《酒店办公室年终工作总结【汇编11篇】》
酒店办公室年终工作总结(精选11篇)
内容导航
酒店办公室年终工作总结 篇1酒店办公室年终工作总结 篇2酒店办公室年终工作总结 篇3酒店办公室年终工作总结 篇4酒店办公室年终工作总结 篇5酒店办公室年终工作总结 篇6酒店办公室年终工作总结 篇7酒店办公室年终工作总结 篇8酒店办公室年终工作总结 篇9酒店办公室年终工作总结 篇10酒店办公室年终工作总结 篇11酒店办公室年终工作总结 篇1
今年的工作也已经完毕了,我想自己在这一年的工作表现应当还是比拟的不错的,至少在上班的每一天里我都是有很仔细的在工作的,并且我在工作的过程中也是没有消失过错误的。要给自己这一年的工作评分的话我想拿到一个良好应当是可以的,在这一年自己也是有了不小的进步的,但我也知道自己还是有着许多的缺乏的。新一年的工作马上开头,我想我应当要为今年的工作做一个总结并且为明年的工作做一个规划,这样就能够更好的去完成我明年的工作。
一、工作详细状况
作为我们酒店办公室的文员,我的主要的工作就是整理资料还有处理其它的一些文件,都是一些比拟琐碎的事情。虽然工作是比拟的简洁的,但是想要做好想要不出错也不是一件简单的事情。自己在这一年的工作中是很好的.去完成了这些工作的,也在这其中学到了许多的学问。
现在是数据化的时代,许多的东西用数据来纪录是特别的简洁明白的,把文件都用电脑保存起来也是很便利去查找的,我是把全部的文件都做了一个分类的处理的,不仅根据文件的类型进展分类,也根据文件的时间进展分类,这样之后再查找起来的时候就会很便利了。所以我觉得自己的工作其实是做得还蛮不错的,在工作中也有自己的思想,自己也能够去学到一些东西。
这一年我想自己的表现应当还是很不错的,在上班的时候我始终都是在仔细的工作的,就算把领导交代给我的事情做完了我也会自己去找一些事情做,不会让自己有空闲的时间。自己在工作的过程中是能够提高自己的工作力量的,所以上班的时间是肯定要利用好的,可以去学习一些新的东西,让自己的工作变得更加的简洁。在工作中我也是比拟的仔细的,所以也没有消失过不应当的错误。
二、工作规划
自己有的时候还是会有一些马虎的,在工作的时候也没有规划性,不会合理的去安排好自己的时间,这样虽然对我的工作影响并不是特殊的大,但假如不去转变自己的话是确定不会有进步的,不管工作几年我的工作力量也只能是现在这个样子的了。所以之后的工作规划是要让自己把现在工作的过程中存在的缺乏一一的去改善,让自己能够有更好的工作力量。我信任在明年的这个时候我是肯定会有更多的收获的,自己也会变得更加的优秀。
酒店办公室年终工作总结 篇2
我在酒店办公室的试用期的工作也完毕了,工作还比拟圆满,同时我也迫切的盼望有可以转正的时机,我如今针对自己工作做一些总结。
进入酒店的办公室工作,我一开头还没有方法融入进去,由于也是刚刚刚接触这工作,许多都需要好好去学。办公室的工作我开头也就是做一些简洁的事情,比方整理堆在一起的文件,把同事需要我打印的文件全部都打印好交给他,再就是给办公室里的绿色植物修剪坏掉的叶子以及浇水。这些都还是一般的工作,相对来说不是特殊难。后面就开头要用电脑做一些报表之类的了,由于我对报表要用的工具不是很会,所以每天还要抽出时间来学习怎么使用这些工具,不然就没法完成上面交代给我要做的工作了,庆幸的是在经过我很多次的.练习,我最终全部都学会了,至少简洁的报表我都能够快速又精确做好了。
除了以上的工作,我也还需要去接听客户的对话,他们对酒店进展的反应信息,我要准时的传送到相关部门那里去,以便可以准时的把问题解决,尽量避开事情变大。这些信息都是很重要的,我作为办公室的职员,自然是要把这些信息都处理好并做好记录的,也是为了便利以后遇到同样的问题可以在最快的时间里解决掉,让客户满足我们的效劳。酒店每个季节人都多,所以不管是我们办公室还是其他部门,根本上都是劳碌不已,即使我还是个试用工,但是该做的工作也是半点没少,尤其是当我熟识酒店事务以后,我就干脆许多事情都设计了,有时候还要当跑腿的,传达事情还需要我自己走到他们部门去,亲自讲解工作的步骤以及要求,办公室的这些工作都是比拟杂的,没有一个固定的,只要能够帮上酒店的忙,各种工作都要会处理一点,不然人手都不够用的。
现在回想自己出来时什么都不会的我,到现在我能够熟识各部门的一些工作,还能够顺便担当临时的职位,尤其是从这些工作中学到不少的技能,这简直对我就是极大的帮忙。固然受了酒店的福利,我自然也是要回报的。所以我很盼望转正,连续为酒店、为办公室工作,愿自己可以效力于酒店,也是把自己的力量真正的施展在这里,我信任我只会更努力。
酒店办公室年终工作总结 篇3
今天,我们在此召开总结大会,更应反思我们自己工作上的不足和缺点,居安思危,未雨绸缪,为新的一年做好准备。总结过去的一年,在我们酒店办公室的工作中还存在以下有待加强和改进的几个方面:
一、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调
这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在酒店往往存在这样一种现象:一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道;部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。整个酒店是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个酒店的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到酒店的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满,客观上就是由于工作人员工作时不细心,
二、加强和改进各级管理人员的工作作风和领导作风
我们某些管理人员在工作作风和领导作风上存在严重的官主义倾向,眼睛长在头顶上,眼睛向上看,不好学、不好问、不好研究,单凭一点工作经验吃老本,在工作上喜欢做表面文章,摆官老爷架子,凡事发号施令,吩咐下面员工去完成,过后也没有认真去检查、监督和落实,我们的实际工作中还存在着好人主义、好好先生,纪律不严明,该管的不管,该处理的不处理,在工作上过于感情用事。对本部门的人员和物资配备情况也是满足于一知半解,没有做到心中有数,了如指掌,没有一套在工作上如何调动,支配本部门的人力和物资,从而实现利益化的`有效可行方案。
管理人员中个别经理责任心不强,敬业精神欠缺,工作未做完就提前下班,对员工的培训太过于草率,未有很好的把握培训的方向和解决问题的培训方法,也有个别管理人员在工作时间与私人聊天及蒙骗上级的行为,对工作监督不力,走过场,乱批评,推卸责任,在管理上强调过的事情是犯重复错误,这种现象归根到底是管理人员工作太过于轻率,对工作事业不忠诚,有机会就瞒天过海,这种行为既不忠诚于自己的事业,又是对自己的不负责;前厅人员整体素质未有很好的提高,尤其是前厅收银服务态度差,没有笑容,处理问题的方法不当。大堂茶吧工作人员纪律松散,服务不主动。
三、进一步解放思想,提高创新能力
各级管理人员的思维普遍存在一种惰性,思路不灵活,创新活力严重欠缺,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,某些管理人员都没有去思考如何才完美。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了。面对新形势新任务的要求,各级管理人员要不断学习新知识,积累新经验、增长新本领。在思想
经过前三年的大发展,我们已经胜利地实现了当初制定的第一次部署三年分三步走的战略目标,第一年,打基础;第二年,起步走;第三年,大发展。这为我们实施第二次部署战略计划打下了很好的基础。20xx年是我们实施第二次部署战略目标的第一年,是抓管理,树品牌的一年,也是关键的一年,在这一年,如何加强、完善我们的管理,突破我们在服务工作中的盲点,如何打造我们的品牌,对能否实现我们的第二次部署战略目标有着非常重要的意义。
所以在面对新形势、新任务的要求,xx人要坚持与时俱进,坚持创新,时刻保持清醒的市场头脑,既要继承、发扬xx人的优良传统,又要在服务上有创新,有突破,从而建立自己的服务品牌。全体员工务必立足本职工作,注重每个服务环节,在管理工作上要做到“三个加强”,在服务工作中要做到“三逐步形成突破”,在投资方向上要做到“三个有利于”。
酒店办公室年终工作总结 篇4
20xx年办公室在宾馆经理部的正确带着下,在各部门的大力支持下,根据年初制定的工作规划,以为经理部领导和各部门效劳为根本原则,积极开展工作,总结半年来的主要工作有:
一、综合协调方面
准时上传下达经理部的各项工作任务,协调沟通任务中消失的各种问题,并准时向经理部反应工作落实状况;做好了宾馆的外联业务单位的联系和连接,并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送;对宾馆全部总结、讲话、员工档案、制度等进展了归类存档。
二、车辆治理方面
首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车,定期对车辆进展修理和保养,做到了无病车运行,无险车运行。准时清理车辆卫生做到了车辆的`洁净舒适,严格根据百公里耗油量进展考核,使用油量和行驶里程做到了统一,车辆的加油和修理都做到了至少2人以上同时治理,杜绝了一切不良漏洞。
三、仓库治理方面
根据仓库物料存放的要求进展了合理的储存,做到了日清月结,对所购原料进展了严格的检查,把好了验收关,对所购原料进展了分类存放,对仓库的冷库进展了定期的除霜,定期对仓库物料进展盘点,做到了帐货相符。
四、工作纪律和学习方面
积极参与宾馆组织的各项学习活动,涉及到办公室预备的材料,做到了细心查找,细心预备。部门员工按要求做了学习笔记,并通过相互争论讨论做到了学以致用。在部门组织的学习活动中,仔细学习了宾馆的规章制度,并要求部门员工严格遵守各项规章制度。
酒店办公室年终工作总结 篇5
作为一名酒店办公室的员工,在这一年里我不曾有丝毫的懈怠,始终矜矜业业的工作,只为更好的回报酒店。酒店赐予了我这么好的一个工作时机,我固然也不能辜负领导的厚望要努力的工作下去。但不得不说一年的时间过得真快,长大之后一年过得比一年要快,一转瞬我在酒店也待了一年了。虽然在这一年里我并没有做出什么很大的业绩,但是我也算得上是尽忠职守了,也没犯过任何错误。以前总是憧憬着长大,这样就没有人能管我了,想去干嘛就干嘛,现在长大了却发觉似乎没自己以前想的那么好。要单独面对生活的压力了,虽然临时还没有娶妻生子的压力,但也要不了多久我就会面对这个问题。但事实已经如此不得不面对了,我以前面对一些问题的时候我总会选择躲避,后面渐渐的发觉躲避是没有用的,只有面对解决才是正确的。
在这一年里我也遇到过许多的问题,许多的'挫折,受到了一些打击,但这一年我也坚持了下来,还活着在这里写工作总结这说明白只要不死就没有什么解决不了的问题。固然那些问题在刚刚遇到的时候我也会感到很是头痛,特殊是假如那个时候的我正好被好几个事情一起苦恼着,那种感觉真的是很无望,想要什么都不干爱怎么样就怎么样去。但这种也只能想想,该做还是要做,还是要一件件的去解决,固然,那种问题解决之后的成就感也让人感觉很满意。虽然我现在也还没有成长到能够独当一面的地步,但是也能够解决大局部的事情了,我信任在我自己的努力学习下,我能够一步步的越走越好。
固然在这一年中我也犯下了许多错误,比方由于马虎大意导致一些资料的出错,虽然无伤大雅,但是也说明白我还是不够细心。这是工作态度的问题,我没有一个良好的工作态度去面对我的工作,没有摆正自己的位置。而我的个人思想问题也在这一年来被领导给教育了,让我知道了应当抱着怎样的一个态度去面对工作,去面对生活了。
今年也已经接近了尾声,我会保持完善的状态解决今年剩下的工作业务。用更加饱满的状态去面对明年的工作,让自己在明年发挥的更加精彩,让自己散发出我的光线,为酒店奉献我的一份力气。
酒店办公室年终工作总结 篇6
20xx年办公室在酒店经理部的正确带着下,在各部门的大力支持下,根据年初制定的工作规划,以为经理部领导和各部门效劳为根本原则,积极开展工作,总结一年来的主要工作有:
一、综合协调方面
准时上传下达经理部的各项工作任务,协调沟通任务中消失的各种问题,并准时向经理部反应工作落实状况。做好了酒店的外联业务单位的联系和连接,并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送。
对酒店全部总结、讲话、员工档案、制度等进展了归类存档。
二、车辆治理方面
首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车,定期对车辆进展修理和保养,做到了无病车运行,无险车运行。准时清理车辆卫生做到了车辆的洁净舒适,严格根据百公里耗油量进展考核,使用油量和行驶里程做到了统一,车辆的加油和修理都做到了至少2人以上同时治理,杜绝了一切不良漏洞。
三、仓库治理方面
根据仓库物料存放的要求进展了合理的储存,做到了日清月结,对所购原料进展了严格的检查,把好了验收关,对所购原料进展了分类存放,对仓库的冷库进展了定期的除霜,定期对仓库物料进展盘点,做到了帐货相符。
四、工作纪律和学习方面
积极参与酒店组织的各项学习活动,涉及到办公室预备的材料,做到了细心查找,细心预备。部门员工按要求做了学习笔记,并通过相互争论讨论做到了学以致用。在部门组织的学习活动中,仔细学习了酒店的规章制度,并要求部门员工严格遵守各项规章制度。
五、明年工作,重点抓好几方面
1、效劳工作新奇化
效劳职能是办公室工作的重中之重,为了做好各项效劳工作,效劳工作要实现三大转变:
一是从被动效劳向主动效劳转变。办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。因而,对待各项工作,要未雨绸缪,以工作的超前性、预见性增加工作的`主动性。
二是实现单一效劳向全面效劳、超前效劳转变。办公室的效劳要加强效劳的全面性和超前性。
三是实现一般效劳向优质效劳、精品效劳转变。坚持以效劳为天职,以热忱昂扬的精神为经理部和各部门效劳。
2、自身学习常常化
办公室工作人员首先加强政治业务学习,树立正确的人身观、价值观。加强业务学习,涉及到工作自身所需的业务学问,例如公文写作学问、驾驶理论学问等相关内容要利用业余时间常常学、常常练。只有通过有规划、有针对、有措施的学习,才能提高办公室人员的政治素养,业务力量,才能干好工作。
3、档案、报表治理标准化
档案的归类存档是办公室的一项重要工作,依据档案工作要求,进一步建立和标准分门别类的档案,提高档案的查阅效率,努力为酒店工作效劳、为员工效劳。准时做好各类检查评估的材料预备和归档工作。仔细认真地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作,准时报送,统一存档。
4、公务用车制度化
加强酒店车辆治理工作,合理安排车辆,节省使用本钱,增加使用效能,通过采纳新的治理方法,使酒店车辆向制度化、正规化方向迈进。
酒店办公室年终工作总结 篇7
一、综合协调方面:及时上传下达经理部的各项工作任务,协调沟通任务中出现的各种问题,并及时向经理部反馈工作落实情况;做好了宾馆的外联业务单位的联系和衔接,并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送;对宾馆所有总结、讲话、员工档案、制度等进行了归类存档。
二、车辆管理方面:首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车,定期对车辆进行维修和保养,做到了无病车运行,无险车运行。及时清理车辆卫生做到了车辆的干净舒适,严格按照百公里耗油量进行考核,使用油量和行驶里程做到了统一,车辆的加油和维修都做到了至少2人以上同时管理,杜绝了一切不良漏洞。
三、仓库管理方面:按照仓库物料存放的要求进行了合理的储存,做到了日清月结,对所购原料进行了严格的检查,把好了验收关,对所购原料进行了分类存放,对仓库的冷库进行了定期的除霜,定期对仓库物料进行盘点,做到了帐货相符。
四、工作纪律和学习方面:积极参加宾馆组织的各项学习活动,涉及到办公室准备的材料,做到了精心查找,精心准备。部门员工按要求做了学习笔记,并通过相互讨论研究做到了学以致用。在部门组织的学习活动中,认真学习了宾馆的规章制度,并要求部门员工严格遵守各项规章制度。
通过对办公室x年工作进行回顾总结,激励鞭策着办公室继续做好明年工作,重点抓好以下几方面:
一、服务工作新颖化
服务职能是办公室工作的重中之重,为了做好各项服务工作,服务工作要实现三大转变:一是从被动服务向主动服务转变。办公室的工作突发性、偶然性、被动性强。因而,对待各项工作,要未雨绸缪,以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。二是实现单一服务向全面服务、超前服务转变。办公室的服务要加强服务的全面性和超前性。三是实现一般服务向优质服务、精品服务转变。坚持以服务为"天职",以热情高昂的精神为经理部和各部门服务。
二、自身学习经常化
办公室工作人员首先加强政治业务学习,重点加强对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论以及科学发展观等一系列重要论述的学习,以此树立正确的人身观、价值观。二是加强业务学习,涉及到工作自身所需的业务知识,例如公文写作知识、驾驶理论知识等相关内容要利用业余时间经常学、经常练。只有通过有计划、有针对、有措施的学习,才能提高办公室人员的政治素质,业务能力,才能干好工作。
三、档案、报表管理标准化
档案的归类存档是办公室的一项重要工作,根据档案工作要求,进一步建立和规范分门别类的档案,提高档案的查阅效率,努力为宾馆工作服务、为员工服务;及时做好各类检查评估的材料准备和归档工作;认真仔细地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作,及时报送,统一存档。
四、公务用车制度化
加强宾馆车辆管理工作,合理安排车辆,节约使用成本,增加使用效能,通过采用新的管理办法,使宾馆车辆向制度化、正规化方向迈进。
五、人事管理规范化
针对宾馆员工流动率大的实际情况,及时做好宾馆新员工入职和老员工离职的档案更换工作。加强在职员工的管理,例如:统一发放新的员工工号牌,做好登记工作,尤其做好员工离职后工号牌的回收工作,对在工作中丢失、污损、不佩戴现象出台新的管理制度,以此不断提升宾馆员工的职业素养。六、仓管工作清晰化
宾馆仓库储存的物品有新购原材料,在装修中替换下来的物品等等,仓库物品的特点是种类多、数量大。但由于客观条件宾馆仓库规模小,分布凌乱,造成了仓库管理工作的困难,只有通过重新新建或者改扩建仓库规模,科学划分物品存放标准,对部分陈旧物品进行处理,对占用仓库空间比较大的物品进行优先使用等等,才能使仓库管理工作达到合理化、清晰化、规范化。
通过总结x年工作,肯定了所取得的成绩,也找出了存在的问题,通过x的计划明确了工作的重点。希望在x年,经理部及各部门一如既往的支持办公室工作。希望各位领导、各位同事多批评、多指导、多提宝贵意见。
酒店办公室年终工作总结 篇8
一元复始,万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年,是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。一年来,我们紧紧围绕全年经营目标和任务,始终贯彻“树品质、创特色、铸亮点、提水平”中心思路,大力推进硬件设施改造和核心产品个性化建设,克服了经营总量压缩、增收难度加大、成本支出增加等重重压力和考验,使经营全局持续平稳、向好。20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面,主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线,取得以下成绩:
(一)经营指标执行良好,经营收入平稳增长
20xx年是我店核心产品硬件大建设、大提升之年。装修施工和较长的工程作业期对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难,但各部门克服种种不利因素,团结一心、振奋精神、迎难而上、矢志争先,戮力谋发展、抢商机、抓创收、增效益,使年度计划和经营指标完成良好。
据统计,全年实现统计收入xx万元,完成年度计划xx万元的x%,比上年实绩增加xx万元。其中:客房收入xx万元,完成年度计划xx万元的x%,比上年实绩xx万元增加xx万元,上升x%;餐饮中餐收入xx万元,完成年度计划xx万元的%,比上年实绩x万元增加xx万元,上升%x;康乐收入xx万元,完成年度计划xx万元的x%,比上年实绩xx万元,增加xx万元,上升x%;商场收入xx万元,完成年度计划xx万元的x%,比上年实绩xx万元减少xx万元,下降x%;西餐厅收入xx万元,完成年度计划xx万元的x%;客房附营收入xx万元,完成年度计划x万元的x%,比上年实绩xx万元增加xx万元,上升x%;行政中心、大桥物业管理收入计xx万元;商务中心、医务室、月饼销售、商品推介、俱乐部金卡等其他收入计xx万元。
(二)实施硬件装修改造,经营面貌改观刷新
20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造,更注重于核心产品硬件的功能创新,以及经营环境的特色营造。为此于杨梅节后实施了创评“五星”后硬件的再次全面装修和改造。整体改造涉及面积25000平方米,核心内容涉及全部客房、中西餐厅、中小会议室、大堂中庭的更新装饰和内外园林式庭园景观重塑,还将扩建打造余慈一流、功能前卫、规模之最的超大型宴会厅。改造充分体现环保、人文、智能理念,强化舒适度和个性化建设,在保持原主建筑特色和江南庭园格调的同时,刻意凸显园林式主题饭店秀丽、典雅、别致的品位内涵和特质。并以慈溪上林青瓷文化作为文化主题烘托的基本格调,通过对青瓷文化的深入渲染,通过特色文化主题创建,培植和构筑酒店的品质新亮点、新魅力、新优势。当前,客房、“阿一鲍”包厢等核心设施已装修一新并投入运营,待超大型宴会厅等工程全部竣工后,酒店内外将更显绿色、灵秀、大气之韵味,届时,清新宜人的绿化园林、独具个性魅力的景观式客房、绿色生态型高端“阿一鲍翅”餐饮馆、人与自然和谐相融的大堂中庭以及前卫恢宏的现代城市宴会厅等焕然一新的饭店产品,将珠联璧合,相映成辉,形成酒店独特的经营风格及品质优势,对酒店今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。
(三)做大做强酒店品牌,创先争优成果丰硕
争创一流饭店,争树一流品牌,是我店多年来坚定不移的发展宗旨和经营理念,并在经营管理中始终贯彻和把握。评定“五星”以来,酒店服务品质、管理模式和经济效益备受业内称道和上级主管部门褒奖,20xx年更是佳绩骄人、捷报频传:年初,获评宁波市饭店业20xx年度最佳五星级饭店,为宁波县市级饭店业唯一获此盛誉的单位;酒店商标“杭州湾”被省工商局评定为“浙江省著名商标”,成为慈溪市旅游业首个获此殊荣的单位;上榜20xx年度宁波名牌产品,为慈溪市唯一一家获评宁波名牌称号的旅游饭店品牌;喜获宁波市人民政府授予的“宁波市‘’节能降耗工作先进单位”荣誉称号,宁波市饭店业中仅有两家单位获评,“杭州湾”上榜。在宁波市节能降耗先进单位经验交流材料汇编中,酒店的节能经验和做法还作为宁波市饭店业中唯一一家典型入编;获评慈溪市旅游业“十强”并位居榜首;酒店总台创建省“青年文明号”成功通过考评;清洁生产工作通过审核和验收,成为慈溪市饭店业中首家清洁生产星级饭店。酒店作为宁波市旅游饭店安全生产标准化建设指定试点和受检单位,通过了专家组的严格考评,评价较高。
一系列荣誉进一步提升了酒店的经营形象,树立了优良的经营口碑,更印证了我们坚持创建高品质饭店、做大做强品牌的发展思路的必要性、重要性和正确性,成绩振奋人心,更是一种鞭策。
(四)克服装修不利影响,经营创收业绩斐然
20xx年各项主打产品经营指标得以超额完成,业绩来之不易。这一年全店因大范围硬件装修改造而处于半营业半生产状态,因装修而产生的噪音、油漆味以及不文明施工等现象和问题,给客源市场的稳定带来较大的干扰,给正常创收带来较大的影响,但各部门始终服从经营发展大局,千方百计克服装修不利,想方设法突围经营困境,在经营亮点培植上,在精细化、个性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益,如:餐饮中餐面对“阿一鲍”装修关停、经营量压缩、经营压力增大的客观困难,勇挑经营重担,克服人员不足高质量完成每一场重大宴会接待任务。同时加快菜肴新品研发,不断推出高品质特色菜、时令菜、招牌菜等,有效遏制了客源流失和经营滑坡。全年实现收入5924.67万元,超出年度计划指标23.41%,同比上年增收9901万元,取得新的突破;前厅部面对客房封楼装修、可供出租房大幅减少、宾客投诉多退房率高等不利态势,灵活调整经营思路和方式,因时制宜采取各种措施挽留客户,并广开渠道拓展客户市场,保持客房基本出租率。部门通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作、加强金卡销售等手段,为客房经营带来了相对稳定的客源。全年实现收入3142万元,完成年度指标任务,这是在艰难环境下取得的重大成就!其他如西餐厅、康乐部、公关营销部等部门在酒店装修的大环境下,都能自觉担当,化被动为主动,团结协作、攻坚克难、开源增收,较好地完成了全年任务,实现了全年目标。
(五)打造精细服务品牌整体服务水平提升
做精做细,打造精细化、人性化、亲情化服务,一直是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围,构建和谐的客际关系,20xx年精细化服务品质建设又创新开展了“亲和使者”评选活动。通过广泛地组织、发动、宣传、引导及监督,基本培育形成良好的服务氛围,增强了广大员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平,又深入开展了20xx版星评新标的学习和宣贯活动。通过邀请专家授课解析新标,通过专题培训和讨论比对差异,通过开展自评自查、知识考核寻找差距,促使广大管理者和员工主动适应新标的新变化、新要求,提高新形势下酒店的服务与管理水平。打造精细服务品牌,更加重视员工素质建设,20xx年多次组织和开展了新员工入职培训、岗位应知应会培训、服务案例培训、情景实操培训及礼仪礼节、拓展培训等等,通过酒店、部门、班组三级培训体系,通过形式多样的培训方式和载体,使员工的专业服务知识和精细服务意识有所增强和提高;举行了第八届服务技能比武大赛,并邀请了省内多所高等旅游院校的专家、教授前来指导和点评。比武全面检阅了员工的专业技能,发现了一批优秀的服务人才,同时通过专家的点评又发现存在的不足和差距,为今后培养学习型、比赛型人才、进一步提高员工素质提供了参考思路;推进服务创新,做精做细传统服务品牌,服务品质日益彰显亲情化、人性化品位魅力,如:前厅部新推“欢迎茶”服务、“热毛巾”服务;客房部做细“专职管家服务”、“一键通服务”,等等,体现了高星级酒店精细化服务特色,得到了宾客的肯定和称赞。
(六)关心员工文化生活员工凝聚力得到增强
员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。过去一年,更加重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化,提高员工对酒店的归属感,营造和谐的劳资关系。年初,对男、女员工宿舍统一配置、安装了宽带网络,解决了宿舍无宽带、上网难的问题,满足了住宿员工对文化生活的多重需求,受到了员工的普遍欢迎;多次安排举行员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的意见和诉求并尽力解决。重视精神文明建设,组织开展了迎新春闹元宵春节联欢、清明节扫墓、中秋晚会、国庆节娱乐、美容和瑜伽培训等丰富多彩的文娱活动,丰富了员工的业余生活;关爱员工,通过开展春游、秋游、出境游等旅游方式,组织安排了先进工作者、优秀员工及主要管理者等放松身心;关爱员工,注重营造互帮互助的企业氛围。3月,前厅部员工刘梦豪突患重病就医后,酒店紧急发出捐款倡议,全体员工积极响应、踊跃捐款,短短一天的时间,募集爱心款4万余元,使患病同事得到及时医治。酒店上下爱心奉献,体现了杭湾大家庭人心凝聚、温暖有情。
(七)深入挖掘经营潜力质量效益再上台阶
酒店办公室年终工作总结 篇9
根据酒店的工作安排和统一部署,在各部门的支持协作下,办公室全体员工尽职尽责,努力工作,较好地完成了酒店交予的各项任务,为一线经营工作的开展供应了有力保障。现将9月份工作总结如下:
一、主要完成工作状况:
1、按要求完成酒店的各类文字工作。
2、负责组织酒店的各级、各类会议,并做好会议纪要上传内部局域网(9月份共计3期)。
3、完成了天中大酒店装修改造期间资料的整理,并刻录光盘呈报总经理批阅;做好决算局部资料的整理汇总相关预备工作。
4、协作一线经营部门做好各类宣传、标识的印制工作,9月份累计印制水牌约40份,各类桌签、指示签约500份。
5、结合酒店实际,完成酒店治理软件的.细节局部调整,包含前台系统的各类帐单、后台系统的各类数据统计表风格整,新增歌舞厅综合收银点,目前全部数据均已调整完毕,系统运转已纳入正常。
6、建立酒店内部文件查询系统,实现各部门文件传递无纸化;做好酒店内部局域网、外部互联网的治理和维护工作。
7、建立健全人员花名册、人事档案等根底人事资料,9月份累计入职16人,离职24人,主要人员流淌为餐饮部和客房部。
8、引导下属做好本职工作,业务培训方面主要以传、帮、带的方式在实际工作中培育和熬炼办公室人员的业务独立操作力量和技术水平,并辐射、带动各一线岗位操作人员提高操作水平,目前已初见成效。
9、上传下达,做好酒店内、外部各类协调工作,传达并落实市委、市政府等各级政府部门和酒店的各类检查工作。其次局部工作中存在的缺乏与改良思路一、宣传、标识的印制工作有待近一步完善
通过近两个月的运行,宣传、标识的印制已成为酒店经营、治理不行或缺的组成局部,但目前存在制作相对集中,人员、设备相对较少,样稿检查不细致,申请制作程序随便等问题。在下一阶段的工作中,办公室规划从以下几个方面标准操作:
1、分解制作任务,连续强化操作人员技能水平。
2、标准操作程序,建立申请、制作、审核、复核、批量印制程序,确保产品质量(同时请各部门申请制作务必提前3个小时以上)。
3、申请制作统一填写制作申请表,统计每月制作数量,加强本钱掌握。
二、人力资源治理有待进一步加强
目前人力资源治理仅停留在根底的档案治理阶段,下一步办公室将加强对分析数据相关治理工作,如不定期修改人员花名册,每月26日前统计上月人员流淌状况等资料,并定期呈报酒店领导,为经营决策供应参考。
三、治理下属不够严格,有时过于迁就,部门整体工作质量有待进一步提高。
现有办公室工作人员两名,他们之前相关的业务学问少,大局部工作都需要从头做起,需要一个从了解、熟识、产生兴趣、刻苦勤奋到根本把握的过程。基于以上缘由,我在日常治理工作上布置的多、落实的少;引导的多,考核的少;教的多、问的少,结果只注意了灌输内容,无视了汲取和消化过程。另外,对于下属的治理不够严格,在一些详细工作当中,过失多,但有时过于迁就他们在工作中存在的缺乏,很大程度上影响了办公室的工作质量。
回忆酒店复业来办公室的整体工作,取得的成绩是可以确定和连续发扬的。在此,很重要的是取得了酒店领导的亲切关心和指导,没有领导的关怀和扶持,要具有今日的规模是不行能的。最值得总结的是办公室两名人员的辛勤努力,他们在各自的岗位上克制困难、积极学习、不断进取,工作上总是将集体利益高于个人利益,工作从不计时间、酬劳,为部门、为酒店都付出了辛勤的劳动和汗水。另外,还得益于酒店其他部门的大力协作、支持与帮忙。全部这些,我都铭刻在心并深深感动,信任在今后的工作中,办公室全体人员会再接再厉、开拓创新,不懈追求,为天中大酒店的进展尽心尽力,做出我们应有的努力和奉献!
酒店办公室年终工作总结 篇10
20xx年过去的一年,是我们坚持优质效劳、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮忙下健全完善了局部效劳工程,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格治理,狠抓效劳质量,从而为每一位到酒店的客人供应高效、快捷、安全的效劳。
一、营业状况
20xx年规划任务万元,实际完成11204695.5万元,超额万元。20xx年累计开房:44961间,累计接待人数:89922人次。(其中散客门市收入2285470万元,平均房价298元/间),占客房收入20.4%(统计收入包含早餐费用;20xx年先后只有1、2幢营业,无法统计同期比照)。
二、20xx年工作完成状况
1、公寓配套设施完善,增加公司营业工程,扩大经营范围,增效增收。1月份公司开头筹建13幢2楼会议室物资选购工作,2月份完成会议室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店效劳,很大程度上吸引了公司会议团队客户群,增加了公寓收入;3栋125间房抢在5月黄金周开头前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552间房全部处于营业状态,保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待力量。
2、前厅部经营范围内设施设备的修理、更换和补充,保证公寓正常营业,为客人供应更优质和人性化的效劳。大堂卫生间马桶因屡次修理都消失堵漏问题,造成住店和离店客人常常埋怨无法上卫生间,11月经申报修理,由马桶换蹲坑,彻底解决了之前的问题;会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落,差点砸到客人,申报将瓷砖撤掉改刷白处理,消退了安全隐患;前厅雨伞申购80把投入使用,雨天为客人办理入住和退房离店供应遮挡;大堂门一排树彩灯安装,增加夜间大堂灯光效果;花园停车场LED大屏修理,投入使用后阶段性播放公司宣传片,提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备修理,前台有线Poss机等工作为公寓日常营业供应了保证。
3、按行政机关和公安机关要求,办理相关公寓日常经营所需的证照,合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾1号的'IPC备案工作,经过报备审批,已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项;9月份前厅公安扫描系统完成安装调试,同时组织全部在岗人员进行公安扫描系统使用培训,经过近三个月使用,现已能娴熟把握。
4、加强前厅治理工作,提升前厅员工效劳意识和效劳技能。加大治理人员现场治理,为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的第一时间对工作进展督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工准时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使治理人员更加注意员工的进展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的掌握和改善效劳质量;检查工作记录和交班本,通过这种形式强化治理人员的日常检查,准时发觉问题准时解决,同时使治理人员养成擅长检查、擅长发觉问题准时处理的好习惯。
三、存在问题
1、员工操作过程中娴熟性不够,效劳技巧性欠缺。阅历缺乏,敏捷性、共性化的效劳相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按规划进展,但由于每新培育一名娴熟的收银接待员工平均需要3-6个月左右,加上员工流淌较频繁,造成效劳意识和效劳技能参次不齐,客人投诉时有发生。
2、营销意识不够,营销意识欠缺。员工现场营销力量有待提高,主动性不够。
3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成,工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低营业费用。增收当然重要,但节支也必不行少,员工要从节省一度电、一滴水做起,除客人外,做到人走灯灭,水用完准时关闭水管,从而加强营业本钱掌握,合理利用资源,节支增效。
上述问题的存在需要在新的一年里要转变观念、加大力度,克制存在问题,不断加强员工业务学问和业务技能的持续培训,加强对员工的现场治理和现场指导,不断提升酒店的效劳质量和客人满足度,使公寓的工作再上一个新的台阶。
四、20xx年工作规划
1、全方位加大治理力度,根据星级酒店的标准,逐步建立起以“制度管人”和以“绩效工资考核”为主要内容的奖罚鼓励治理机制。
2、加大治理人员现场治理。为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的第一时间对工作进展督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工准时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使治理人员更加注意员工的进展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的掌握和改善效劳质量;检查工作记录和交班本,通过这种形式强化治理人员的日常检查,准时发觉问题准时解决,同时使治理人员养成擅长检查、擅长发觉问题准时处理的好习惯。
3、做好培训工作,第一大块针对各层次员工培训分新员工培训,前台接待礼仪培训、电脑实操培训。新员工培训做到培训有章可循,有标准可依。效劳技能培训主要针对进店3-6个月时间的员工,娴熟把握岗位电脑操作、业务流程。其次大块为淡、旺季培训,淡季培训分年前各岗位效劳流程和公寓根底学问培训、特别大事处理培训和年后业务学问培训。旺季主要以实际操作学习为主。
4、提高工作效率,虽然20xx年较之前有所提升,但离标准还有距离,有时还是会消失让客人长时间等待,要提高工作效率,牵扯内容较多,如各班组人员的稳定性,业务水平的扎实程度,特别大事的处理,工作的方法,班前预备工作等,这都是我们在新的一年需要做的工作。
5、转变观念,加强前台员工现场营销力量。要求每位员工必需熟记公司各部门的资源配置,准时对进店客人介绍酒店营业工程,最大限度吸引客人在住店期间到公司各营业点消费,提高客人消费水平,让客人感觉到与同行酒店之间的差异。
6、确保营业数据的精确、真实、准时、牢靠、完整。数据是公司领导制定公司经营决策的直接依据,把握公司经营状况才能更好的配置公司资源,规划公寓的经营方向。
7、留意加强对设施设备的维护保养。准时对有问题故障的实施设备进展报修,以免造成损失、铺张及安全隐患,影响公寓正常营业。仔细抓好防火、防盗、及顾客安全防范工作;关怀和敬重每位员工,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。
酒店办公室年终工作总结 篇11
一、例行工作
1、仔细来电的接听、访客的接待工作,做好订饭、订水工作;
2、做好文具的购置规划和消耗总结工作;
3、做好每月的考勤工作;
4、做好长途电话的治理工作;
5、将内的图书、杂志编号、分类整理,形成电子文档,使图书、杂志的治理标准化;
6、帮助做好聘请工作;
7、做好办公室内务治理工作。这其间,由于排气扇导致电源跳闸屡次与装修公司、物业治理处协调;留意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁;留意复印机、打印机、热熔装订机等办公设备的保养。
二、临时安排的工作
1、组织每个月的团队活动先后组织到暨南大学打球、天河公司游泳、天河公司烧烤、员村文化宫打球、从化温泉度假,都取得了较好的效果,加强了同事之间的沟通,活泼了公司气氛。另外,9月底曾筹划欢迎大会,欢迎吴涛等离职员工。
2、办好公司的内刊从七月到十二月,一共办了五期内刊。经调查,普遍认为水平尚可。但由于大多数人工作较忙或其他缘由无法投稿,造成每一期内刊的都存在稿源缺乏的问题。未能想方设法调发动工的写稿积极性,除了自身缘由之外,也与治理层等其他因素有关。
3、公司网站的建立由于没有制作网页的阅历,所以存在许多技术问题不知如何实现。在不断学习的过程中,修改了主页,实现了公司产品等局部链接。由于公司形象需要重新筹划,此项工作临时告一段落。
三、帮助其他部门工作
1、销售部成立后,曾参加销售部的销售例会,整理睬议记录及销售部一些常用资料、表格;
2、帮助开发部制作国资、灯饰ERP等工程的局部图片;
3、帮助市场部进展国资宣传资料的排版、整理;
4、参加公有物业产品化的测试及《授权治理》等几次幻灯片的制作。总的来看,20xx年年的工作是尽职的`,但也有不少的圆满。考勤的治理一开头并不标准;长途电话也由于疏于治理存在一些不良现象;没有投入全心的精力去办内刊;网站的建立太过于缓慢而且效果不够好;工作确实不够饱和,时有不知该干什么的感觉;个人力量的提升不够……在治理部的圆满,惋惜由于岗位的调换已无时机弥补。调到开发部,这是上级对我工作的确定,对我个人而言是新的开头,也是新的挑战。除了要努力扮演好开发部“文档治理员”这一角色以外,盼望我能在开发部把握更多的技术学问,不断提升自我。