《2022年安全年终工作总结(14篇)》
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安全工作事关每一个幼儿的身体健康与生命安全,事关每一个家庭和社会稳定,事关教育方针的全面贯彻与合格人才的培养,来不得半点松懈和麻痹,幼儿大班安全工作小结。为贯彻落实教局有关安全教育工作的文件精神确保全园幼儿的生命安全,我园一贯重视幼儿园的安全工作,始终把保护幼儿的生命和健康放在工作的首位,全园上下行动起来,从制度上抓完善、管理上抓过程、措施上抓落实,齐抓共管,对园所环境、设施设备、食品卫生进行定期不定期的检查,发现问题及时整改,及时消除隐患,确保了全园的安全。
我园根据各级政府和教育主管部门的文件精神和要求,根据近期文件中新的要求和幼儿园安全工作的需要,幼儿园根据各部门各个岗位的工作要求,认真细致地重新修善和签订各类人员《安全工作责任状》,还增加了新的规章制度,如:《寄午幼儿交接-班制度》、《安全工作应急预案》、《幼儿接送制度》等。各类制度的制订,使全园工作有章可循,有制可依,使每个教职工清楚自己的岗位职责,懂得安全工作人人有责、人人知责、人人尽责,增强工作的规范性,增加保教工作的安全系数。
在幼儿园各项工作中,幼儿的安全问题成为我园保教工作的重中之重,教师们根据幼儿的身心特点,针对幼儿可能遇到的安全问题,通过教学计划的调整,把安全教育纳入幼儿园正常的教育教学内容之中,并将安全教育内容渗透在一日活动的组织过程中,工作总结《幼儿大班安全工作小结》。为了进一步确保幼儿的安全与健康,避免意外突发事故对幼儿身体健康造成的危害,我园于20__年元月10日——15日开展了丰富多彩的“安全活动周”教育活动,取得了可喜的教育效果。主要开展了一下3项活动:
一、 消防安全主题活动。
10日下午3:00消防大队的消防员走进幼儿园到各班讲解防火的注意事项、方法后协助老师组织进行模拟火灾现场逃生演练。在警报声中,幼儿在消防员叔叔的带领下,用湿毛巾捂住鼻子、嘴,半蹲着一个跟着一个安全逃离火常幼儿通过亲身体验,从感官上感知、认识火灾,掌握了基本的逃生自救技能。接着,全园幼儿观看消防员表演(油盆灭火)。最后幼儿在家长的陪同下观看消防安全宣传图片展,听消防员的讲解消防知识。通过讲解,使幼儿认识到火灾给人们生命财产带来的危害,知道了容易引起火灾的因素,火灾的类型,各类火灾的扑救方法、常见安全警示标示的认识、“119”火警报警电话以及自救逃生的办法等消防知识。
二、 交通安全游戏活动
3~6岁年龄段的幼儿,具有活泼好动、好奇、模仿力强等特点,同时观察力和辨别是非的能力较差,是最容易引发交通事故的群体。虽然他们出去一般都有成人监护,但稍有不慎,就会严重影响幼儿的身心健康甚至酿成悲剧。因此交通安全教育成了本次活动周的重要内容之一,通过请交-警来我园给孩子们进行交通知识讲座、组织幼儿观看“交通安全教育”展板、组织演习:《开车过马路》、学习交通警-察打手势等一系列活动使孩子们在轻松愉快的气氛中懂得了许多交通安全的知识。
三、“安全知识竞赛”
我园充分发挥家长的智慧和力量,共同做好幼儿安全工作,各班定期在家园联系栏上张贴有关幼儿自我保护能力的小常识,向家长宣传一些培养幼儿自我保护能力的方法,发动家长收集并教给孩子有关安全的常见标志、知识等,在此基础上,11日上午9:30,幼儿园大班年段三个班的一百多名小朋友在教师的带领下,在操场上摆起了方阵,展开了一场别开生面的“安全知识竞赛”。
通过本次“安全宣传周”活动,不但使孩子们在看似游戏性质的表演中获得了最为深刻的感性认识,也使他们的头脑中从小树立了安全第
一、生命最可贵的自我保护意识。并受到了领导、家长以及社会各士的好评。
2022年安全年终工作总结 篇2
20xx年,在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下,我乡食品安全工作精心组织,周密安排,乡食安委强化措施,狠抓落实,认真履行工作职责,大力开展食品安全专项整治,较好地完成了年初制定的各项目标任务,人民群众的身体健康和饮食安全得到了有效保障,全年无食品药品安全事故发生。现将具体工作情况总结如下:
一、加强组织领导,明确工作职责
乡党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以乡长任组长,分管领导任副组长,食安办人员为成员的食品药品安全领导小组,并在全乡10个行政村分别确定一名食品安全协管员和一名信息员,配合做好全乡食品安全的日常监管和信息报送工作。制定了全年工作计划和实施方案,明确了相关人员的职责,并纳入年度目标考核管理,乡政府与各村签订了《食品安全责任书》,建立健全了食品安全责任制和责任追究制。
二、加强宣传教育,营造良好氛围
今年以来,我乡以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,采取多种方式开展食品药品宣传工作,营造了全乡关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是全年组织2次,组织各村协管员、乡村厨师进行相关法律法规及业务知识培训,召开专门会议加强学习,提高认识。二是建立基层宣传队伍。各村委会利用村务公开栏、标语等方式,定期和不定期对食品安全工作进行宣传,提醒老百姓不购买、不食用不合格或不过关的食品。乡食品安全领导小组提供宣传资料,各村协管员免费发放到户。全年共发放食品安全手册及资料600余份,悬挂标语20副,制作展板2块。
三、加强安全检查,强化安全监督
一是我乡不定期组织食安办及相关人员开展辖区内食品安全检查,尤其在春节、“五一”节、中秋节、国庆节等重要法定节假日期间,开展了专项检查,保证食品安全。全年共开展食品安全检查5次,检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对副食店的包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在整治中发现不合格的经营店,对其下达整改意见,限时整改。二是针对学生的身体健康,我乡还专门组织了食安办成员经常性对2所学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品采购索票索证制度,确保学生健康,消除食品安全隐患。三是为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯畅通,做到有事必应,有人负责,工作做到有部署,有措施。
四、加大培训力度,确保聚餐安全
积极配合县级部门针对协管员和乡村厨师的食品安全法律法规的培训工作。健全食品安全管理责任制,强化农村自办宴席食品安全突发事件应急处置工作,并制定了《歇马乡食品安全应急预案》,明确了各部门职责。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全乡村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、乡村厨师证“双证”齐全、持岗上证。各村凡举办10桌以上的聚餐,都要进行申报和登记,每逢农村自办酒席,村食品协管员都会亲临现场督查指导,并签订责任书。乡食安办工作人员每月按时上报了农村群体性宴席监管工作数据报表。20xx年,辖区举办农村群体性聚餐135次,未出现一例食品安全事故。
五、存在的突出问题
目前,我乡食品安全工作虽取得了一定成效,但监督执法中仍存在不少的困难和问题。
1、食品安全意识较薄弱,部分食品生产经营者、消费者法制意识不强,甚至不懂法。由于广大群众自我保护意识不强,容易成为假劣食品的侵害对象。
2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低,特别是农村,食品加工作坊大多底子薄,基础设施差,受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面存在不同的污染隐患。
3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高,特别是对《食品安全法》中的内容,还有待深入学习和理解。
六、今后的工作重点
1、进一步加强食品安全宣传教育。做好宣传发动,努力在全乡营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。
2、进一步健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》,加强对食品安全工作的领导,切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证等违法行为,确保食品质量稳步提高。
3、进一步加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费市场的监督执法检查,有重点地开展专项整治活动,加强对农村群体性聚餐的监管力度。建立和完善食品卫生安全监管和预警体系,严防食物中毒等公共卫生事件的发生。
2022年安全年终工作总结 篇3
一年来,我社区在镇党委、政府的正确领导下,得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导,认真贯彻落实党的会议精神,继续解放思想,根据我社区实际情况结合镇党委政府要求,深入开展产品质量和食品安全专项整治工作,坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》,以及《省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》,本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。
一、充实领导机构,落实专职责任制
我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外,指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作,再增加城管综合办公室四位同志,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,落实各人分管工作责任制,使工作收到良好效果。
二、加强宣传教育工作,实施勤检查强管理
根据xx镇党委政府下发食品安全工作文件要求,及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作,我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求,在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅,对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,积极派发有关产品质量和食品安全要求单张,发现无证经营的士多店、早餐糕点店,马上联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。
三、认真落实,加强监管,抓重点,带全面
我社区以西区市场为中心,按上级有关部门要求,将食品安全工作纳入重点来抓,抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家,对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》,内容有:守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。
全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度,与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办理各类证件登记率100%,建立健全蔬菜农药残留检测制度,每日早上、下午、晚上都进行检测,每次检测蔬菜、瓜果几十个样本,一经发现超标的,立即当众销毁,并公布其姓名、住址、摊位号数,全年共检测蔬菜样本15000多个批次,销毁超标蔬菜5000多斤,无害化处理1万多斤,并积极配合镇检测中心,对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等,有效杜绝使用违禁药品,使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故,让群众买得开心,食得放心,确保广大人民群众身体健康,又保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评,每次评审,西区市场都稳居全镇前五名。
2022年安全年终工作总结 篇4
为确保我县食品安全,保障人民群众身体健康和生命安全,根据《罗江县人民政府室公室关于印发的通知》(罗府办发[]50号)和《罗江县人民政府室公室关于印发的通知》(罗府办发[]43号)等文件要求,我局高度重视,把食品安全工作纳入了重要议事日程,精心组织,认真实施。现对XX年食品安全工作进行总结如下。
一、加强组织和领导,落实职责
为了加强食品安全工作的组织和领导,农业局成立了由局长任组长、副局长任副组长,政策法规股、科教质量股、执法大队、农产品质量安全监管股、植保站、土肥站、农技站、种子站、经作站负责人为成员的农产品食品安全工作领导小组。同时明确职责,做到各司其职、各负其责。政策法规股、执法大队负责农产品质量安全各项执法检查工作的牵头和协调工作,植保站、农技站、种子站、经作站负责农产品优质高效安全生产技术的指导工作,农产品质量安全监管股负责农产品的质量安全监督和抽样监测工作,土肥站负责产地环境监测工作,科教质量股负责相关培训和宣传工作。各股站按照职责分工做好相关工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。
二、加强农业投入品监管力度,严厉打击食品非法添加违法行为
我局认真开展执法检查,对农业投入品农药、肥料、种子加强日常检查力度,重点是打击生产、经营和使用禁用高毒高残留农药行为、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,同时在春秋两季开展农资打假专项集中整治,防止伪劣农资和禁用投入品进入到农业生产中。
7月上旬我局还开展了为期10天,以水溶肥料和植物生长调节剂为重点的农资专项整治行动。此次行动共检查水溶肥料品种35个,检查植物生长调节剂品种7个,对部分所售产品存在问题的经营户给予了警告和问题产品禁止销售的处罚。
XX年我局在食品安全工作中共出动执法人员113次,出动检查经营企业151家次,检查市场73个次,立案8起,已办结6起。
三、加强农资经营人员培训,提高守法意识和从业素质
XX年,我局对农资经营户进行了法律、法规及专业知识培训3次,共培训人员246人次,并对农资经营人员进行了专业知识和相关法律法规的考试,对考试合格者发放从业资格证。通过加强培训和执行持证上岗制度,提高了农资经营者的守法意识和专业知识,保证了从业素质。
四、加强宣传力度,增进群众知晓度
为确保食品安全工作顺利开展,营造食品安全整治良好氛围,我局结合实际,利用会议、培训、送科技下乡等形式对干部职工、企业、基地、农户开展多种方式的宣传,大力普及《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规以及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为文件精神和相关知识。XX年共发放相关宣传资料4000余份。
在加强宣传力度的同时,为充分发挥广大群众的监督作用,我局公布了举报投诉电话0838-3121298,确保群众举报投诉渠道畅通,并及时向县食品药品安全委员会报送各类工作信息。
五、集中培训,签订承诺,落实食品安全主体责任
根据罗江县食品药品安全委员会办公室《关于印发的通知》(罗食药安办〔〕9号)文件要求,我局对全县农资、农产品生产经营人员开展了集中教育培训,共培训148人次。
为落实生产者的食品安全主体责任,确保食用农产品质量安全,县农业局组织农产品生产者(基地、企业、专合组织)、农资经营者、”三品一标”主体签订了农产品质量安全承诺书120余份。
六、认真开展节前食品安全监督检查
在”元旦”、”春节”、”五.一”“中秋”“国庆”等节假日前,一是加大农业投入品的检查,节前共检查农资经营门市48个次,未发现禁用高毒高残留农药和及其它违禁投入品销售。二是加大农产品抽样检测,节前共抽样农产品142个,经检测,未发现农药残留超标。
七、强化种植环节监管,推进农产品基地建设和三品一标申报
在种植环节的监管上,加大标准化生产技术的指导力度,对农产品生产基地、企业、专合组织发放田间农事操作、投入品使用、生产资料购买、产品质量检测和流向等记录表,要求生产者严格规范投入品使用、严格执行相关生产技术规程和农药安全间隔期,做好生产各环节记录,建立生产档案。同时对符合三品一标认证条件的产品及时申报,目前共有18个产品获得无公害农产品认证,1个产品获得农产品地理标志,还有1个产品正在无公害农产品申报中。
XX年完成了标准化生产基地建设6万亩,其中粮油4万亩,蔬菜万亩,水果万亩。新增无公害生产基地约20万亩(原有无公害认证基地总面积4万余亩,XX年3月全县无公害产地认定整体推进通过,认证面积共万亩)。
2022年安全年终工作总结 篇5
今年以来,在区委、区政府的正确领导和市食药监局的科学指导下,我办深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动精神,切实解决好食品药品方面损害群众利益的突出问题为工作总要求,紧贴我区食品药品监管工作实际,着力从食品药品安全基层基础建设、宣传培训、日常监管、专项整治和中心工作等方面,抓重点、解难点、创亮点,周密部署,落实责任,强化措施,扎实有效,全面有序地推进了我区食品药品安全工作的整体水平。现将工作情况总结如下:
一、工作开展情况
(一)完善机制,强化食品安全监管网络。
1.强化组织领导。目前,正处于食品药品机构改革的关键时期,区食安办充分发挥牵头抓总的作用,健全食品安全联席会议制度和定期汇报制度,定期召开全区性食品安全调度会议,专题分析和部署工作进展情况和重点问题,及时解决工作难题。结合群教活动,将食品药品安全工作存在的问题进行整改作为工作重点,班子成员分项落实,形成了抓好食品药品安全的前所未有的态势。今年9月,由省委驻长督导组副组长周上游,市政协副主席、市委第七督导组组长石长松带队的长沙市委群众路线教育实践活动督导组对食品安全监管整改落实情况进行专项督查,重点督查了我区食品生产、经营企业安全监管整改落实情况,均达到满意效果。
2.强化日常监管。我办将食品药品安全日常巡查和隐患排查作为工作的重要举措,坚持《日常巡查细则》的要求,把食品药品安全的日常巡查责任明确到街道和社区,有力强化食品药品安全网格化管理的效率。一方面各科室分片包干进行日常巡查;另一方面对街道、部门开展巡查的工作情况进行督查,并对巡查发现的问题分类整改。同时,根据年度计划,定期和不定期的组织开展市、区食品安全专项督查。今年10月底已完成单体药店(115家)和区级以下医疗机构(317家)市对区任务,检查覆盖率达100%,检查保健食品门店237家。对日巡查、月督查发现的问题,通过以 《督查通报》形式反馈、整改。今年已下发19期《督查通报》,对存在问题的361家单位进行了整改。
3.加强检验检测。为掌握全区的食品安全总体状况,及时发现食品安全隐患,降低食品安全事故发生风险,我办积极开展食品药品安全检验检测。今年我区食品检验检测任务共6500批次,其中定量1500批次。现已累计完成7121批次,累计合格6954批次,合格率97.66%。其中定量1633批次,合格率90.74%;定性5488批次,合格率99.8%,年度检测任务已全部完成。并每月及时在网站上发布50个以上批次的检测结果。按照省、市关于开展食品安全检验检测的文件精神,在完成市里6500个批次的指标任务外,我区还自行开展了食品安全的抽样检测: 5月份,区局对12个街道的餐饮单位抽检65个批次,其中有2个批次不合格,已交区卫生局进行处理;10月份,又对学校食堂和农贸市场完成98个批次的任务。
4.完善应急机制。一是在进一步完善区、街道、社区三级监管网络基础上,加强职能部门、街道和社区力量的整合,完善突发事故应急处理机制,加强指导各成员单位制定和完善本系统的食品安全事故应急预案,切实提高了食品安全突发事故处置能力,形成了“组织严密、应对有序、处置迅速”的工作机制。二是严格执行应急值班制度:实行365日昼夜值班,确保食品安全应急不留空档;落实带班领导和工作人员24小时通信值班,确保食品安全应急反应迅速,保证本年度未发生食品安全事故。
(二)创新举措,打造全方位宣传格局。
1.加强培训指导。针对我区食品药品安全工作点多面广、管理复杂的情况,我办有计划地对街道、社区专干、协管员、信息员以及相关食品药品安全单位法人代表、企业负责人和从业人员分类、分批进行培训。今年已培训食品行业从业人员1948人,培训食品安全监管人员243人。在4月、9月分别对全区两百多名区、街、社区食品药品工作人员进行食品药品业务培训,均邀请了市食药监局相关业务处室的专家授课。培训结束后,组织所有参训人员进行了考试,对考试合格的参训人员发放了“食品药品安全巡查工作证”。2.抓好宣传发动。通过多种渠道加强宣传。广泛利用发布政府网站信息、手机信息、QQ群、宣传橱窗、食安大讲堂等形式,并结合春节、元宵、“3.15”“全国安全用药月”等重大时节,进行多方位的宣传报道,推动食品安全知识“五进”活动全面开展。今年全区共开展食品安全宣传咨询活动48次,在媒体播发宣传报道9篇。及时上报工作信息,1-11月份已报送信息60条,市局采用30条,省局采用7条。3.创新宣传方式。在《食品安全法》颁布实施五周年宣传周之际,在区政府网站上,面向全社会组织开展为期一个月的“食品药品安全知识竞赛”。竞赛内容主要为食品药品安全相关的法律法规、基本常识等,旨在提高广大市民的食品药品安全意识、法律意识,形成人人重视食品安全、认知食品安全、确保食品安全的社会共识。
(三)铁腕整治,夯实食品安全防线。
积极开展重点领域的专项治理,全年开展两节两会、魔爽烟、地沟油和散装食用油、校园周边、毒豆芽、餐饮门店环境卫生、饮用水、大米、肉制品、农产品、保健食品、医疗器械“五整治”、“四打击四规范”等30项专项整治。
1.重点开展地沟油和散装食用油联合执法。3月下旬,牵头组织区工商、质监、公安、城管、商务、农水、卫生及各街道开展地沟油和散装食用油专项整治行动。通过9次联合执法,共收缴地沟油20xx公斤,检查食用油经营单位142家、餐饮单位1220家、畜禽养殖场108家,查处行政违法案件29起,罚款13700元。
2.推进校园食品安全专项整治。每年由我办牵头对辖区内16所高校,193所区直属中小学、中专及189所幼儿园食堂及学校周边食品安全环境开展了两轮次专项整治行动。为确保整改达到实效,联合区卫监所、卫生、教育对14家存在较大食品安全隐患的学校法人进行约谈,并要求限期整改。对于约谈后仍不改正的单位进行立案处罚,切实实现学校食品安全隐患的“零容忍”。
3.开展餐饮门店环境卫生整治。为全面提升餐饮行业依法经营和卫生意识,推进“清洁城市”建设,通过市、区、街、社区四级食药监管力量地努力,对全区3391家餐饮门店进行了摸底、张贴通告,并按照“每周开展,每街到位”的形式,逐街开展专项整治行动。目前,已检查餐饮门店3460家次,其中责令整改135家,停业整顿66家。
4.开展中药材、中药饮片专项整治。在年初接到药品专项整治任务后,迅速制定行动方案抽调整治执法检查人员6人,分区划块为三个执法小组,每个组负责4个街道,对辖区单体药店、区级以下医疗机构、医疗器械经营公司等单位开展了日常及专项检查。对全区的单体药店、区级以下医疗机构开展了食品药品安全方面损害群众利益行为及中药材中药饮片专项整治工作,对于在检查中发现的问题均现场给予指出,下达责令限期整改通知书64份。
5.积极开展医疗器械“五整治”。一是根据市局“五整治”工作部署会的要求制定了《关于“角膜接触镜”和“助听器”等验配类产品经营(零售)门店的专项检查实施方案》,召开了各街道负责人参加的工作布置会,对相关检查要点进行了讲解,并由区局牵头、街道配合开展了检查,共出动执法人员210人次,检查单位102家,对存在问题的27家单位下达了责令整改通知书。并对辖区内医疗器械批发公司进行了专项检查。
6.积极开展药械不良反应监测。今年,我局不断加大药械不良反应(事件)监测工作力度,利用食品药品方面损害群众利益、中药材中药饮片、医疗器械“五整治”等专项整治,积极对药械经营使用单位宣讲不良反应重要性并开展“一对一”培训。9月,又召开了药械不良反应(事件)监测工作表彰暨培训会,通过集中点评和表彰先进单位,极大的提高了监测人员工作积极性和业务水平。截至目前,我区共上报药品不良反应290例,其中严重32例;共上报医疗器械不良事件71例,严重20例,明显高于去年。
7.开展保健食品经营专项整治。为巩固保健食品打“四非”专项行动成果,已对全区237家保健食品经营企业或门店开展突击专项检查,张贴宣传资料,已建立起涉及性保健用品经营基础台账;已对高桥保健食品市场抽检20批次,组织经营户召开政策宣传会,规范其经营行为,全体经营户都已在市局办理《保健食品经营备案登记证》;严厉打击销售假冒、不符合食品安全标准等保健食品的违法行为;严厉查处非法添加和以食品、保健食品、保健用品等非药品冒充药品销售的违法行为,协同市食药监局查处曹周雄性保健品店的假货仓库,现场查获七种假冒伪劣产品。
8.开展化妆品经营专项整治。结合日常巡查工作开展专卖专营单体化妆品零售门店检查,目前已全部检查了区内所有单体化妆品零售门店。8月份开始,抽调整合工作人员专门进行化妆品店和美容美发店的专项整治行动。另一方面,积极结合安全用药宣传月,组织开展化妆品安全知识集中宣传活动,通过咨询、发放宣传资料等形式,向广大群众宣传食品药品监管部门的相关职责及化妆品选购常识。
9.豆制品基地建设。继去年之后,区食安办牵头组织了一系列豆制品作坊摸底调查及基地建设选址定队的前期工作,区委书记邱继兴5次与分管副区长王清华同志进行重点研究部署,区食安办 11次到相关单位收集意见,进行实地勘察选址。现阶段,已在东山街道侯照社区选好址,投资方鸿远公司己组织入场施工改造。为落实市食安办关于开展农村食品“四打击四规范”专项整治的需要,配合抓好豆制品生产加工基地的集中整治工作,我办在黎托街道启动以豆制品小作坊为主的专项整治工作。
10.及时处理投诉举报。截至12月15日,我办共接到投诉举报71起,省市交办件28起,均已核实处理,兑现奖励18400元,并协同相关街道、职能部门对违法商家采取了相应处罚,并督促相关单位进行回访复查,确保执法效果常态化。
11.强化案件查处力度。及时分解下达食品安全案件指标任务,督促部门、街道积极发现案件线索,加强了与公安系统的衔接,定期与检察院、公安和执法部门召开办案联席会议,形成了顶格处罚的高压态势。今年已完成一般行政违法案件180起,本级公安机关办结食品刑事案件3起。9月,在同升街道日常巡查时,查获一批价值逾千万的假劣药品、保健食品、化妆品等,获市食药监局通报表彰。
(四)合理部署,切实抓好中心工作。
一是结合群众教育活动提升服务质量。为坚决纠正食品药品安全方面损害群众利益行为,确保人民群众“舌尖上的安全”,我办科学制定整改措施,坚持立行立改,务求改出实效。重点对群众投诉举报处理结果及时进行反馈,做到件件有答复,事事有着落,群众满意率达到100%。同时,紧密结合群众工作,与联点社区的困难群众形成“一对一”的服务。二是积极开展文明创建。我区公共经营性场所文明程度指数测评点多、面广,我办多次召开区文明指数测评工作调度会,对工作重点进行部署,要求各部门、街道积极应对,扎实工作。截至11月份,取得了3个第1、5个第2的好成绩。
二、存在的问题
食品药品安全一头连着老百姓的身体健康,一头连着党和政府的形象,备受各级领导重视,备受人民群众关注。虽然近几年来,全区通过多方的努力和摸索,确保了全区食品药品安全形势总体稳定向好,但对照创建食品安全城市的目标和人民群众的期望,我们的工作还有很多差距。主要体现在四个“不相适应”:
一是工作机构设置与职能履行不相适应。现行的食品安全多部门、分段式综合监管模式,容易导致管理缺位、越位,难以真正实现有效的全程监管、无缝对接。难免在实践中产生条块分割、信息沟通不畅、职能交叉、揽利推责等问题,监管合力难以形成。同时,法规制度、队伍装备、技术手段落后于实际需要,监管体系不完备,监管力量薄弱而不专业,检测力量缺乏,科学监管、效能监管难以到位。
二是食品安全现状与群众期盼不相适应。报告明确指出,食品安全问题是当前关系群众切身利益的十类社会问题之一。而一些食品安全违法违规行为层出不穷,并且容易重复反弹,甚至屡屡出现一些带有明显主观恶意和隐蔽性的违法犯罪行为,加之食品安全常识普及不够、部分媒体片面炒作,人民群众在食品安全方面有了更高的要求、更新的标准。造成了食品安全要管的实在太多,而恰恰又难于管理到位。
三是基层工作基础与工作要求不相适应。食品安全工作重点在基层。当前,全区街道食品安全管理机构建设强弱不一,经费投入没有制度保障,存在“应付检查干一干,平时随便看一看”等现象。食品安全专干整体素质有待进一步提高,队伍有待进一步稳定加强,食品安全监管力量分布和配置不平衡,尤其是两大市场和城乡结合部的监管力量还比较薄弱。如果这些基础性的问题不解决好,抓好日常巡查监管无疑将无法落到实处。
四是局部工作情况与整体水平不相适应。虽然我区食品药品工作面上总体保持稳定,但部分区域、部分行业的违法违规行为时有发生,一些突出问题仍未得到根本解决。特别是小作坊、“黑作坊”集中的城乡结合部成为了假冒伪劣食品的“发源地”,成为了媒体曝光的“关注源”。另外,大型农贸市场、批发市场,由于经营门户多、人员变动快,存在前店后厂、场外交易的经营模式,监管难以到位,成为了食品安全问题的“多发地”和“高发地”。
三、20xx年度工作重点
一是加强机构建设,夯实基层基础。根据当前工作形势及我区食品安全监管的现状,将进一步抓好我区食药监局的改革工作,确保职能到位,责任上肩,加强监管力量的整合。充分发挥监管队伍在食品药品安全宣传、日常巡查、稽查打假、信息报送方面的作用,并通过定期开展业务学习、培训活动和专项督查,提高监管队伍的综合素质和履责能力,确保食品药品安全监管触角延伸到全区各社区,消除监管盲区。
二是加强日常巡查,强化专项整治。在立足日常巡查的基础上,继续抓好重点领域、重点地段的专项整治,中小餐饮、学校和工地食堂、农村集体聚餐、黑加工窝点以及各类重点品种,仍是今后整治工作的重点,各项整治要反复开展,适时开展,目的就是要形成声势,引起震动,进一步巩固大市场、学校、建筑工地食品安全成果。结合我区实际,重点对高桥、红星两大市场以及城郊结合部的食品安全工作作出认真探索,切实加大小作坊“小、远、散、脏”的专项治理,协调相关执法部门从严、从重执法,真正起到“杀一儆百”“以儆效尤”的震摄作用。
三是强化教育培训,增强社会责任。深化“食品安全,企业首责”的社会责任意识。创新宣传培训方式,加强对小作坊生产加工者的教育培训,提高食品质量安全和诚信守法经营意识,严格生产标准,加强质量监控,接受社会监督。充分发挥新闻媒体监督作用,及时曝光一批典型案例、一批“黑名单”。同时,自觉接受群众监督,利用现有的投诉举报平台,充分调动群众举报违法违规问题的积极性。
20xx年我区食品药品安全工作虽取得了一定的成效,但离上级领导的要求和广大人民群众的期望还有差距,食品药品安全工作责任重大,任重道远,我们将以深化食药监管体制改革为契机,认真抓好日常监管和专项整治工作。通过督查各部门工作中薄弱环节,进一步形成食品药品监管工作合力,确保改革过渡时期食品药品安全,为打造长沙市成为食品安全城市作出新贡献。
2022年安全年终工作总结 篇6
20xx年,社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实市区食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。
食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。
一、加强组织领导,健全工作机制
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。
二、加大宣传力度,提高安全意识
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时,采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
三、深入开展整顿,规范市场秩序
1、开展食品专项稽查行动。
对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。
2、落实建档备案责任。
为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学。”
3、对农贸市场食品安全管理上,每天对农贸市场内卫生及时进行清理。
要求摊主出售安全清洁的产品,并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7—8月份生猪高发病期,每天对农贸市场内生猪进行检查,在查验合格证明后,才允许上柜销售,确保肉品质量。
4、加强对食品加工点质量管理。
今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查,确保所售食品无过期变质,让社区居民放心购买。
5、对辖区内小吃摊点进行抽查,要求按章经营,确保食品货源安全卫生,经常上门宣传食品安全的重要性,对于餐饮工作人员一律要求办理健康证,持证上岗。
今年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足:
一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;
二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。
在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
2022年安全年终工作总结 篇7
20xx年转瞬即逝,在这一年里我经历了很多、学会了很多、同时也收获了很多;在这一年里我通过不断的努力,加强电气的技术知识学习,加强了车间的现场管理,把好质量关,尽自已的努力把工作做到;在这一年里我们在公司的正确领导下,以“安稳供电,确保生产”为主要工作目标,以“精细管理年”为契机,从基础工作入手,扎实整改,稳定电力,确保电气设备安全稳定长周期运行,并圆满完成了年初制定的计划。现总结如下:
一、强化安全意识,落实安全措施。
在20xx年度的工作中,我们高度重视装置的安全工作,充分利用班前班后会,向员工进行安全教育,使员工清楚了安全工作的重要性,提高了员工安全工作的防范意识。同时车间加大了自检自查和处罚力度,有效地避免了各类事故的发生。车间坚持每周五检查班组安全学习,督促班组隐患治理。每周六在周六活动上我们讲评安全检查情况、讲评安全隐患整改落实情况。职工安全意识显著增强,在电气运行和设备维护的过程中,能够严格遵守各项电气规程和制度,通过我们扎实细致的安全工作,确保了我车间装置全年安全生产无事故。
二、加强基础工作,科学严细管理。
基础工作是电气安全运行的前提。年初,电仪车间把“精细管理”作为贯穿全年的基础工作。我们把完善基础资料,严格细致管理作为重点工作。根据车间工作计划,认真安排好电气设备大中小修(例如l机,m机,罗茨风机),并按要求完成了新增技改工作(例如新老煤球主窑,复肥等)。
电气运行需要严格的工作制度,我们在工作中执行了严格的奖惩措施。车间领导坚持查岗制度,加大监督检查力度,坚决杜绝违章违纪现象的发生。
设备管理上,我们继续加强了三级巡视检查制度。每天安排俩人对全公司的电器巡检,专区包机人员自检,车间管理人员抽查,一年在巡检中发现解决了35kv1号主变压器出口开关触头发热、锅炉2号给水泵轴承故障等问题,为减少非计划停机工作出了贡献。
技术业务培训上,以车间领导,主管,技术员在车间讲课为主,专区包机人员为辅的方式。讲课内容贴近生产实际,紧扣电工岗位应知应会和基础理论。一线职工都有提高。
三、努力为生产服务,提高服务意识。
今年初,我们在全车间开展了形势与任务教育,教育职工树立危机意识、竞争意识、创新意识。深刻理解“优质服务就是电工在创效益”的含义。一方面走访生产车间,与各车间干部职工加强沟通;一方面召开职工座谈会,组织职工讨论三个议题:自己的思想水平如何适应公司的发展?车间在管理上还有哪些需要改进之处?如何理解“处理事故迅速可靠,维护设备优质完好”?通过讨论,职工明确认识到了在金融危机的形势下,自己的利益和公司生产经营息息相关。若想在竞争中获胜,必须充实自己,全面提高素质。摆正自己在车间生产中的位置。把提高服务意识,改善工作质量作为车间对班组、对职工个人进行考核的主要依据,职工为生产服务的态度明显改进。
四、以人为本,搞好职工队伍建设。
我们做了下面几项工作:
1、完善车间的各项规章制度,用制度规范职工的行为。
2、抓好以劳动纪律为首的五项纪律。
3、加强内部各项工作的检查、监督和考核。
4、奖惩分明、加大力度,进一步发挥骨干作用和调动全体职工的积极性。
5、开展切实可行的形势任务教育。
6、加强职工的技能培训。
7、了解职工思想动态,制定深入细致的解决职工思想问题的方法。
8、搞好干群关系,在车间创造一个职工团结一心,有集体荣誉感,有责任心和紧迫感,有良好工作作风,又轻松活波的和谐氛围。完善车间的管理制度与考核方法,使其更具有针对性和可操作性。
9、合理搭配人员分配工作,取长补短,充分发挥每一个人的优点。
10、进一步加强日常管理工作的程序化和科学化,做到责任到人、分工明确、各负其责、协调互助
11、进一步完善备件、材料、资料、设备、计划、消耗、记录管理,为生产和效益服务。
五、继续在车间开展成本推进战略工作,努力增收节支
年初,我们按照公司下达的经济技术指标分析了车间修旧利废情况,制定严格的成本和节支考核细则,车间领导班组长管理人员分工负责。每月检查一次,综合评定打分。各班组努力做到修旧利废,车间减少了外协工作。目前,我们共检修电机46台,检修断路器35台,检修触器39台,检修开关28台,全年车间总成本指标与年度进度相适应,节约费用XX00元。
六、存在的问题:
1、车间管理还存在漏洞,厂区边缘边角的配电室和电气设备管理不到位。
2、个别职工和班长服务意识不强,没有深刻领会“优质服务就是电工在创效益”的含义,对待工作仍然推诿扯皮,严重影响车间整体形象。以上问题,我们会在下年的工作中重点解决。
七、新一年的努力方向
20xx年就要到了,在即将开始的新一年的工作中,为了在今后的工作中取得更好的成绩,我将朝着以下方向努力:
1、有计划的做好电气设备的维修保养工作;严格按照操作规程进行安排作业,并负责做好维修过程的检验工作,保证按质按量完成维修任务;
2、协调好日常维修工作,组织好突发故障的抢修工作;
3、及时跟进公司生产进度,当出现待工待料或者技术问题时,在第一时间与生产部和车间管理人员联系,以及时确认解决办法及完成时间;
4、积极主动地完成公司及车间安排的各项工作任务;
5、工作中以身作则,多与大家沟通,形成共识,追求规范化和效益化;
6、努力学习业务知识,积极参与各种疑难问题的分析及解决,不断提高自身的技术水平,使自己的业务技能和业务知识更上一个台阶,使自己能更好的为生产服务,为公司创造更大效益!
2022年安全年终工作总结 篇8
道路交通安全是我公司安全生产工作的一项重要内容,我们结合公司的具体情况,在安全培训、管理时始终把道路交通安全作为安全专题同时进行道路交通安全知识培训和管理。
一、加强了员工的道路交通安全知识培训。春季过后,公司对全体员工进行了三天安全培训。在培训期间组织员工学习了《安全交通法》、新的《工伤保险条例》及场内运输安全知识,提高了员工的道路交通安全意识。
二、完善了公司道路交通安全措施。驾驶汽车及铲车的人员,必须持有驾驶执照,应经过专门的安全培训,取得特种作业操作证,杜绝非专职司机开公车;机动车辆在厂内行驶速度,每小时不得超过5公里;铁路专用线及其安全区域内,严禁堆放任何物品,禁止在铁路专用线上行走,通过铁路道口,一定要先了望,看清是车辆通过,不得抢道等。规范了公司道路交通安全管理。
三、与给公司运输原材料、轨枕的车辆签订了安全协议,明确了双方的责任和义务,强化了对运输原材料、轨枕的车辆在厂内的交通安全管理。
通过员工的道路交通安全教育,加强道路交通安全的管理,有效的预防了各类道路交通安全事故的发生。安全工作是一项长期的工作,我们将继续把道路交通安全作为公司安全生产工作的一项重要内容,常抓不懈,始终把员工的人身安全作为我公司安全生产工作的重中之重。
2022年安全年终工作总结 篇9
年以来,xx社区在xx街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将年的工作总结如下:
一、健全机制,落实责任
健全了xx社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的基础上,具体落实了由社区主任任组长,副组长由治保主任担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了一把手负责制。
二、加强宣传、提高意识
我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。
三、认真落实、规范管理
虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:
1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。
2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。
3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。
4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。
年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。
2022年安全年终工作总结 篇10
20__年,xx社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实市区食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。
食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率XX0%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率XX0%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20__年食品安全工作总结如下:
一、加强组织领导,健全工作机制
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。
二、加大宣传力度,提高安全意识
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的
社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时,采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。
三、深入开展整顿,规范市场秩序
1.开展食品专项稽查行动。
对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。
2.落实建档备案责任。
为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”
3、对农贸市场食品安全管理上,每天对农贸市场内卫生及时进行清理。
要求摊主出售安全清洁的产品,并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7-8月份生猪高发病期,每天对农贸市场内生猪进行检查,在查验合格证明后,才允许上柜销售,确保肉品质量。
4、加强对食品加工点质量管理。
今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查,确保所售食品无过期变质,让社区居民放心购买。
5、对辖区内小吃摊点进行抽查,要求按章经营,确保食品货源安全卫生,经常上门宣传食品安全的重要性,对于餐饮工作人员一律要求办理健康证,持证上岗。
20__年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。
在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。
2022年安全年终工作总结 篇11
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:
副组长:
成员:
二、自查情况
在学校食堂用餐的:现有学生300余人,教职工50余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。
(四)安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。
(五)违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。
(六)学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题:
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。
3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。
四、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
2022年安全年终工作总结 篇12
转眼之间一个学期过去了,在本学期中安全工作小组精诚配合,让我园的安全工作得以有序的进行,先将安全工作总结如下:
一、每天有幼儿安全教育并做好记录,增强幼儿、教师的安全意识及对突发事件的处理能力,每月对安全记录做好批改,计入年终考核。
二、每月初安全组人员都会对全园进行安全检查,排除安全隐患,避免意外的安全事故,并做好巡检和维修记录,对不能维修的物品及时更换,如:教室门窗,床铺等,给幼儿一个安全舒适的环境。
三、按时检查消防器材,确保能正常使用,杜绝火灾等事件的发生。
四、保证幼儿饮食安全,不使用变质、不新鲜的食物,及易中毒食物如:四季豆。每天食物留样,确保孩子食品卫生安全,预防中毒事件的发生。
五、坚持督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和卫生、安全,以及幼儿的行为规范。以确保幼儿园的安全和正常秩序。
六、幼儿园化学药品做到专人专管,排除隐患、杜绝火灾、爆炸、中毒等重大事故的发生。
七、做好疾病预防,本学期我县“甲流”“手、足、口”依然存在,针对次情况各班每天通风、消毒、经常醋熏,尽最大努力确保孩子健康,并取得良好的效果,使本学期中我园没有幼儿感染“手、足、口”及“甲流”。
本学期中安全工作取得了很好的效果,但是还是存在一定的漏洞,比如平时的安全教育知识的统一及效果检查,一些小细节的安全问题没有重视到位,在下学期中我安全小组将会以更团结的精神,更缜密的排查,更迅速的维修来保证全园教师幼儿的安全!
2022年安全年终工作总结 篇13
20__年以来,xx社区在xx街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将20__年的工作总结如下:
一、健全机制,落实责任
健全了xx社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的基础上,具体落实了由社区主任任组长,副组长由治保主任担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了一把手负责制。
二、加强宣传、提高意识
我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。
三、认真落实、规范管理
虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:
1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。
2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。
3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。
4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。
20__年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。
2022年安全年终工作总结 篇14
一、狠抓了安全教育,确保安全行驶。
认真执行了“安全第一,预防为主”的方针,切实把安全工作放在首位。车队始终坚持采取专题学习、以会代训、重点帮助等方式,组织开展安全思想教育,及时学习国家和地方的交通法规条例和临时性交通管制文件,结合公司各项规章制度,对照现实找差距。具体工作实施如下:
1、每周召开一次安全例会,认真学习法制、法规、安全条例等以各种方式进行安全教育,先后请修理厂技师和交警队宣传科警官,对驾驶员和部分员工进行了车辆维护保养和交通安全警示教育,保证了全年行车无事故,安全行车里程达------公里,未发生任何大小车辆责任事故,做到了遵章行驶,杜绝了酒后开车,疲劳开车,超速行驶,违章超车等,安全教育工作做到了“警钟长鸣”保证了安全行驶。
2、坚持每周对车辆安全内部自检,并按照公司规定定期检查保养车辆,及时发现车辆安全隐患并及时到专修厂对车辆进行维护和检修,确保车辆无隐患无故障完成出车任务。
3、坚持冬季车辆安全大检查,全部车辆均到专修厂进行专业检测,并根据专修厂提供的整改意见进行及时的维修养护。
4、根据不同的天气状况,尤其是雨雪等恶劣天气,采取电话及短信形式追踪,提醒安全驾驶,保证休息,确保安全行车。
5、根据交通法规,公司安委会和公司领导的安全要求,坚决杜绝超速违章行车,疲劳驾驶、酒后驾驶,确保行车安全。
二、日常狠抓驾驶员管理,提高安全服务意识是工作重点。
1、根据车队实际情况制定更为严格的规章制度。明确驾驶员的职责,对于驾驶技术不符合要求,服务被投诉,影响公司团结的驾驶员按照规章制度严格处理,确保车队的正常工作的进行。
2、每周例会强调安全的同时,讲解服务成为不可缺少的科目。在严格的规章制度下,增强了驾驶员对工作岗位的危机感,确保安全行车完成各项生产任务。
3、注意观察驾驶员的精神、身体状况,发现问题及时与本人进行沟通,最大限度的解决问题。
4、随着车队各项管理制度化,全年未发生各类交通事故,各种违规违章行为日渐减少,有很多驾驶员达到全年无违章,无事故的安全标准,爱车是责任,优质服务是本职成为驾驶员的基本思想准则。
总之,一年来,经全体驾驶人员的努力,保证车辆及人员安全,较好的完成了各项工作任务,但也存在着不足之处,经去交管部门核实全年全车队违章次数达35次,主要集中在市内道路未按规定车道行驶、乡村公路个别路段有超速行为。今后小车队会继续加强安全教育,加强对道路交通安全法的学习,争取使车辆违章次数有较大幅度的降低,确保安全行车,为公司的安全工作作出应有的贡献。