《店铺开业活动策划方案【优秀9篇】》

经营店面做生意，开始独立攒财气，生意红火事如意，万事吉祥有运气，一份付出有收获。的小编精心为您带来了店铺开业活动策划方案【优秀9篇】，您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。

新店开业策划方案 篇1

一、开业时间

20xx年11月3日

二、服务重点及对象

1.西餐、中餐、咖啡、茶、饮品、甜点；

2.高档次享受，大众化价格；

3.生日派对，同学聚会，商务聚会；

4.追求时尚，品味及品质的个性年轻人。

三、开业当日活动

1.举行咖啡品鉴会。由老板发放精美邀请函邀请客人做嘉宾，进店其他顾客可免费品鉴店内的特色饮品（最小的一次性杯子装的咖啡，饮品）。

2.凡当日进店消费者均打八五折（注：酒不打折）。

3.凡当日进店消费68元，即可获得本店送出的10元代金券。

4.顾客消费满88元，赠送顾客一个配餐（蛋糕，甜点，披萨等，顾客自己选择）。

5.营造氛围：彩球，鞭炮，礼花彩弹，音乐等营造现场气氛。

6.消费超过168元，发放VIP卡和储值卡，并详细记录会员资料存档。

四、开业宣传

1.发放宣传折页（内夹代金券：代金券与折扣不能同时享用）使用。

2、网上宣传：在微博，微信，QQ群进行发帖宣传，提出开业期间的优惠政策。

3.发放VIP卡和储值卡（邀请的客人由老板发放）。

4.制作宣传横幅，海报，X展架等。

五、促销政策

1.制作10元、20元、50元代金券。

2.开业第一个星期内，凡消费满128元，均可送店内特色咖啡、饮品或甜品一份。

3.消费满168元，赠送会员卡或储值卡。

4.开业第一个星期内，消费满168元，情侣的送玫瑰，其他看不出关系的送咖啡杯（当然，印有本店标志）。

六、费用预算

按店内计划估算费用（宣传品，礼品，开业装饰等）。

店铺开业活动方案 篇2

一、活动意义：

开业无论就单店的销售、业界的影响，还是对品牌在理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步，准确的说是登陆理的抢滩之战，是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役，其意义不言而喻，而开业庆典更是难得的冲量收获之机；自然也是各商家争相蔡之时，因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则，力求毕一役之功，实现品牌宣传和实现销售相得益彰，创造双赢之局面。

二、活动目的：

1、演练和复制中低空商业宣销模式；

2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧，提升信心凝聚向心力；

3、展现实力，树立形象，扩行业影响力；

4、品牌宣传和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础；

5、促进销售，提升销量。

三、活动思路：

综上意义和目的的概述，结合云南市场现状，拟将目标群体锁定为25 40岁的中青年购房者，宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业，情感诉求为优惠。专业代表权威，满足人们对品质的要求，有助于树立“丽州建材”———建材专家的专业形象。优惠让利，物美价廉则是最具打动人员的，也是促销最直接的手段，迎合任性“便宜”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广，专业化的产品知识和促销技巧。

四、活动时间：

XX年8月8日—8月11日

五、活动地点：

理市佳利建材城b区4栋

六、活动主题：

开业酬宾

七、活动内容：

1、免费派送；2、买赠活动；3、特价让利；4、现金返还；5、幸运抽奖（互动游戏）

形式：

1、免费派送。当天前200 300名到场者可免费获赠礼品1份。（藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料）；

2、买赠活动。a消费满XX0元，赠液晶电视一台

b消费满15000元，赠浴室柜一台

c消费满10000元，赠美的洗衣机一台

d消费满7000元赠美的`空调一台

e消费满3000元，赠美的微波炉一台

f消费满1500元，赠美的随手泡一台

3、特价让利。设立特价区，部分产品开展“开业酬宾，特价二折起”的让利活动；

4、现金返还。除特价产品外，全场多买多送，开展“满300送100现金抵用券”系列活动（满300送100，满500送200，满1000送500）；

5、幸运抽奖。

1）、现场购买者可参与幸运抽奖

奖项设置：a、特等奖价值4376元爱浪浴室柜一套

b、一等奖价值美的洗衣机一台

c、二等奖价值美的冰箱一台

d、三等奖价值美的浴霸一台

e、幸运奖价值38元礼品一份

（a：1名b：2名c：5名d：5名e：不限）

八、前期准备

1、场地：场地联系、外联公关的确定、场地布置（详见场地布置示意图）

2、物料准备：

（1）、产脾备：a、特价产品、买赠产品、奖品的储备；

（2）、礼脾备：a、消费者礼品200份（免费派赠150份，抽奖50份）

（3）、活动物料：a、拱门3—4个（内容：“丽州建材盛开幕”“丽州建材开业酬宾”“爱浪卫浴理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”）；b气球10个（内容同条幅略）；c、条幅30条（祝贺条幅30条）；d、吊旗100面，e，x展架10个；；f、三角条旗、彩旗100支；g、花篮20盆；。

其他：援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱

（4）、文案资料：

1）、派赠登记表格300张、抽奖券300张；

2）、宣传单5000—10000份（80%用于前期宣传派发，20%用于现场）；

3）、活动海报100—200张；

5）、活动立牌展板。a、活动信息、专区，5块。

6）、产品卖点知识等

3、广告宣传：

（1）、电视报纸：电视流动字幕（开业信息招商信息）连续播0天。报纸a、软文（0期）b、分类广告（10期）c、夹报（0份）

（2）、通讯网路：a、网上发布开业活动信息；b、移动群发短信

（3）、地面宣传：a、宣传单的派发，投递数量4000—8000份，投递区域、社区、商尝闹市等；b、海报张贴，数量100 200张，社区报栏、楼高等（广告公司实施）；c、宣传条幅，周边地段、路口、社区（广告公司实施）

（4）、客户宣传、对部分装饰公司进行邀约。

4、人员储备和分工：现有人员10人，现新增临时促销和人员10名。

体分工为（1）、签到区2人；（2）、展示区2人；（3）、门市区4人+4人（特价区2人+买赠区2人；（4）、典礼区2 4人；（5）、路演区2人；（6）、礼品派发区+抽奖区2人

6、外联公关：（1）、报媒、通信的联络；（2）、路演团体的联络，乐队、礼仪小姐的联系

九、活动执行（详见活动计划实施细则推进表，此略）

十、费用预算：（总计8371元，不含产品特价、赠送奖品成本预算）

（一）、前期装修制作费用1，户外喷绘81平方x15元=1215元；2，户内写真41。8平方x20元=836元；3，形象墙水晶吸塑字2。4米x300=720元。合计2771元（不含安装费用）

（二）开业活动、：场地费用0元；（2）、礼品200份，500元；；（3）、活动物料：拱门1000元；条幅30条，1500元；合计3000元。

（二）、宣传单5000—10000份，1000—1900元；海报100张，200元；立牌展标10块，500元；。合计1700—2600元。

4、开业活动方案

新店开业活动方案开业促销活动 篇3

一、活动主题

__大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

__年6月日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

四、活动背景

如何将“__大酒店”的认知影响化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人：

六、参与人员(详见附录1)：

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路：

1、精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

2、加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；

借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

让人们对__大酒店有一个初步的了解、认识。

参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：__大酒店开业庆典；

3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；

4、现场礼仪服务人员名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排：(详见附录2)

十一、开业典礼实施流程

__年月日，00酒店工作人员到达现场做准备工作，保

安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程：

00:00活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；

00:00礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

00:00主持人介绍相关活动情况，邀请相关领导和来宾至主席台前就位；

00:00主持人宣布__大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。

00:00第一项：鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

00:00第二项：邀请省南阳市相关领导讲话；(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第四项：酒店董事长或总经理表态发言，企业介绍；(上台时配出场乐，讲话时配轻音乐)

00:00第五项：主持人邀请相关领导为__大酒店剪彩；(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

00:00第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使__大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来

次活动。

2、加深__大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共_×元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共_×元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共_×元。

新店开业活动策划方案 篇4

一、活动的目的

1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。

2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。

二、宣传策略

1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。

2、开业前一周：

①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的；

②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传；

③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。

3、开业前三天：

加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。

4、开业当天，可在附近主要街道进行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。

5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。

三、活动项目设置

1、开业庆典剪彩仪式。

2、促销活动。

四、活动现场布置

1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅（从新店店所在楼栋上层悬挂而下）。

2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为x米。

3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝。

4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪（开业前x天）。

5、音响、话筒配备并调试好。

五、开业庆典仪式流程

x点之前：现在布置完毕及音响调试

x点之前：所有活动工作人员到齐

x点到x点：公司部门主管等所有与会人员到齐，对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。

x点到x点：大鼓敲起来、军乐队吹起来，以吸引过往行人，营造现场人气指数。

x点到x点：庆典仪式正式开始由陆总简单宣布开业仪式，并宣布舞狮表演开始，同时领导、嘉宾们可参观聚宝店在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字（口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕）

x点到x点：活动结束，新店照常营业，现场售卖产品、营业员宣传促销活动（口中不时喊出促销活动内容），介绍会员卡优惠等活动继续进行。为持续聚宝店开业时的购物热潮，可将促销活动延续x天，目的在于提高进店率和促进销售。

六、活动开始前应筹备的事项（活动开始前x天到位）

1、联系拱门、汽球、条幅制作公司，沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同。

2、DM传单、海报等宣传品设计制作。

3、如需发布广告，联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司，沟通发布内容及价格洽谈并签定合同。

4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备。

5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同。

8、剪彩的道具准备（红色段带、托盘、剪刀、白手套）。

6、红地毯准备（租用或购买），新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店。

7、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备。

8、客户资料卡准备，做好客户资料建档（针对开业期间新开会员卡用户）。

新店开业活动方案开业促销活动 篇5

目的：营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传##超市的“一站式”购物的新理念。

主题：美好生活从##开始|天天平价真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活

时间：1月1日---1月31日

活动内容

一、厂商活动：供应商促销安排：(暂未确定具体内容)如：

1、雀巢场外免费试饮

活动时间：1月1—2日

活动内容：

具体安排：厂家负责采购部、市场部协助

活动场地：4_平方

2、丹姿场外大型促销

活动时间：1月2——4日

活动内容：场外抽奖

具体安排：厂家负责采购部、市场部协助

活动场地：

3、丝宝场外促销

活动时间：1月4日——6日

活动安排：

相关支持：厂家负责采购部、市场部协助

活动场地：

二、美洁自身促销安排：

(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动；

推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责

疯狂抢购商品：每天4个，4_=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)

特价商品：50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)

品牌商品：50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)

(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)

1、电台媒体：泰宁台一次；

发布日期：12月18-28日

内容：开业促销广告，超低价限购商品(20SKU)

软性广告与##超市广告1000元

《##日报》记者200元

2、条幅：

沿街条幅：50条60_0=3000元(含工商登记费用)

内容如：

供应商：中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业！

供应商40条，100元每条，40_00=4000元

相关单位：泰宁县工商局贺##超市开业！

3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)

0.15_0000=1500元

4、车内不干胶广告

规格：0.4_.2=0.08平方米/条

内容：请保持车厢内的卫生

家庭购物一站式天天平价好生活

数量：100个_.08平方米_0元每平方=400元

5、单元楼背胶广告

规格：0.12_.18=0.0216平方米

内容：##超市开业

费用：0.0216平方米_00个_0元每平方=540元

6、摩的上的喷绘广告：

规格：0.3_.2=0.06平方米

内容：##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业

费用：0.06平方米_00个_0元每平方=540元

(三)活动内容――――34803.2元

1、开幕式：

彩带1条――(30元)

剪刀3把——(100元)

嘉宾登记本――(100元)

音响系统――

气球门―――(300元)

舞台——

舞台喷绘――(600元)

礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)

防损科二层防护――

拍照及新闻报道――

由___担任司仪

参加者：董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责，(20__年__月__日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)

费用小计：1230元

新店开业活动方案 篇6

农历5月是太阳的季节，5月初5是端午节，5月初1至5月初5还是中国传统的“女儿节”。为感谢女性同胞为我们作出的辛勤贡献，同时体现xxxxxx对客户的人性化关怀，xxxx特别为女性客户准备了一份小礼物。

一、活动时间

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

二、活动地点

全国所有xxxx分行；

三、活动目的

⑴提升xxxx品牌形象；

⑵体现xxxx对客户的人性化关怀；

⑶提升业务。

四、活动主题

关爱身边的百变小女人；

xx祝天下女人女儿节快乐。

五、活动策略

通过氛围装饰！

六、促销方案

在使用我行银行卡支付的时候可以的到以下优惠或赠品：

⑴百变随心任搭配：

购买任意一款沙发，即送同系列“沙发套”一套（特价款除外）；

同时赠送女儿节礼物xx竹纤维拖鞋一双；

⑵舒适睡眠养娇颜：

购买任意一套xx软床（含软床及床垫），即送同系列配套床品四件套一套（床笠一床、枕头两个、蚕丝被一床）；

同时赠送女儿节礼物xx真丝睡衣一件；

⑶感谢有你：

凡购买过xxx产品的老客户，活动现场购买任意一套沙发套，即赠送女儿节礼物xx竹纤维拖鞋一双；

购买床品一套（含：床笠一床、枕头两个、蚕丝被一床），即赠送女儿节礼物xx真丝睡衣一件；

⑷持家有道：

凡在活动期间缴纳定金￥500元，并在6.30前补齐货款的客户，凭收据可抵￥1000元货款。

超过x月x日仍未补齐货款者，不享受本次活动优惠，并且定金不予退还，可在购买其他正价商品时按收据金额充抵货款。

（银行支持政策：沙发面套、床品、家纺产品按照正常程序下单，银行与经销商各承担50%；下单时间截止20xx年x月30日。如发现经销商截留沙发套，假一罚十。）

注：凡下单产品需注明顾客姓名及联系方式。

七、活动宣传

⑴银行层面

提供专题软文一篇，在xxx家具报、xxx家具报、xxx家具网、银行网站等网络媒体发表。

⑵专卖店层面

①专卖店内现场布置（详情请见13）。

②专卖店外现场布置（详情请见14）。

③给老顾客打电话、发信息宣传；

④电视字幕；

⑤当地有影响力报纸；

⑥新交钥匙小区购买业主资料，发信息，打电话；电梯广告，样板间，扫楼；

⑦装饰公司、设计师合作；

⑧公交车广告；

⑨大型户外媒体；

⑩大型路口、xx、xx门口举牌宣传。

店铺开业活动策划方案 篇7

一、活动目的

1、确立门店的公众形象，赢得消费者的关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现门店形象，提高知名度。

3、通过独特的活动形式、吸引公众视线利用公众自媒体提高传播效果。

二、活动目标

办理会员__名冲刺__名、9折卡目标__名冲刺__名、8.5折卡目标__名冲刺__名

三、活动内容

1、前期造势：

提前3天微信后台推送新店开业活动，会员转发积赞。每赞一元积满25个赞立减50.（凭微信截图，发放代金券，仅限抵扣店内正价商品）短信推送现有会员告知新店开业活动。

2、活动当天门店气氛营造（行业举例）：

①运动品牌店：

开业当天请一名瑜伽教练身着品牌运动服在店门前表演瑜伽，并设置5个不同难度瑜伽动作，过往顾客均可参与其中。完成三个动作即可获得运动卡一张，完成5个动作即可获得冠军卡一张。限额10名。

②儿童服装店：

在儿童店内设置红毯走秀场，任意顾客在购买商品后儿童愿意参与走秀即可享有折上再打九折的'优惠。（购买鞋子可有店内搭配服装，购买服装可搭配鞋子，其他配件也可。）增强顾客体验感提高连带消费几率。

③：活动期间顾客购买商品折后满350元并且尾数为6的赠送运动短袜一双，尾数为8的赠送运动内裤一条。

④：设定会员专属产品，购买该产品即可获得双倍积分。

3、终端布置：

①：店内设立迎宾和导购。

②：开设业务宣讲台，摆设活动宣传品、礼品，配备专人提供咨询、注册微会员、发放奖券和赠品。

③：门口设立卡通篮球人偶展架（可拍照人脸）和活动内容展架（易拉宝），顶端悬挂POP挂旗。

4、终端物料筹备

①：店外易拉宝或X展架，注明活动主题：时尚新店、好礼相见

②：卡通篮球系列人偶KT板一副（可立式）③：POP广告置于所属产品系列的陈列区域

③：瑜伽区域拱门设置

④：儿童走秀区域红毯及气球布置

⑤：业务宣讲台布置（礼品台，含微信公众号二维码POP）

新店开业活动方案开业促销活动 篇8

一、餐厅开业筹备的任务与要求

餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围

各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，能实地察看。然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。

(二)设计餐厅各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1、本餐厅的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的

特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。

2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

3、行业发展趋势。

餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，餐厅减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

餐厅各部门参与制服的设计与制作，是餐厅行业的惯例。

(六)编写餐厅各部工作手册

工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

餐厅各部门的员工招聘与培训，需由餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，餐厅各部门主管需从本餐厅的实际出发

制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立餐厅各部门财产档案

开业前，即开始建立餐厅各部门的财产档案，对日后餐厅各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会

(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收

餐厅各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。餐厅各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅各部门应在开业前与餐厅管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门的模拟运转

餐厅各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、餐厅开业准备计划

制定餐厅开业筹备计划，是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，餐厅通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。

表一：工作倒计时表

ash;天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)

交表日期：年月日

表二：岗位人员及基本工资设定

表三：投资费用预估

表四：台位及布局(此表及供参考)

表五：

店铺开业活动方案 篇9

一、活动目的

1、确立专卖店的公众形象，赢得消费群体的关注。

2、通过开业活动聚集人气，展现美的电器及我们公司的全新形象，提高知名度。

3、通过开业活动，加强百诚美的专卖店在嘉兴的影响，推动销售工作。

4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。

二、前期宣传

开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。

前期宣传的方式和具体操作：

美的，让生活更美好。嘉兴美的电器旗舰店即将于20xx年4月25日正式开业。产品包括冰箱，洗衣机，空调，生活电器等全系列家电，提供一站式服务。

活动规则：

1、活动时间：积攒从20xx年4月22日起至20xx年4月24日，时间有限，要尽快累计你的赞哦。

活动须知：

1、参与活动的用户只需截图含有本条信息及所获累计“赞”数，到达相关兑换要求。

3、活动最终解释权归嘉兴百诚电器有限公司所有。

2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。

三、发布内容：

a、开业信息：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）

b、优惠活动内容

c、企业相关信息，文化内涵为主

d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息

作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

夹带媒体：《南湖晚报》

四、发布日期：20xx年4月23日

开业活动促销内容的制定：

首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等。

四、开业活动现场氛围的营造：

拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势要大。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，

价值很高。另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

1、终端布置：

（1）店外：

门外设置大型拱门花篮

（2）店内门口设立明显标示企业logo的接待处，向入场者赠送活动宣传品设立迎宾和导购小姐。

设立导示系统，设立明显标示企业logo的画架

顶端悬挂pop挂旗。

店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。

店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。

在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到“细心、精心、认真、全面”

2、具体布置：（参考）

礼品发放处布置打印好的表格和笔：登记顾客的一些个人资料（姓名、工作单位、家庭住址、联系电话（领取礼物后邀请顾客填写）签到台/签到纸笔各一桌椅

礼品电饭煲100个电影票100张美的宣传资料200

五、费用预算

略