（学会扣大纽扣、小纽扣、拉链、暗扣）

5、大肌肉动作训练

（1）基本动作（走、跑、双手双膝着地爬、拍球和滚球）

（2）基本体操

6、小肌肉动作训练：

（1）五指抓（抓大米、抓小米、抓沙子）

（2）三指抓（融入分类、点数、配对练习）

（3）二指捏（捏珠子、扣子、牙签等或更细小的物体，并注意改变容器的高度与口径）

（4）一指按

（5）舀（舀固体——舀液体）

（6）倒（倒固体——倒液体）

（7）折（对边折——对角折，折布质材料、折纸巾）

（8）敲（安全图钉钉在橡皮泥上——泡沫板上——木板上）

（9）穿（珠子——大纽扣——粗吸管——细吸管——形式排列穿）

（10）缝（穿线洞洞板）

（11）夹（大夹子——小夹子——镊子夹——眉夹）

（12）撕（撕直线——撕图案）

（13）挤（挤海绵——挤奶油）

（14）剪（拿剪刀——简短直线——剪长直线）

（15）揉（揉纸团——揉橡皮泥——揉面团——揉元宵）

（16）食物的准备（做“切”的动作、择菜、抹果酱、穿肉串）

（17）拧（拧瓶盖、拧螺母）

幼儿园厨艺教学计划 篇24

教学活动

周一

活动名称：能干的小手

目标：自己做一些力所能及的事情。

活动名称：我升中班了

目标：知道自己长大了，升入中班。

周二

活动名称：蔬菜从哪儿来

目标：了解认识蔬菜，培养不挑食不浪费的好习惯。

活动名称：数花瓣

目标：在“数花瓣”游戏中，感知、学习6以内的数数。

周三

活动名称：疼爱我们的人

目标：认识及尊重为幼儿服务的人。

活动名称：我是小小值日生

目标：学习做值日生，知道值日生的工作内容。

周四

活动名称：豌豆公主的故事

目标：喜欢听故事，理解故事的内容。

活动名称：各种各样的纸

目标：通过观察实验认识纸的种类和特性。

周五

活动名称：中秋节

目标：了解中秋节的意义，感受节日的快乐气氛。

活动名称：早起歌

目标：引导幼儿理解儿歌的内容，知道自己的事情自己做。

家园共育

1、家园共育，请您放手让幼儿自己的事情自己做。

2、多带幼儿到户外走走，引导幼儿大胆地与生人交流。

幼儿园厨艺教学计划 篇25

一、情况分析：

在去年完成省示范幼儿园创建工作的基础上,我园又迎来了充满希望的新学期。本学期我园开设13个班，有幼儿444名。其中大班4个、155名幼儿，中班4个、139名幼儿，小班5个、150名（其中托班幼儿9名）。对照市教育事业发展规划和目标、以及幼教《法规》《纲要》实施细则，我们还有许多不足，具体表现在：

1、幼儿园可持续发展的目标还不够明确细化。

2、幼儿园管理还比较粗放，过程管理、人文管理的机制没有形成。

3、教科研工作内涵需充实，教师专业成长速度较慢，教育教学特色还不显性。

4、0-3岁亲子教育专业化程度不高。

二、指导思想：

以省市级幼教工作会议精神为指针，认真贯彻落实幼教两个《法规》和《纲要》，以促进幼儿发展、教师专业成长、提高幼儿园保教质量为工作重点，以学科研究为着力，不断充实办园内涵，提高办园品位和效益。

三、主要目标：

1、创建目标：创建XX市绿色幼儿园、常规管理先进园、卫生保健工作特等园。

2、建设目标：创建0—3岁亲子教育专用教室、配齐有关设备设施。丰富校园花木品种，装好草坪滴罐设施。建立本园网站。

3、事业目标：3—5周岁入园率100%，0—3岁受教育率达50%以上。

4、队伍建设目标：重新修订二支队伍建设规划，整体提高教职工综合素养。

5、教科研目标：重点进行数学、语言、音乐学科的研究，深入开展课题研究，举办第二届民间艺术节。

四、具体措施：

（一）、加强环境创设，园容园貌力求和谐美。

教育环境是无声的教师，是教育的有机组成部分。美的、和谐的、多元化的、互动的、生态的教育环境，能使幼儿潜移默化地受到真善美的熏陶和陶治。

1、美化室外自然环境，丰富校园花木品种，装好草坪滴灌设施。

2、以班级主题板块、区域活动和走廊大厅为三个特色环境创设重点。以“春天的秘密”“夏之舞”为主题，创设鲜明的`民间艺术特色和环保教育相结合的校园文化环境。创建XX市绿色幼儿园。

3、环境创设体现参与性与互动性。我园各班的主题板块和区域环境，已经呈现出主题突出，内容丰富的特点，但还存在诸如格调单一、缺乏变化、艺术特色不鲜明、幼儿参与性、互动性不充分等不足。为此，我们在环境创设上，要充分调动社会和家庭的力量，让幼儿和家长全面参与，多方互动，广泛收集、征集和自制各种材料来丰富环境。举行二次环境创设评比活动，以进一步提高我园环境创设的品位。电教兼职人员平时做好拍摄优秀环境照片、录像资料的工作，以便保存和相互交流学习之用。

4、期初创建亲子教育专用室、配齐配足有关的设施设备和教育教学器械。

5、不断充实民艺苑的布置，让民艺苑成为我园彰显民间艺术、民族文化独特魅力的窗口和熏陶幼儿的良好场所。

6、创建网站，充分利用现代化的网络资源。

（二）、锤炼师资、教工素养专业化程度高。

教师的专业成长是提高保教质量的生命线，是全面提高幼儿素质、提高办园效益的根本保障。

1、班子垂范。

班子成员带头贯彻落实各级幼教工作精神，认真学习领会《纲要》宗旨，加强幼教理论学习，做反思型领导、创新型领导，努力提高自身的工作标准和管理水平，确保幼儿园各项工作规范有序、高效地开展。具体做到“五个一”，带好一批人、抓好一条线、管好一个面、评好一堂课、领好一个子课题。同时不断加强自身修养，讲正气、讲团结、顾大局、争领先、勤勉务实、以身作则，做全园师德师风的楷模。

2、师德熏陶。

继续加强教师职业道德教育，弘扬高尚师德，倡导爱岗敬业的精神，加强责任意识，强化服务意识，教师全身心地投入教育工作。通过政治学习、民主评议、月考核等途径开展立志、立德、立业为主要内容的系列教育。

3、学习更新。

全体教师树立终身学习的理念，不断提高自身的文化业务素质。我们将通过读书知识竞赛，提高教师职工的人文素养。通过各层次的业务学习、以及语言、音乐、数学的学科专题研究培训，用理论学习与教育实践相结合的方法，促进教师不断更新教育观念，优化知识结构。组织教职工外出参观、学习、培训、听专家讲座等，不断吸纳新的教育理念。期末举行师德、业务知识考核

4、岗位练兵。

本学期，我们将依托市片级学科研究活动和园课题研究活动，层层开展岗位练兵和教学大比武。园领导班子成员，做领头雁、带头开示范课（2节），做学科讲座（1个），要求年级组长、课题组长开示范课不少于3节。教师人人上研究课，新教师每月上一次实践课，期末上汇报课。

同时，在练兵比赛的基础上选苗子、推出来、抬上去一批骨干教师，大力扶持、积极培养，促进骨干教师队伍的快速成长。

5、过程管理。

细节出品牌、管理出效益。本学期，我们主要抓二条线：

一是幼儿常规，丰富幼儿一日活动内容，各班以“常规管理细则”为标准，不断细化一日活动各环节的常规，形成良好的班风学风，并通过一月一次的幼儿常规抽查来促进幼儿良好常规的培养。

二是教职工保教工作常规。期初进行保教工作常规标准的研讨工作，平时注重过程管理，通过行政日巡视指导，园部、教育教学条线的定期（每月一次）、不定期专项抽查、督促，加以常规的落实，期末注重考核评议、总结。做好年级组长、课题组长竞聘上岗工作和教职工配班重组工作。

6、加强行政管理。重点修订我园规划和教师培养规划，并认真组织实施。

（三）、深化教科研研究，办园特色力求内涵深。

教改科研是教师成长的捷径，也是幼儿园质量的生命所在，走科研发展之路是我园发展的必由之路。

1、人人参加语言、音乐、数学学科研究，夯实课堂教学基本功。层层上示范课研究课，认真组织听课评课活动。本学期每位教师听课节数达标，并认真记录过程、认真评析。园领导、年级组长、课题组长经常随堂听课。

2、深化课题研究，重点进行特色主题环境、区域活动，课堂教学研究。依托民艺苑活动、特色活动、一日活动的开展，扎实促进幼儿民间艺术素养的提高。

3、举行园第二届民间艺术节活动。充分利用社区、家庭的优秀民间艺术资源，层层开展民间艺术活动。开展小班穿衣服比赛、中班讲故事比赛、大班舞蹈比赛、师生剪纸展、亲子废物利用风筝制作展等活动，举办庆“六一”幼儿素质系列比赛活动。为幼儿、教师提供广阔的锻炼、展示才能的舞台。

4、继续进行民艺师资培训，选派老师外出培训，加强园本培训（刺绣、贺卡制作、风筝制作）。

5、开展0—3岁亲子教育研究、培训师资，形成专业化师资和课程，努力提高0—3岁亲子教育专业化水平。

6、鼓励教师拓展研究空间，利用江阴百范文网，吸纳新信息，交流自己的研究成果，嘉奖投稿成功的老师。

（四）细化保育工作，后勤服务质量力求优。

保育工作在幼儿园各项工作中起着举足轻重的作用。保育质量的优劣，直接影响幼儿园的形象，关系着家长对幼儿园工作的满意程度。社会的不断发展、家长日益增长的教育需求、幼儿园地位的转变，都对保育工作提出了新的要求。保育工作应加强研讨，不断改进，逐步由经验型向科研型转变，使保育工作更为规范、更科学。

1、建立和健全各种安全防护和检查制度，严格幼儿接送制度，各类用房、设施定期作安全检查，定期维修；认真贯彻落实《市安全工作条例》精神，杜绝意外事故的发生；重视卫生保健工作，规范操作顺序；加强传染病的预防工作，确保幼儿健康成长。

2、加强食堂管理，合理制定丰富多样、幼儿喜爱的营养食谱，无浪费饭菜现象，不买变质腐烂食品，保证幼儿的饮食、饮水卫生。

3、按规定收费，无乱收费现象。坚持勤俭办园，合理支用经费，确保教工待遇逐年有所提高。园产分类造册，定期检查清理，进一步齐全物品的采购、保管、领用的制度，健全监督、制约机制。

4、提高保育人员的保育意识和素质，协同完成保教工作。一方面加强培训，明确标准，提高要求，规范程序；另一方面有计划、有针对性地开展保育工作系列评比、观摩活动，形成互帮互学、积极进取的良好氛围。进一步健全考核制度，注重过程性检查，落实月考核，与奖金挂钩。同时加强保教人员的配合、互补，使每个班级成为一个有机的整体。提倡“三位一体”工作模式，班主任要积极组织和协调，合理分工，互相协作，形成合力。

（五）、积极研究，亲子教育力求专业化

1、积极开展0—3岁亲子教育，通过发放家教材料，举办家教讲座、亲子班等活动，有效地提高0—3岁的受教育率。

2、密切家园教育，举行开放活动，邀请家长进课堂参与教学。努力沟通家园教育，更好地促进幼儿和谐发展。

幼儿园厨艺教学计划 篇26

又迎来了一个新的学期，本学期，我担任大班的班主任，又是我的一个新的挑战，大班孩子在幼儿园相对来说大一点，但是学习任务重，家长的期望又高，在这学期，我会给他们营造一个良好学习气氛，让他们在老师孜孜不倦的教导下学习、成长，现将大班工作计划如下：

一、本班情况分析

我班共有幼儿32人。其中男孩20人，女孩12人，通过在大班一个星期的相处，师生相处非常融洽，孩子怀着自豪的心情升入了学前班，从他们的表现可以看出，他们非常向往学校的学习生活。孩子的自豪感、荣誉感、自信心以及自尊心越来越强，思维也很活跃，对大班生活充满憧憬。他们性格开朗、活泼、富有个性，对于别人对自己的评价表现得非常敏感，希望成为同伴中的佼佼者。同时，在平时生活中还有很多地方需要我们的指导。

二、安全

我们高度重视安全工作，随时将孩子组织在老师的视线范围内，遵循“安全无小事”的原则，积极妥当的处理生活中出现的每一次小意外，同时对孩子进行必要的安全知识教育，让孩子建立自我保护意识，懂得在任何时候都学会保护自己和同伴的安全，避免事故的发生。

三、服务工作

在服务方面，一向粗心的我，经过努力和改进，已不断有所进步，孩子来的时候我会一摸二看三检查，每天为幼儿增脱衣物，中午的时候为幼儿盖被子，起床之后也会一摸儿看三检查，放学会为幼儿整理衣服，争取做到让家长满意，让家长放心。

四、卫生工作

本学学期我班更加注重幼儿的身体健康，严格按照我园的卫生消毒制度做好常规工作，卫生程序规范化、细致化;加强幼儿体能活动，增强幼儿的体质，加强班级、餐具消毒工作，杜绝流行病的发生;每天做好晨午检工作，发现问题及时解决;并培养幼儿良好的生活习惯、卫生习惯，帮助几个进餐慢的幼儿改变不良的饮食习惯，放学前为幼儿做好整理工作，做到让孩子高兴家长满意。

五、教学工作

本学期除了让幼儿愉快接受课本知识以外，还加强了幼儿阅读、写字、讲故事、计算、学拼音等各方面的培养，提前做好幼小衔接工作。为幼儿准备了家庭作业本和课堂练习本，充分利用了早读、餐前、离园前这段时间，组织幼儿阅读、识字、复习、做练习题;每次新知识讲解过后，都积极鼓励孩子大胆的展示自己;每周定时开展绘画、手工活动，并及时张贴展评，让孩子在快乐的学习中寻找信心和爱好，建立荣誉感。

六、家园联系

本学期更加注重了和家长的沟通，通过家园手册的填写和每月组织的多次家访和电访，及时全面地了解每位幼儿的思想变化，并给予及时的建议和意见，更多地组织了丰富多样的家园联谊活动，让家长参与到活动中来，如：观摩课、冬季运动会，元旦亲子联欢会等。家长对班级工作支持度高，能积极参与园里、班级的各项活动，主动和老师交流，探讨孩子在生活中遇到的一些实际问题，真正起到了互动效果。

七、个人目标

可能是刚送走一群孩子，我会更珍惜和孩子们共度的每一分每一秒，虽然我是刚当班主任，经验还不多，但是我会在学习中进取，只要真心对待孩子，真心喜欢孩子，我相信我一定会当好这个班主任，无愧于自己，无愧于孩子，在以后行事中我会做到做到“三缄其言，三思后行”。

大班是小学的预备班，为了和小学的要求相衔接，因此，我班二位教师对幼儿要求严格，在本学期的工作中，我们大班的每一个成员都将共同努力，同心协作，一起把我们的班级工作搞得更好，为孩子创造一个良好的学习环境，为孩子的金色未来打下坚定的基础!

幼儿园厨艺教学计划 篇27

一、指导思想

以贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》及《指南》为核心，依据幼儿园全园工作计划，立足常态突出重点、夯实基础凸显特色，努力让思想、环境、行为在实践动作中成为统一体，抓实幼儿园教育教学常规，优化幼儿一日活动。统筹做好工作安排，张驰有道，给予教师弹性空间，营造健康、向上、和谐善美的工作氛围，有质、有量、有序的推展幼儿园教育教学工作。

二、学期工作目标

分析园所教育教学现状，结合发展需求，确定本学期的主要目标如下：

（一）加强教育教学常规管理，稳抓常规保质量，确保教育教学工作顺利推进。

（二）重视反思研究，激活园本教研活力，创新教育教学研究工作。

（三）深入推进健康教育理念及特色，拓展特色内涵，推动特色发展。

（四）立足自培，加强外训，进行有针对性的培养、学习，构筑教师学习与发展的桥梁。

（五）启动“读书富脑”工程，营造阅读氛围，优化阅读环境，让校园处处弥漫书香气息。

（六）切实做好家长工作，努力营造家园合力的教育环境，促进多向互动，实现幼儿、教师、家长共同发展。

三、主要工作及策略

（一）加强教学常规精细化管理，促进保教质量的提高。

我们的工作有些是重复性的，有些是创造性的，不论是什么样的工作，我们都要有扎实的基础，不断提升的思想认识与专业技能，去撑起我们对品质的追求。

1、关注班级常规建设工作，提高班级管理质量。在年青教师占绝对比例的情况下，班级常规建设亦是艰难困惑的挑战。因此，本学期我们将细化一日工作流程，关注班级常规管理。如：一日活动的作息时间安排和实施情况调查、教育教学活动组织情况、幼儿安全教育情况、早操情况、入园离园接待家长情况等，以专题的辅导、对话交流、随机检查、指导等形式，提升班主任的管理意识及班组成员的配合、协调能力，以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念，服务于家长，服务于孩子。

2、规范备课制度。教研组长每月集体备课、整合教材时先进行教案检查，反馈与指导，及时指出不合理的地方，加以整改。在集体备课中组织教师整合教材，共同探讨、落实主题活动计划、活动目标、活动过程及教学方法。各教师认真备课，格式统一，目标明确，层次分明。

3、建立健全保教管理人员每周“跟踪日”制度。业务园长、保教主任、教研组长以跟班为主、推门听课为辅的形式，深入班级跟踪指导教师组织一日活动，帮助每个班级教师提炼总结本班管理的有益经验，并进行推广交流，整合集体的有益经验来提高全园教师科学、合理的组织一日活动的能力。

4、室内、外区域双管齐下，抓过程落实与管理。以区域活动的创建、组织和指导为抓手，有效提高个别化教育及户外体育运动的质量。户外区域观摩以运动器械（购置、自制均可，适合孩子、孩子喜欢的创意器械）展示加固定区域展示（车区、大型建构区、创意涂鸦区、投掷区、沙土区、）加新设创意区域展示（走跑跳区、钻爬区、垂钓区等）进行；室内区域以角色区域和主题背景下的区域相结合进行创建。

5、调整、完善教学常规考核制度。通过日常检查、推门抽查、预约交流等形式加强对教师日常教学工作的管理、指导和交流，指导教师既完成好规定动作，又激励教师创新自选动作。

幼儿园厨艺教学计划 篇28

一、情况分析

我们中班年级组有x个平行班，x名教师，各位教师工作责任心强、虚心好学、认真努力。我们中班年级组是一个团结向上的小集体，我们热爱、关心、尊重每一位幼儿，在教育教学工作中积极、认真、负责，有较强的教科研意识。同事之间团结协作，互相关心，互相帮助，共同提高。

二、指导思想

以《幼儿园教育指导纲要（试行）》为行动指南，确立＂一切为了孩子＂、＂以人为本＂的教育目标，以园工作计划为指导，做好教育教学常规工作，认真开展教科研活动，努力提高保教质量，提高教师教科研的水平和质量。

三、工作目标

努力学习专业知识，提升教师专业水平，提高保教质量。

四、工作重点

1.树立＂一切为了孩子，全心全意为家长服务＂的信念，不断用新的教育理念武装自己，更好地服务孩子，服务家长，服务社会。

2.积极参加园内外的各项活动，加强政治学习和理论学习。配合园部组织教师、幼儿参加各项活动，在活动中促发展。

3.深入贯彻新《纲要》精神，积极实施课程改革，提高教育教学实效，促进幼儿全面发展。

4.开展互动式的教科研活动，提高教科研能力。继续开展我园课题的研究工作。组织教师参加相关的教育学习和研讨活动。认真研究，期末上好课题汇报课和专题汇报课。

五、主要措施

（一）认真学习，不断更新提高教育理念。

1.不断用新的知识和新的信息充实自己，认真贯彻终生学习的理念，认真参加园本培训和各类学习活动，将学习过程中获得的信息、知识与技能积极转化为自己的教学实践行为，以达到学习与实践的完美结合。同时，抓好教师的职业道德，巩固专业思想。

2.认真开展两周一次的政治学习活动，做到有计划有记录。

3.互相听课，互相学习，共同提高。

4.积极参加案例评比和基本功竞赛。

（二）认真开展课程审议活动，提高每位教师的教学能力。

1.认真开展课程审议活动，帮助每位教师把握教材，提高各科的教学能力。同时做好教学具的制作、收集、整理工作。

2.认真实施教学活动计划，各位教师在集体备课的基础上，根据本班的实际情况，随时调整教学方法、措施或内容，提高教学效率。

3.认真进行活动反思。每次活动后，每位老师要认真进行反思，写好反思。在每个主题实施之后，及时开展课程后审议活动，及时总结经验，从反思中成长。

（三）积极参加教研活动，提高教学有效性。

本学期，我们将以舞蹈活动作为重点研讨内容，通过互听观摩课，互相学习，取长补短，促进舞蹈教学能力的提高。

1.积极利用等节日，有针对性地在班中开展各类活动，结合相关人文资源、社区资源对幼儿进行爱老师、爱他人、爱祖国的教育。

2.结合课题研究，切实开展文明礼仪教学。

幼儿园厨艺教学计划 篇29

活动目标：

1、巩固各种动物花纹图案的不同特点。

2、初步学会制作“魔法书”的方法。

3、体验绘本创作的乐趣。

4、培养幼儿养成有序摆放工具、材料的习惯。

5、培养幼儿对美的欣赏能力，体验成功带来的喜悦。

活动准备：

彩色卡纸本、素描纸、水彩笔、剪刀、透明胶带、纸盘、勾线笔

活动过程：

一、观看视频，欣赏绘本游戏玩法，引发兴趣。

咦!小动物们身上的花纹不见了，它们藏到了一本魔法书里，我们一起制作这本神奇的魔法书吧!

二、制作过程：

1、选择底本：选择一本彩色卡纸本，撕掉封面。

2、制作卡袋：用一张彩色卡纸，先折叠一小部分，再根据底本大小进行裁剪，最后用胶带进行粘贴。

3、绘图：用纸盘在素描纸上勾出圆形轮廓;在圆形图案中画出小动物及花纹造型。

4、涂色：

5、做出角色：用剪刀剪下圆形图案;将小动物身体中间镂空。

6、胶带塑封：

7、版面位置：将花纹粘贴在“魔法书”页面中间位置。

用同样的方法制作其他动物及其花纹。这样，神奇的魔法书就做好了。

幼儿园厨艺教学计划 篇30

一、更新观念

以《纲要》和《规程》为指导，自觉遵守园的规章制度，服从上级领导安排，做好本职工作，加强政治学习，提高自己思想政治素质，树立良好的形象和科学的儿童观、教育观，使幼儿的身心健康发展。

二、工作重点

1、全面了解幼儿教育新动态，思想紧紧跟上现代教育的步伐。认真钻研教材，全面细致的了解每个幼儿的身心发展状况，因人施教，使每个幼儿得到全面的发展。

2、在教学中，尊重幼儿，营造平等、和谐学习氛围。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖，并具有较强的操作性，在教态上具有儿童化，形象生动，和幼儿融合在一起，为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。同时还要对幼儿的操作能力进行强化培养，让幼儿学会在游戏中去寻找问题，并解决问题。在课堂上利用各种生动形象的直观教具，激发幼儿的兴趣。

3、注重学习环境的创设对幼儿的作用。为幼儿创设一间有特色、有意义的教室，是教师、幼儿共同的责任。根据幼儿年龄特点、动静活动特征为幼儿设计各种活动区域，并为孩子们准备了丰富的材料，让幼儿自主选择，大胆使用和创作。让幼儿成为环境主人，用自己的作品和创意去丰富环境。

4、鼓励幼儿参加各种各样的活动，比如舞蹈、美术等兴趣班，这样不仅可以开发幼儿的智力，还可以培养幼儿德智体多方面的兴趣。用眼睛关注每个幼儿，从幼儿身上吸取闪光点，去点亮他们自信自立的明灯，帮助幼儿发现自己的优势智能，建立其自信和对集体的归属感

5、注重家园联系。真诚的对待每一位家长，如实的和他们交流对孩子教育方面的看法，对家长提出的要求尽量去满足，对家长提出的教育孩子方面的疑问帮着查资料解答，让家长感到我不只是孩子的老师，也是家长的朋友，有困难大家一起解决。当问题出现，第一时间与家长联络，让家长知道老师对问题很重视。

本学期，我一定吸取教训、总结经验，争取从以下几方面获得提高：教学方面，我将认真准备幼儿活动所需材料，写好每一次教育活动计划和总结，多学习，把先进的幼儿教育经验运用到自己的教学中，多思反，结合自己班幼儿情况实施收效好的教育方法，促进幼儿发展。

幼儿园厨艺教学计划 篇31

一、指导思想

幼儿以游戏为乐，幼儿的发展是在各种游戏中实现的，让幼儿在游戏中快乐，健康地成长已成为越来越多人的共识，《纲要》明确提出，游戏是幼儿园的基本活动。

二、情况分析

（一）小班幼儿的运动能力、体能方面不够理想，身体不够协调。

（二）户外活动时候，教师对幼儿有目的的体育运动组织，没有很好的体现出来，幼儿在无目的的玩各种玩具。

（三）幼儿对体育运动的兴趣很高，但是随意性很强，乐于参加各种带竞技性的体育活动。

（四）幼儿喜欢特别喜欢带有实物性的体育活动，喜欢表现自己，喜欢扮演各种角色。

三、活动目标

（一）培养幼儿对体育运动的兴趣，愉快的参加各项体育活动，增强自己的体质。

（二）培养幼儿的自信心，正确对待输赢，有良好的心理素质。

（三）针对个别特殊幼儿多提醒、多关心、多指导，使整体幼儿获得全面的健康教育，提高幼儿的协调性，动作的灵活性。

（四）培养幼儿同伴间合作能力，遵守活动规则，增强自我保护意识。

（五）创设一个幼儿喜欢的、自由的、开放的环境，引导幼儿自主地进行活动，培养幼儿积极主动、活泼开朗的个性，促使幼儿乐意和他人交往、学习互助、合作和分享。

（六）激发幼儿对各种游戏的兴趣，鼓励幼儿积极参与游戏活动中，体验游戏活动带来的乐趣。

四、具体内容安排

（一）三月份

1.走：上身正直自然走，能听信号向指定方向走。

2.队形练习：要求幼儿听口令一个一个排队走。

3.早操训练：教幼儿早操规范动作，带幼儿到操场上练习。

（二）四月份

1.练习跑：能沿场地周围跑。

2.练习跳：能双脚原地向上跳跃。

3.平衡练习：在宽25厘米以内的平行线中间走。

（三）五月份

1.跑步：能听信号向指定方向跑。

2.大型玩具：训练幼儿各种综合能力。

3.跳跃：双脚站立由15-25厘米的高处往下跳。

（四）六月份

1.队列队形：练习一个跟一个走成圆形。

2.投掷：互相滚接大皮球。

3.钻爬：两手两膝着地向前爬行。