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《食品安全办公室年度工作总结(精选3篇)》

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食品安全办公室年度工作总结(精选3篇)

食品安全办公室年度工作总结 篇1

为了更好地开展食品安全工作,增强全社会参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识,并认真落实《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办[20xx]X号)和《关于组织20xx年食品安全宣传周活动的通知》(质检总局食品监督所[20xx]20xx)宣传主题“人人关心食品安全,人人参与食品安全”,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。这些活动总结概述如下:

一是领导重视,精心组织。

xx县局领导对本次食品安全宣传周高度重视,专门成立了食品安全监管领导小组,组织工作人员开展宣传周活动。我们为这个宣传周做了充分的准备。

第二,计划具体,目的明确。

围绕本次食品安全宣传周,结合严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作,“人人关心食品安全,人人参与食品安全”Xx县局制定了宣传周详细实施方案

6月6日,在xx县广场开展了大型市场宣传咨询活动。通过悬挂横幅、办理黑板报、设立展板、现场咨询、印制发放食品安全宣传资料、实物比对等形式,全方位、多角度、多角度地进行了宣传。,以引起广大人民群众的关注,最大限度地宣传,大力营造人人关心和重视食品安全的社会氛围。

6月X日,邀请NPC代表、CPPCC委员、电视台、消费者及相关部门领导到食品生产加工企业进行实地观察检查,近距离观察食品生产、检验检测过程,了解食品安全技术保障措施,讲解食品安全消费实用知识。

6月6日,xx县局组织人员前往使用食品添加剂的企业对员工进行食品安全培训,重点是食品行业对食品添加剂的重要要求和食品安全基本知识。

第三,总结经验,完善监督机制。

Xx县局围绕“人人关心食品安全,人人参与食品安全”主题组织宣传周,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,取得了预期效果。今后,我们将按照上级的有关要求,继续改进和创新宣传方式,深入宣传食品安全法及相关法律法规和食品安全知识,努力践行科学监管理念,强化食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识,动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,努力营造良好的社会氛围,促进社会和谐发展。

食品安全办公室年度工作总结 篇2

北山社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区食品安全工作总结如下:

一、加强组织领导,健全工作机制加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。

2.落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书

二、加大宣传力度,提高安全意识加大宣传力度,坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3·15”消费者权益保护日开展宣传,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。

三、深入开展整顿,规范市场秩序深入开展整顿,规范市场秩序

1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展食品专项稽查行动开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。

2.落实建档备案责任落实建档备案责任。我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、加强餐饮服务环节食品安全监管工作以示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范区。

在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

食品安全办公室年度工作总结 篇3

20xx年,在区委区政府的正确领导下,在区食安办的统一安排部署下,我街道结合自身特点,突出重点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效,现将一年来我处食品安全工作总结如下:

一、20xx年工作情况

我街道始终将食品安全工作作为全局工作的重点,以高度的政治责任感,落实责任,严格监管,并以此作为惠民生、促和谐的重要契机,努力在宣传上下功夫、在执法上下力度、在提升行业水平上做文章,按照“完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提升监管效能”的工作思路,结合我街道的自身实际,积极探索、大胆实践,确保了我辖区内未发生一起食品安全责任事故,保障了辖区内广大人民群众的身体健康和生命安全,为全区的经济健康发展和社会稳定做出了积极贡献。

(一)加强组织领导,建立健全机制

结合实际,对街道食品安全工作人员进行调整充实,健全食品安全队伍,成立了由主任为组长,分管副职为副组长,办事处城建办、执法中队等相关部门及各村书记、主任为成员的领导小组,从组织上保证工作的开展。明确20__年食品安全工作目标和责任分工,严格实行责任追究制,做到一级抓一级,层层抓落实,形成政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局。

(二)加强宣传教育,增强群众安全意识

1、做好舆论宣传工作,通过张贴标语、板报等各种宣传途径,组织进行食品安全知识宣传,围绕“共建诚信家园,同铸食品安全”的主题,深入持久地开展食品安全知识“五进”活动,即进学校、进社区、进农村、进医院、进工地,使广大城乡居民全面了解食品安全知识,提高防范意识。

2、认真贯彻落实《河北省食品安全有奖举报办法》,加大对“96321”有奖举报电话的宣传力度,鼓励群众积极举报违法行为;加快完善有奖举报制度,细化落实措施,畅通投诉举报渠道,严格工作程序,及时兑现举报奖励。

3、组织生产经营企业开展业务培训、法制宣传、警示教育等主题活动,形成企业、群众、社会互惠互利、和谐共赢的良好局面。

(三)加强食品安全领域诚信体系建设

1、努力探索建立企业切实履行食品安全第一责任、切实把好第一关的诚信自律机制;探索调动生产经营者诚信守法的积极性;加大诚信体系建设和失信惩罚力度,完善联合惩戒衔接措施,形成市场倒逼机制。

2、充分发挥各级监管部门与食品生产经营企业签订食品安全承诺书、建立信用档案、开展诚信示范工程建设,以及建立严重失信企业“黑名单”发布制度,引导食品生产经营者增强自律意识,自觉恪守道德操守,依法诚信经营,切实将企业的食品安全主体责任落到实处。

(四)重典治乱,强化规范,整肃行业风气

1、开展食品行业食品安全事件应急演练,提高食品安全事件应急处置能力。同时,全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题,坚决防范食品安全系统性风险。

2、深化食品安全专项整治活动。在进一步扩大食品安全日常监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围的同时,要深入开展打击非法添加、假劣酒类、私屠滥宰、“地沟油”、“瘦肉精”等五大专项整治行动。针对食品安全重点区域、重点品种、重点企业和重点场所,深入排查食品安全隐患和薄弱环节,针对排查发现的各类问题,追根溯源,依法查处,直至关闭取缔。

3、严厉打击食品安全违法犯罪行为。组织开展食品安全联合执法,对反应集中、问题突出和实名举报的食品安全问题,联合公安、质检、商务等职能部门实施集中行动,同时强化行政执法与刑事司法相衔接,确保公安机关从快侦办、检察机关从严捕诉、审判机关从重量刑,保持严打食品安全犯罪的高压态势,在全社会形成强大的震慑效应。

二、工作中存在的困难和问题及建议

困难和问题

1、监管人员培训有待加强。食品安全监管工作中,涉及的部门较多,知识面广、专业性强。同时,食品安全突发事件增多,如毒豆芽、地沟油等“新生事物”层出不穷,需要基层监管人员良好的应变能力及对知识的不断更新。因此,需要各职能部门加强对街道食品监督员的培训。

2、企业自律意识不高。食品行业从业门槛不高,人员素质参差不齐,企业的自律意识不强,造成基层人员监管难。由于食品行业人员流动性大,也造成了监管上效果的持续时间不长,重复工作多。

3、技术力量支持有待加强。基层监管中,食品安全监督员能够直接接触到的食品很多,发现的问题也多,但食品行业消耗快,按正常程序报职能部门检测难度大。因此,由于缺乏快速检测手段,不能及时判别食品安全性问题,基层监管的快速检测方面技术支持有待加强。

意见建议:

1、持之以恒地抓好食品安全宣传工作。一是加强对群众的知识宣传,提高群众食品安全意识。二是加强对食品生产经营业主的宣传培训,提高生产经营者自律意识。广泛向农村小作坊、小卖部、小餐饮业主宣传法律法规知识,提高他们的守法经营意识。积极引导和督促食品生产、经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、不合格食品退市、食品质量责任、质量承诺等制度,建立和完善自律机制。

2、加强食品流通环节整治。建立食品安全溯源管理制度,推行索票索证制度;依法严厉打击经营假冒伪劣食品的违法行为;积极培育食品放心店,对集贸市场、小商店、小超市、代销点、流动摊贩进行整治,提高其食品安全责任意识,严把食品进货关、贮存关、销售关,依法经营合格食品。

三、20xx年工作安排

20xx年,为切实加强我处食品安全监管,彻底消除食品安全隐患,在今后的工作中,我处将做好以下工作:

1、加强宣传教育,广泛宣传食品安全知识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成全社会重视食品安全的良好氛围。

2、加强监管,对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度,把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来,加强对学校食堂、农贸市场、农村杂货店等销售网点的`检查,堵塞漏洞。

3、进一步提高食品安全监管人员业务素质,继续加强食品安全责任制的落实工作,落实各项制度,建立健全食品安全管理长效机制,促进我办食品产业健康、持续、快速发展。