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《住宿卫生管理制度【合集31篇】》

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住宿卫生管理制度(精选31篇)

住宿卫生管理制度 篇1

1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度

即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁;另外分区域负责区清洁,每周大清理,每天小检查,每月大检查,每月一次大扫除,每月一次大清洗。

2、每日下班后卫生清洁

(1)清理地毯、沙发等软家具的灰尘。

(2)硬地面的打扫和湿拖。

(3)清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的`所有设施的灰尘和蜘蛛网。

(4)对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。

(5)使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观,室内空气随时保持清新、干燥、无异味。

(6)做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作,定期喷洒药物。

(7)如有冰箱,每日彻底清理和整理,对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。

(8)掌握消毒柜的使用和清理方法。

(9)对员工更衣室进行紫外线消毒。

(10)主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。

(11)注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。

(12)一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10%浸泡20分钟。此外,还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法,掌握清扫的顺序,抹擦的要求,清扫时应注意哪些问题,如何使房间始终保持清洁,怎样使用和保养电器(电视机、空调、音响等)、设备等。

3、卫生大扫除的安排

(1)每天一次营业区域卫生清理,包括:

①用品、用具、产品设备的加水。

②清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃,各种毛巾分开洗晒、收、消毒,垃圾每天倒。

(2)每星期一次大扫除,包括:空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。

(3)每月一次楼外清理包括:门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。

4、足疗店卫生措施及标准

(1)经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。

(2)工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。

(3)重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。

(4)使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。

(5)碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。

(6)所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。

(7)足疗店的光线、温度、通风都要符合标准,卫生情况必须保持良好。

(8)保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。

(9)随时供应冷、热水,并提供茶杯、饮水机等饮水设备。

(10)水、电设施应适当设立。

(11)屋内保持清洁,绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。

(12)工作区不可用于煮饭、住宿。

(13)地板上的脏东西应随时清理。

(14)洗手间必须保持卫生,提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸,同时也要准备带盖的垃圾桶。

(15)足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。

(16)所有弄脏及使用过的东西,在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。

住宿卫生管理制度 篇2

一、目的:为确保我公司GSP质量体系能正常、有效地运行,对公司药品进行严格规范的管理,特制定本制度。

二、范围:适用于公司质量管理体系的药品质量管控和卫生管理。

三、依据:根据《药品管理法》及其实施条例、《药品经营质量管理规范》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。

四、责任人:质量领导小组及各部门药品从业人员

五、内容:

(一)、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。

(二)、从业人员操作前手部应洗净,操作时应保持清洁。接触直接入口食品药品时,手部还应进行消毒。

(三)、接触直接入口食品、药品的操作人员在有下列情形时应洗手:

1、接触食品药品前;

2、上厕所后;

3、处理生食物后;

4、处理弄污的设备或饮食用具后;

5、咳嗽喷嚏或擤鼻子后;

6、处理动物或废物后;

7、触摸耳鼻、头发、口腔或身体其他部位后;

8、从事任何可能会污染双手的活动后。

(四)、非接触直接入口食品药品的操作人员,在有下列情形时应洗手:

1、开始工作前;

2、上厕所后;

3、处理弄污的设备或饮食用具后;

4、喷嚏或擤鼻子后;

5、处理动物或废物后;

6、从事任何(其他)可能会污染双手的活动后。

(五)、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩,操作前双手严格进行清洗消毒,操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

(六)、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。

(七)、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。

(八)、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。

住宿卫生管理制度 篇3

一、寝室卫生常规要求

1、门、地面、窗台、桌面等处无灰尘、无果皮纸屑等杂物。

2、物品摆放整齐

(1)床上被子叠放整齐,无脏乱物品

(2)床下鞋子整齐,行李堆叠整齐

(3)桌面整洁,脏乱物品

3、阳台干净、物品摆放整齐,洗漱物品摆放整齐,卫生间清洁无异味。

4、不违章用电和电器

(1)不私拉电线,电线不绕床

(2)不使用电炉、电饭锅、热得快等电热器具

(3)不使用蜡烛

5、严禁在寝室养宠物

二、寝室管理方法

1、各寝室推选一名寝室长,每周寝室卫生由寝室长负责监督、协调。(各班长整理好各班寝室长名单,统一交给生活部)

2、每月若有一次以上寝室无人或拒检或与检查人员发生冲突,则当月第二次此类情况时,寝室卫生为不及格。(低于80分为不及格,并且每周四的卫生成绩不给予复查机会)

3、若检查过程中发现大功率或养宠物,直接视为寝室卫生不及格,并没收大功率。

4、若寝室无人,检查人员则以便签形式友情提醒。

三、检查工作安排

1、时间:每周四18:20——19:00

2、检查人员:生活部、办公室干事

3、寝室卫生记录由生活部、办公室共同完成

四、奖惩条例(以寝室为单位,加量化)

1、每学期寝室卫生校级检查,未达到80分,每次寝室每人扣0.5分。(可累计)

2、每学期寝室卫生学院检查,未到达80分,每次寝室每人扣0.5分。(可累计)

3、每学期星级寝室:五星级加3分/人、四星级加2分/人、三星级不加分、二星级扣2分/人、一星级扣3分/人、零星级扣5分/人。

4、每学期寝室卫生检查全部合格(80分或80分以上),寝室长

住宿卫生管理制度 篇4

园区游泳池卫生管理制度

1、保持游泳池水质卫生,按时清洗游泳池,对池底、池壁作彻底清洗,每天至少清洗过滤盒二次,保持ph值、br值符合标准。

2、每天打扫游泳池外围,做到无异味,无杂物。每天及时更换浸脚消毒池的消毒药水。

3、周边的绿化经常修剪,防止枯枝腐叶吹落水池,造成污染。

4、做好游泳池区域所有设施(如警示牌等)的清洁保养工作,发现破损及时报工程部维修。

5、浸脚消毒池水的余氯含量应保持5―10mg/l,须4小时更换一次,儿童浅水池连续供给的'新水中的余氯含量应保持0。3―0。5mg/l。

6、泳池在开放时间内每日定时补充新水,并根据实际情况及时补充新水,保证水质处于良好状态。

住宿卫生管理制度 篇5

一、经营场所要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换一消毒。

四、公用茶具应一客一换一消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的.洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。

六、经营场所的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、经营场所要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时维修。

八、对顾客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

十、集中空调通风系统要达到《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求。

住宿卫生管理制度 篇6

1、宿舍卫生做到地板、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗手糟等必须每周擦洗。

2、无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸悄、无果壳、无异味。

3、床上用品要做到“三齐”:即每天被褥叠放整齐,床单拉平齐,枕头摆放整齐。

4、衣柜做到内外有序,即柜内衣物放置有序,叠放整齐;常穿衣服放上面,柜外用品摆放有序。

5、保持墙壁清洁,做到“四无”,严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网,无污迹,无手、脚印。严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。

6、使用和保管好电器,按要求开关空调,严禁昼夜长明灯。使用电器出现异常或损坏应及时报修,并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。

7、毛巾架、鞋架要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、口杯、肥皂、鞋子等物品要严格按要求摆放整齐。

8、注意室内通风。

9、室内清理的.垃圾必须装袋,每天及时送到走廊垃圾桶内。不准将室内垃圾随便扫在走廊公共区内堆放。

10、保持宿舍、走廊、楼梯及扶手的清洁。

11、不准乱丢杂物,乱吐香口胶,乱画墙壁。

12、保持卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗,洗发精等包装袋要放在垃圾桶内,下水道口如有堵塞现象要及时清除。

住宿卫生管理制度 篇7

1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。

2、 卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、 厕所要勤冲洗、勤打扫,做到无积尘、无异味。

5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的`清洁亦不可忽视,这往往是留给客人的“第一印象”。

6、擦玻璃要注意选择天时,阴天或早晨、黄昏无阳光照射时,窗面污渍易看清,是擦窗的最佳时间。如果在强烈的阳光下擦窗,污渍发干结块,导致不易擦净,操作人中也容易眼睛发花,影响工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布,在清水中浸湿绞干后,先将玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清洁的干布揩清、擦亮,如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩,揩布严禁有油。

7、客用口杯、茶杯消毒程序

(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;

(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;

(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;

(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);

(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);

( 6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;

(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;

(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度,为宾客提供舒适的消费环境

(1)中央空调冷却水系统每月根据水质情况,投加水处理药剂一次,每年清洗 一次。

(2)中央空调新风机组(新风柜)进风口过滤网每月清洗一次,表冷器根据脏污情况,每年清洗一次。

(3)中央空调冷却塔每月排污一次,每年清洗一次。

(4)中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次,表冷器根据脏污情况,每两年清洗一次。

住宿卫生管理制度 篇8

1.0公共环境卫生的界限:

1.1红线区域:项目征地红线内的`公共区域;

1.2门前三包区域:根据地方政府制定的有关规定执行。

2.0楼内公共区域卫生管理:

2.1每天由楼内保洁员对责任区域内的保洁工作负责。

2.2要求业主(住户)及来访客人自觉爱护公共卫生,禁止随地吐痰、乱扔废弃物等。

2.3生活垃圾由专人负责日产日清,每天22:00以后为生活垃圾集中清运时间;

2.4公共区域的垃圾分类倒入垃圾桶内;

2.5定期检查楼层管道间等,及时将摆放私家物品通知其移走。

3.0地下室卫生管理:

3.1地下室由专人管理,每日巡回清扫;其标准依照《保洁服务质量标准》执行;

3.2人员穿行时,应注意保持环境卫生,不得随地乱扔垃圾、废弃物等。

4.0地下车库卫生管理:

4.1由车库保洁人员负责不定时清扫;标准参照《保洁服务质量标准》规定执行;

4.2每名员工有责任、有义务维护环境卫生,严禁将车辆上废弃的油料扔倒在车库内,发现立即清扫;

4.3车辆清洗应在指定地点清洗,请其自觉遵守《车辆管理公约》。

5.0辖区内路面和消防通道卫生管理:

5.1辖区内的道路由外围保洁人员负责每日不定时巡回清扫;

5.2辖区内的人员自觉维护公共卫生,不得将类垃圾和废弃物丢弃在道路上;

5.3园区内设有垃圾桶,有外围清洁人员负责垃圾收集清运;

6.0建筑物

外墙玻璃由专人或专业公司每年清洗一次。

7.0公共设施设备

表面,由保洁人员负责定期清洁,使用者自觉维护其卫生,不得蓄意污染、张贴广告等。

8.0污水井、化粪池

的清淘由公司委托专业公司进行疏通和清淘。

住宿卫生管理制度 篇9

1.执行《食品卫生法》,操作人员应严格进行规范操作,做到生进熟出,生熟严格分严格开,防止生熟交叉感染,容器应有明显标志,并应存放在专用处。

2.园内配备兼职卫生人员对食堂日常工作进行监督检查。

3.食品由专人负责采购,采购的食品做到新鲜质优,同时应向食品经销商索要有效的卫生检验合格证及食品经营许可证。

4.严格做好用具、刀、盆、砖板等的清洁工作,对熟食盛器及食具做到一餐一消毒,消毒后的用具应放在消毒柜,避免污染。

5.加强生熟食的验收登记工作,做好熟食留样(留样量100-200g,48小时)登记工作,积极预防食物中毒及肠道传染病的发生。

6.做好仓库食品的保管工作,严格做到食品先进先出,不囤积食品。

7.加强每年一次工作人员的健康检查及食品操作人员的每天晨检工作,杜绝患有“五病”及有碍食品卫生的人员直接接触食品。

8.营养员做好个人卫生工作,严格做到“三白”,不带戒指,无不良卫生习惯。

9.加强营养室、熟食间、仓库的环境卫生和清洁工作。

住宿卫生管理制度 篇10

1范围

本标准规定了景区客房服务员管理规定。

本标准适用于景区客房服务员管理工作。

2内容

2.1客房每天由专人进行清洁打扫及整理。

2.2员工持《健康证》上岗,掌握必要的卫生知识,被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,要求无污迹、无尘、无破损,符合使用标准。

2.3房内的杯具、卫生间的坐便器、浴缸,每天必须用清洁剂清洗并消毒。

2.4垃圾等废弃物要及时放到指定地点(不能堆在走道上),以保持走道的畅通、清洁。

2.5每年需定期、定点在各角落设置“四害”,保证房间无“六害”(老鼠、蚊、蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁)。

2.6房间内的温度、湿度、空气需达到防疫站规定的卫生标准,房间须每天开窗通气。

3具体要求

3.1门锁完好,开门顺利无阻、无杂声;门扇门框清洁、无破损、无划痕;门锁转动灵活;窥镜光亮透视度高。安全指示图等完好齐全,请速打扫牌完好,清洁无折皱,防盗眼、把手等完好且正反面无污迹;

3.2衣柜内无遗留物品,干净整洁,浴衣、衣架无缺少,按标准放好;

3.3水杯、茶杯、漱口杯清洁无水渍;

3.4吧台、用具清洁无污渍,冰箱运转正常,饮品补齐,酒吧清洁无异味,物品齐全;

3.5行李柜、电视柜、写字台、茶几等家具干净明亮,无划伤痕迹,摆放位置正确。抽屉干净,使用灵活自如,把手完好无损,服务指南清洁无折皱、无涂画;

3.6镜子框架无尘,镜面明亮无破损,位置端正;

3.7灯具完好正常、洁净;

3.8电视机及底座清洁无灰,摆放在电视柜中间,频道调到与节目单一致,预设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好;

3.9沙发椅、坐垫、靠垫、边角清洁完好;

3.10茶几、烟缸清洁完好,烟缸摆在茶几中间靠上位置,火柴补齐、摆在烟缸内上侧、店标正在朝上;

3.11窗帘拉好、整齐,无污迹或破损,窗帘轨道正常、清洁。窗玻璃清洁,无破损;

3.12床上用品铺放整齐规范,干净无污渍、无杂物;

3.13床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好,电话清洁、功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味;

3.14电视遥控器清洁完好,小便笺补全、清洁无折皱;

3.15电源及空调开关正常,空调运行无噪音,空调出风及回风口干净完好;

3.16地毯清洁,无斑迹、烟痕、纸屑等;

3.17床垫、家具及各类物品摆放端正、统一;

3.18天花板无污迹无蛛网;踢脚板清洁无污迹;

3.19垃圾桶清洁、状态完好;

3.20鲜花、植物水分足够,无枯枝败叶,无异味;

3.21花盆、花瓶清洁,内盆小于外盆,黄土不外露;

3.22卫生间无异味,门及门框干净,运行正常;

3.23脸盆、浴缸、淋浴房清洁,排水正常,活塞清洁、活动正常并处关闭状态。水龙头及各类小五金抹净光亮,无漏水现象;

3.24脸池台面干净,无破损;

3.25镜面、镜框及四周清洁完好;

3.26毛巾架无水迹,各类毛巾无破损、挂放整齐,店标朝外;

3.27顶棚、墙壁完好无污迹,壁画完好端正。抽风机清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

3.28浴帘、浴帘杆清洁,无水迹,拉动正常,地秤清洁,运行正常;

3.29恭桶、水箱内外侧干净,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;

3.30卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁;

3.31地面及地漏清洁干燥,保证无头发;

3.32各类用品补充补全,清洁,店标(商标)朝外;

3.33整个房间空气清新、无异味、无虫子。

住宿卫生管理制度 篇11

一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员,制定并落实本单位相关的卫生管理制度;定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。

二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督机构和群众的监督。

三、从业人员(包括临时工、帮工)必须进行健康检查和卫生知识培训,领取合格证明后方可持证上岗,每年体检一次。

四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施,并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒,按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间。干净布草间应设有带门专用布草柜,布草应分类存放,并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置,柜内不得放置杂物,布草柜保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放,按先进先出的原则,楼层只存放当天的布草,暂存的布草必须放在独布草间的布草柜内,干净布草不得存放于布草车过夜。

六、客房的卫生清洁原则上按照以下程序进行:一备二进三清四抹五铺六补七消八查。客房卫生间清洗消毒按照以下程序进行:一清理二洗涤三消毒四冲洗五抹干。洗涤按照洗手盆、浴缸、座便器的.顺序进行。同时配备两副以上的洗刷用具、手套、抹布,不得交叉使用。

七、营业场所内必须设置数量充足的通风换气设施,应设置新风进入口,新风入口与抽风口布局必须合理,保持空气清新。定期对空调滤网、风扇进行清洁消毒,并加强对室内进行通风换气。安装集中空调通风系通的,应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。

八、床上用品要做到一客一换,长住客每周一换。

九、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品应在有效期内、标签标注齐全、并有有效卫生许可批件或相关卫生证明文件。一次性卫生用品严禁重复使用。

十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

十一、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

十一、定期清理室内外卫生,公共场所室内地面保持清洁,室内禁烟,并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

住宿卫生管理制度 篇12

超市生鲜区卫生管理制度规范要求

1、生鲜个人卫生管理

接触生鲜商品最多的就是我们的员工和顾客,建立良好的个人卫生,可以降低生鲜商品受到细菌污染,并可确保生鲜商品鲜度、质量;从业人员的个人卫生包括衣、帽是否穿戴整齐、头发是否掩盖、手部指甲不可过长或有污垢,佩饰不可穿戴以免在做食品加工包装时出现异常,个人皮肤有伤口时必须包扎完好,无个人传染病;在个人卫生习惯,不可吸烟、饮食、随地吐痰、吐口水等,务必要保持干净、卫生,这不仅是维持个人、商品良好卫生习惯也是给于消费者安全卫生保障的认可;在个人上岗前必须要有卫生局检查核格的证明。

2、生鲜处理作业场卫生管理

生鲜作业场为每日工作的场所,作业墙面、天花板、地板的干净、清洁、完善的排水设施,作业场内不得堆放与作业处理无关的物品,作业场要有良好的照明、空调及作业安全,每月需安排消毒工作,可防止病媒、污垢产生,这些都是每日时时、分分、秒秒必须要谨慎注意。

3、生鲜设备卫生管理

生鲜商品作业场所需的设备,每天应在作业前、后或休息中,将存留于设备上的碎肉、菜屑、鱼鳞等残留物清洗干净,处理刀具、工作台、周转筐、容器、段车等必须每日清洗,每周消毒二次,以减少生鲜商品受到污染。

4、生鲜仓库卫生管理

生鲜仓库是保存生鲜商品的地方,因此仓库堆放时不仅要堆放整齐,且要离墙5公分,离地5公分,可利用栈板来堆放,更须防四害(蚊、蝇、鼠、蟑),冷藏、冷冻温度控制要正常,不可过高或过低。

5、生鲜卖场陈列卫生管理

陈列架的清洁务必到位,冷藏、冷冻库(柜)每天务必检查温度的变与清洁,果菜需贮存冷藏于5℃-8℃,而水产、畜产是贮存于冷藏温度-2℃到0℃,配菜加工贮存于冷藏温度0℃-2℃,熟食热柜在60℃以上,冷冻品在-18℃以下,提供安全、卫生的商品是超市的责任与义务,尤其是消费者意识不断增强,产品质量与卫生更应该是企业和门店所坚持的,身为本门店员工,必须要责任到人。

附件一:生鲜区蔬果组的卫生管理规范

清洁卫生的环境可衬托蔬果的鲜度,也可防止不洁环境污染商品,可提升卖场形象,创造良好的营销氛围。这里要强调的是:员工要能做到随手清洁。

蔬果部卫生管理的主要内容:

一、操作间、库存区卫生管理

1、操作间墙面无污迹、破损处,地面无积水。加工完毕和营业结束时都要清洗,每月消毒一次。

2、冷藏库内每周都要彻底清扫一次,货物分类码放,冷藏库每月消毒一次。

3、报损商品当日处理,不在库存区、操作间堆积。

4、垃圾随有随清,分类处理,讲求环保。

5、加工设备部门内专用,榨汁机加工完要用沸水清洗,以免残渣存留、腐烂,污染成品。

6、工作台、加工器具每日用热水冲刷、清洗,保持设备干净。

7、安装灭蝇灯,夜间放粘鼠胶。

二、卖场区域管理

1、蔬果陈列架干净无污迹,陈列用具每日营业结束时冲洗干净,以备第二天上货。

2、腐败、变质蔬果随时挑拣,以免滋生腐败菌污染其他商品。

3、称重台下不得堆货,报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。

三、个人卫生管理

1、操作间、库存区、卖场区域的清洁管理要分配到每一位员工,并督促其按卫生规范要求执行,养成随手清洁的工作习惯。

2、员工着工服上班,工服要干净整洁、无油污、汗渍,工服内穿有袖衬衣。

3、员工也要有良好的个人卫生习惯,不随地吐痰、乱丢垃圾,不在卖场、库区、操作间吸烟。

4、男员工不留长发,女员工头发要束起,不戴首饰、不留长指甲、不化浓妆。

5、不良的卫生习惯极易污染商品。

6、员工要有良好的精神与工作状态。

附件二:生鲜区日配组的卫生管理规范

日配部卫生除了个人卫生、商品卫生,还包括工作场地、设备及冷冻、冷藏、常温仓库卫生,这些都要符合卫生检疫标准。

下列有几个重要的要特别注意:

1、营业人员要注意个人卫生包含服饰,在上岗前,必须经卫生防疫站体检后领有健康证。

2、商品质量要符合卫生检疫标准,如防腐剂、大肠杆菌要符合卫生指标。

3、冷藏、冷冻柜(库)及销售区域要定期清洁,保持干净、无污水。

4、要定期清洁保持设备卫生,如货架、层板、栈板、斜口笼、价格杆、价格条、磅秤台(机)等。

5、做好库房、卖场区域定期消毒及灭四害工作。

6、销售商品要保持干净,无污点,无腐烂物品。

住宿卫生管理制度 篇13

工地卫生管理制度之相关制度和职责,全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。加强饭堂、厨...

全面贯彻国家卫生法规,加强建筑工地卫生管理,将工地卫生管理纳入建筑工地质量安全管理体系,做到文明施工。

合理分工,责任到人,切实把卫生工作落到实处,营造卫生良好局面。

加强饭堂、厨房、宿舍的卫生管理,各场室每天清扫1—2次,库房每周至少打扫一次,确保工地环境卫生。

配备符合卫生标准的给水,排水等设施,加强食品卫生管理,确保建筑工人身体健康和生命安全。

做好卫生防疫工作,每月对工地消毒2次,加强除“四害”工作。

全体工作人员要养成良好的卫生习惯,注意维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔果皮纸屑和烟蒂,严禁往窗外乱扔杂物,严禁在室内、过道内焚烧杂物。

建筑材料分区堆放,不乱堆木块、泥沙等建筑废料。施工单位定期对工地周围公路的泥沙进行清理。

项目主管人员对卫生工作要勤检查,勤督促,对出现的问题及时整改。

住宿卫生管理制度 篇14

1、目的:为了预防、控制、消防职业痛危害,防治职业病,保护职工的健康

2、范围:全体员工

3、责任者:安全部、制造部、。研究所、工程部、采购销售部、行政保卫科

4、程序:

1)总则

职业卫生工作坚持“预防为主,防治结合,分类管理,综合治理”的方针,实行“公司监督、部门负责、分级管理,定期考核”的管理体制。企业内部相关部门各负其责相互协作,做好职业卫生工作。

第四条企业职业卫生工作实行一把手负总责,企业对产生的职业病危害承担责任。职责卫生管理部门对本企业职业卫生工作的监督管理与考核负责。职业卫生工作是企业安全、健康、环境(HSE)管理的重要组成部分,企业在执行HSE管理体系过程中,必须按本规定做好职业卫生有关工作。各级工会组织应依法维护职工享有的职业卫生保护权利,组织实施对本单位职业病防治工作的`民主管理和群众监督。企业对在职业卫生工作中成绩突出的个人或单位给予奖励。

2)机构与管理

公司安全部在集团公司安全生产委员会的领导下,主管职业卫生工作。公司健康安全科在安全部领导下,负责职业卫生日常管理的具体工作。

企业安全生产监督委员会负责指导职业卫生工作,应有领导分管职业卫生工作。

内部应建立职业卫生“管理网络”,负责各级职业卫生的监督管理工作。

建立职业卫生工作例会制度。制定计划,研究工作,布置任务,通报企业有毒有害作业场所监测、职业健康监护、职业卫生宣传教育及劳动防护检查考核、职业卫生隐患检查及治理等情况。

应按国家有关规定,依法参加工伤。保险,确保职工能依法享受工伤。保险的有关待遇。

职业卫生和职业病防治工作所需经费(包括健康监护费、职业病诊疗康复伤残费、尘毒监测仪器设备购置费、监测费、职业卫生宣传教育费、培训费、管理费、职业病危害调查费、职防科研费等)应列入企业年度资金计划,专款专用,其经费支出在生产成本中据实列支。

工会、人事、生产、技术和设备等管理部门,在其岗位责任制中应列入相关的职业卫生责任条款,协助作好职业卫生工作。

3)职业病危害前期预防

应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序,职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。

按照国家有关法规的要求,建设项目在可行性论证阶段,应开职业病危害预评价的有关工作,并按有关规定报批。建设项目在设计阶段,设计单位应充分考虑和落实职业病危害预评价报告中提出的有关建议和措施,应同时建立相应的职业病危害评价等档案。

建设项目在竣工验收前,应进行职业病危害控制效果评价工作,并按国家有关规定办理职业卫生验收手续,对不符合职业安全卫生标准和职业病防护要求的职业卫生防护设施,必须整改直至达标,否则不得投入生产。

建立健全企业职业病危害事故应急救援预案,每年至少进行一次应急救援模拟演练,同时进行讲评并持续改进。

建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。

做好防尘、毒、射线、噪声以及防氮气窒息等防护设施的管理、使用、维护和检查,确保其处于完好状态,未经主管部门允许,不得擅自拆除或停止使用;应根据作业人员接触职业病危害因素的具体情况,为职工提供有效的个体职业卫生防护用品。企业应建立职业卫生防护设施及个体防护用品管理台账。

不得将产生职业病危害的作业转移给不具备职业卫生防护条件的单位和个人。不具备职业卫生防护条件的单位和个人亦不得接受产生职业病危害的作业。

可能造成职业病或职业中毒的作业环境、导致职业病危害事故发生或扩大的职业卫生隐患,应纳入企业安全隐患治理计划,按《事故隐患治理项目管理规定》(中国石化安〔20xx〕166号)和《事故隐患限期整改责任制》(中国石化安〔20xx〕250号)执行,并由各职业安全卫生管理部门牵头负责整改。

4)劳动用工及职业健康检查管理

在与员工签定劳动合同时,应将工作过程中或工作内容变更时可能产生的职业病危害、后果、职业卫生防护条件等内容如实告知职工,并在劳动合同中写明,不得隐瞒。违反此规定,职工有权拒签劳动合同,企业不得解除终止原劳动合同。

所有员工都有维护本单位职业卫生防护设施和个人职业卫生防护用品的责任和义务,发现职业病危害事故隐患及可疑情况,应及时向有关单位和部门报告,对违反职业卫生和职业病防治法律法规以及危害身体健康的行为应提出批评、制止和检举,并有权提出整改意见和建议。

不得因员工依法行使职业卫生正当权利和职责而降低其工资、福利等待遇,或者解除、终止与其订立的劳动合同。

企业应对从事接触职业病危害因素的作业人员进行上岗前、在岗期间、离岗和退休职业健康检查,以及特殊作业体检、企业不得安排未进行健康检查的人员从事接触职业病危害作业,不得安排有职业禁忌证者从事禁忌的工作。

企业人力资源部应根据新招聘及调换工种人员的职业健康检查结果,以及健康安全科鉴定意见安排其相应工作。

对职业健康检查中查出的职业病禁忌症以及疑似职业病者,患者所在企业应根据健康安全科提出的处理意见,安排其调离原有害作业岗位、治疗、诊断等,并进行观察。

职业卫生管理部门应按规定建立健全职工职业健康监护档案,并按照国家规定的保存期限妥善保存。档案内容应包括员工的职业史、既往史、职业病危害接触史、职业健康检查结果和职业病诊疗等个人健康资料、相应作业场所职业病危害因素检测结果。

住宿卫生管理制度 篇15

一、消毒范围:凡属本企业的自产水、购买的郊区自来水、农村水、外购水和自产水的混合水都要进行水质的消毒处理。

二、水质消毒要按照水质的检测指标,针对性地选取不同的消毒用品,科学合理地使用。

三、消毒设备和消毒用品要选用国家标准的正规产品,其产品必须有省级以上卫生监督部门颁发的产品卫生许可批件。

四、水质消毒应详细、真实记录,把每班消毒设备运行时间、消毒时间、消毒剂品种、使用数量、消毒水量等情况详细记录,并要有消毒人员的.签名和记录时间。

五、水质消毒必须安装水质净化消毒设备,淘汰人工消毒。并要配备消毒专业技术人员进行指导。

六、严格按照规定对水质进行日常检测和不定期抽测,对发现的问题要及时采取措施。

七、按照要求申领供水卫生许可证,接受上级卫生监督部门的检查。

八、对所有操作消毒设备的人员进行专业培训。对所有涉水人员定期体检,领取健康证。

九、不断学习,获取新的消毒设备和产品的操作技能,采取先进的消毒技术和消毒方法。

十、消毒人员在进行消毒过程中要保持个人卫生的清洁。

住宿卫生管理制度 篇16

为营造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,特制定办公室卫生管理制度。

一、主要内容与适用范围

本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求以及检查内容与考核。此管理制度适用于本公司所有办公室卫生管理工作。

二、定义

公共区域:大、小会议室,公共区域地面、窗台、桌面、水吧台、吧台、垃圾箱等清洁工作,每日以值日表为准轮流值日。

个人区域:包括个人办公桌(卡位桌面及桌下)和独立办公区域由各部门工作人员每天自行清理。

每月两次大扫除,人员:全体员工,范围:公司所有区域。时间:单周周六下午1:30开始。单周周六上午各部门或公司的'培训学习、总结。

三、制度内容

公共区域坏镜卫生应做到以下几点:

3.1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物,物品摆放整齐。

3.2、保持门窗及窗台干净、无尘土、玻璃清洁、透明、无手印。

3.3、大小会议室内所有陈列物品、台面都没有灰尘,桌椅摆放整齐;

3.4、总经理办公室由总助负责全面打扫(含办公室内卫生间);

3.5、复印机上及复印机底柜内无废纸,水吧台平面保持干净整洁无水流,水池内保持干净无脏物,抹布不允许随便乱放,热水壶摆放有序,传真机内纸张充足,附近无废纸,所有设备表面无污垢及灰尘。办公室内电器线走向要美观,漏出地面的网线、电线需要用防护条防护;

3.6、微波炉挪至小会议室,午餐时间在小会议室用餐,不得在办公区域用餐,午餐后会议室的卫生请个人餐后自觉清理,在水吧台倒水时请保持台面干净无水流;;

3.7、公司所有垃圾桶必须在当日下班之前倾倒干净,由当日值日生负责。

个人办公区卫生应做到以下几点:

3.8、办公桌面只能摆放个人办公必须物品(绿植和鱼缸除外)并且摆放整洁有序,其他物品应放在个人抽屉里面,地面干净整洁; 3.9、电脑键盘要保持干净,下班或离开公司电脑、显示屏及电源总开关要关闭。

四、个人卫生:

4.1、不随地吐痰,乱扔垃圾。

4.2、下班员工自行整理各自办公区域,办公桌上用品摆放整齐有序。

住宿卫生管理制度 篇17

一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员,制定并落实本单位相关的卫生管理制度;定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。

二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督机构和群众的监督。

三、从业人员(包括临时工、帮工)必须进行健康检查和卫生知识培训,领取合格证明后方可持证上岗,每年体检一次。

四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施,并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒,按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间。干净布草间应设有带门专用布草柜,布草应分类存放,并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置,柜内不得放置杂物,布草柜保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放,按先进先出的原则,楼层只存放当天的布草,暂存的布草必须放在独布草间的布草柜内,干净布草不得存放于布草车过夜。

六、客房的卫生清洁原则上按照以下程序进行:一备二进三清四抹五铺六补七消八查。客房卫生间清洗消毒按照以下程序进行:一清理二洗涤三消毒四冲洗五抹干。洗涤按照洗手盆、浴缸、座便器的顺序进行。同时配备两副以上的洗刷用具、手套、抹布,不得交叉使用。

七、营业场所内必须设置数量充足的通风换气设施,应设置新风进入口,新风入口与抽风口布局必须合理,保持空气清新。定期对空调滤网、风扇进行清洁消毒,并加强对室内进行通风换气。安装集中空调通风系通的,应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。

八、床上用品要做到一客一换,长住客每周一换。

九、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品应在有效期内、标签标注齐全、并有有效卫生许可批件或相关卫生证明文件。 一次性卫生用品严禁重复使用。

十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水蓄水池要有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。

十一、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。

十一、定期清理室内外卫生,公共场所室内地面保持清洁,室内禁烟,并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。布草间卫生制度

一、 指定专人负责卫生管理;

二、 设有布草间标识,保洁设施须密闭或有防尘措施。

三、 布草间要定期进行通风换气,保持布草间环境整洁,不得存放其他物品。

四、 经过清洗、消毒的布草应分类进行保洁存放,并注明标识;

五、 对当日不能洗涤的布草,必须将其凉干,再进行袋装;

六、 客房布草与餐厅布草应分开收集、洗涤,避免染色。

洗涤、消毒制度

一、 指定专人负责管理;

二、 备有消毒药物配备容器,消毒用化学用品必须有消准字号或消备字号,对赃物品先进行浸泡消毒,后进行清洗

三、 被套、枕巾(套)、床单、拖鞋等卧具应一换一洗一消毒,并做好棉织布品清洗消毒记录。

四、 公用饮具、口杯每日清洗、消毒,做到一客一洗一消毒;清洁的饮具、口杯必须表面无油渍、无水渍、无异味。

五、 脸盆、脚盆应标识清楚,做到一客一换一洗一消毒,无污迹,方能供顾客使用。

六、 卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒,无污迹;所使用的清洁工具,必须按清洁部位明显区分。

住宿卫生管理制度 篇18

1、采购前必须查看有效证件。

2、建立登记账册,验收时记录到货时间、生产厂家、供货单位、产品名称、数量、规格、单价、产品批号、有效期、经手人等。

3、存放阴凉干燥、通风良好的物架上,距地面≥20cm,距墙≥5cm。

4、一次性医疗用品用后必须经过毁形、浸泡消毒,按规定进行无害化处理,严禁重复使用和外流,避免交叉感染。

5、建立使用、销毁记录,登记完整。

住宿卫生管理制度 篇19

一、接种门诊必须设有预诊室(登记、询问、体检)、侯种室(宣传教育、副应观察)、接种室(疫苗接种应分室或分区、卡介苗应设专室或专用工作台)。接种室应宽敞明亮、整洁卫生、通风保暖。门诊内物品摆放有序,公示内容上墙。

二、门诊内应备有必须的相关设施、注射器材和急救药品等。如等候座位、工作台、资料柜、听诊器、血压表、体温表、压舌板、75%酒精、紫外线灯、一次性注射器、1:1000肾上腺素、抗过敏药、安全盒、污物桶等。

三、接种人员必须获得“预防接种资格证书”方可参加预防接种工作;严格执行消毒管理制度,保证安全注射,杜绝接种差错及事故;及时上报并妥善处理预防接种异常应。

四、严格按照要求,在儿童出生后1个月内建卡、建证(包括流动儿童和计划外生育的儿童),按照免疫程序的规定,规范开展疫苗接种工作,科学履行告知义务,免疫规划内各种疫苗的全程接种率应达到95%以上,按时上卡、上证;杜绝漏卡现象,不断提高接种率。

五、经常检查冰箱温度,做好温度记录,各种疫苗按规定温度保存,确保疫苗的安全、有效。做好各种生物制品的领发登记,科学、合理地使用疫苗,严防疫苗浪费;禁止使用非正常渠道购进的疫苗。

六、做好常规免疫接种率、麻疹、AFP、新生儿破伤风的监测报告工作,按时上报各种数据、报表,并确保完整、准确,无逻辑错误。

七、按时参加市站组织的各种会议、培训等。

住宿卫生管理制度 篇20

一、试验室是开展检测、检定工作的场所,必须保持清洁、整齐、安静。

二、试验室内禁止随地吐痰,乱扔脏物,禁止将与检测无关的物品带入室内。

三、建立卫生值日制度,各试验操作室清洁卫生落实到人,定期清扫试验室外周边环境卫生,疏通排水管道和水沟。

四、各恒温室应随时保持清洁、无腐蚀性气味,并定期清理空调防尘罩。

五、废弃的混凝土、水泥浆以及经试验检测后的各种原材料,应按要求倒入指定的'地点。

六、试验用的各种化学试剂,应按要求进行稀释达标后集中处理。

住宿卫生管理制度 篇21

为积极推进城镇医药卫生体制改革,鼓励医疗技术进步,规范新增医疗服务项目和价格管理,维护医疗单位和消费者的合法权益,根据国家发展改革委、卫生部、国家中医药管理局印发的《全国医疗服务价格项目规范(试行)》等有关规定,制定本制度。

1、新增医疗服务项目应体现技术先进性、经济合理性、符合社会需求并有利于基本医疗服务开展的要求。

2、医疗机构申报新增医疗服务项目,应提出正式书面报告,并提供以下材料:

(一)《新增医疗服务项目成本测算表》;

(二)诊疗规范,内容包括:服务项目的`规范名称(包括项目简称或英文缩写)、项目类别、工作原理、适用范围及临床意义、可能产生的副作用及操作规范和质量标准;

(三)省级及以上专业学会的书面推荐证明;

(四)公开发表的临床应用资料;

(五)国内或国际价格资料;以及其他需要说明的事项。

3、对新增医疗服务项目和价格,实行技术认定和价格审批制度。

4、对属于新增项目的,由价格主管部门会同级卫生行政主管部门对成本资料进行初审,并对价格水平提出建议,向省物价局和省卫生厅提交正式申请报告及医疗机构有关申报资料。

5、医疗机构开展新增医疗服务项目必须遵守医疗服务价格管理的有关规定,明码标价,规范服务,并接受价格监督检查。

6、本制度自发布之日起施行。

住宿卫生管理制度 篇22

为保证良好的试验工作环境,做到文明试验,杜绝一切污染,制定本制度:

(1)试验人员工作时,必须穿好工作服及劳动用品,保持着装整齐、大方、清洁。

(2)室内做到清洁明亮,一切用品摆放整齐,仪器设备保持本色,无锈蚀,无尘埃。

(3)试验室实行卫生分工负责制,责任者必须做好分管区域的`卫生,卫生区域挂牌注明责任者。

(4)试验后的废渣、废块、废件必须打扫干净放到指定地点,仪器设备恢复完好状态。

(5)每天下午下班前利用半小时进行打扫卫生,每双周由室负责人、技术员、设备管理人员进行一次卫生检查。

住宿卫生管理制度 篇23

一、操作人员的身体健康要求

1、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;

2、操作人员须取得区、市级以上的卫生部门颁发的健康证;

3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

4、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;

二、着装仪表要求

1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒,口罩必须每日更换;

3、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;

三、良好的卫生习惯

1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;

2、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;

3、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

4、食品容器使用完毕后,放回原位;

5、不将食品直接加工用具混放;

6、不将清洁用剂与食品类临近存放;

7、进出冷库要随时关门;

8、及时处理垃圾,保持区域的干净整洁。

住宿卫生管理制度 篇24

1、范围

本标准规定了公司对公司员工宿舍配置、安全的管理。

本标准适用于公司全体在职职工。

2、职责

行政部是宿舍管理的职能单位,负责员工入住及住宿环境的全部过程。

3、人员入住配置管理

3.1入住条件

本公司在岗需住宿人员

合作公司在岗需住宿人员

3.2入住待遇:免费住宿,免费用水,免费标准照明用电

3.3宿舍人员配置

大房间配置4—6人;小房间配置2—3人,或者夫妻房;偏大房间配置3—4人。

根据目前房间余量状况,按起配置人数定员,但可随时调整。房间满患时,按满员配置,任何人不得拒绝调整。

目前住宿状况与历史遗留因素,老五楼一人配置房暂不变,以后随情况变化随时调整。

各房间人员配置,原则上以车间、部门为单位,特殊情况例外。

3.4宿舍划分

3.4.1老宿舍楼:

老五楼:美能行政、后勤人员

老四楼:比亚迪女员工、泰德模具女员工

老三楼:比亚迪男员工

老二楼:比亚迪男员工、泰德模具男员工

3.4.2新宿舍楼:

新六楼:美能女员工

新五楼:美能夫妻房

新四楼:美能男员工

4、宿舍管理制度

4.1宿舍制度

宿舍床位由行政部统一安排,未经许可不准擅自调换宿舍。宿舍内外公共生活卫生用具及电器装置,不准私自拆毁。如有损坏,照价赔偿。

住宿员工必须遵守执行公司的'各项规章制度,安排轮流值日,认真搞好个人卫生及宿舍的环境卫生,争取做到每天一次小清扫,周末一次大清扫

员工严禁在宿舍内进行赌博等其他非法活动。严禁在宿舍储放枪械利器,违禁药物等一切违法物

节约用水,节约用电。随手关闭水龙头,禁止无人时,开灯开电扇。

严禁随地吐痰,制造脏乱。禁止在宿舍内外乱垃圾。床上不要放置私人物品,物品应放床下。

不可私拉电线,私接电源。应保持室内所有物品清洁干净。

禁止在宿舍内渴酒。吸烟者必须将烟蒂、烟灰投入烟灰缺,不可乱丢。

上下楼梯时,脚步要放轻,不可大声喧哗。在收看电视时,音量需调小,不得影响他人休息。

宿舍水、电出现异常状况时,不准个人私自调动或维修,由宿舍人员及时联系专业人员进行修理。

宿舍内(电风扇、桌子、椅子等)均属公司财产,有损坏者将给予当事人记小过处分且需照价赔。

4.2违反制度管理

宿舍内严禁私拉电线,私装插座、开关,严禁使用电炉及大功率电器,违者除没收外,并罚款200元。

保持门锁完好,严禁乱撬或乱撞房间,钥匙每人1把,辞职交还,严禁私配、私存,违者罚款50元,严重者以盗窃嫌疑送公安机关处理。

严禁私自调房,违者除恢复原状外,罚款200元。

房间内床、桌等物品严禁私自挪进挪出,违者除恢复原样外,罚款20元。

节约用水,严禁用热水洗衣,违者罚款50元。

4.3超规定范围管理

员工带家属入住,经书面申请批准后,每月支付150元,在工资中扣除。

员工带小孩,原则上不接受,特殊情况经书面申请批准后,每年支付1000元,一次性付清,并严禁出入生产区。

员工家属、亲朋临时住宿,经书面填表批准后,每天支付5元,在工资中扣除。

员工要求换大房间,原则上不同意,特殊情况经书面申请批准后,每月支付200元,在工资中扣除。

员工要求安装空调,要严格控制,特殊情况经书面申请批准后实施。

各房间每月照明用电量为8度免费,超量自负,按入住人员平摊(每月超过50度时,按三倍价格计费)。

5、相关记录

外来人员进出厂登记表

住宿卫生管理制度 篇25

一、食品卫生管理员制度

1、本单位的法人代表为食品卫生第一责任人,食品卫生由专(兼)职人员负责;

2、制定各食品卫生岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

3、建立食品卫生管理档案;

4、定期检查食品卫生,并有记录及处理结果;

5、定期组织食品从业人员学习食品卫生知识;

6、每年组织食品从业人员健康体检,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;

7、接受和积极配合卫生监督人员对本单位食品卫生的监督检查工作,如实提供相关情况。

二、采购员食品卫生管理制度

1、不得采购《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品;

2、采购食品时应向供货方索取购货凭证,并做好采购记录;

3、向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的,还应索取食品卫生许可证、检验(检疫)合格证明;

4、入库前应进行验收,出入库时应登记并作好记录。

三、库房食品卫生管理制度

1、保持食品仓库通风、干燥;

2、食品和非食品库房分开设置;

3、不同性质食品和物品分区存放,需低温存放的食品应置于冷藏设施存放;

4、入库食品应分类逐项登记,定期检查核对;

5、库房内的食品遵循先进先出的原则,定期检查库房食品卫生,对无标识、标识不全或超过保质期限等不符合相关食品卫生要求的食品予以销毁。

四、粗加工食品卫生管理制度

1、加工食品前认真检查待加工食品,不加工腐败变质或其他感官性状异常的食品;

2、蔬菜类、畜禽肉类和水产品类应分池清洗,禽蛋在使用前应将外壳洗净,必要时进行消毒;

3、易腐败食品加工后应及时使用或者冷藏;

4、食品按照原料、半成品、成品根据性质分类存放;

5、已盛装食品的容器不得直接接触地面,且生熟食品的加工工具和容器分开使用。

五、冷菜间食品卫生管理制度

1、冷菜间内设有专用工具清洗消毒、空气消毒、洗手消毒、独立冷藏设施,确保冷菜间内的温度不高于25℃;

2、操作人员进入冷菜间前更换整洁的工作衣帽,并将手清洗、消毒,工作时戴口罩;

3、加工前认真检查待配制的成品凉菜,不加工腐败变质或感官性状异常的食品;

4、供加工冷菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗不得带入冷菜间;

5、不在冷菜间内从事与冷菜加工无关的活动;

6、每餐加工冷菜之前用紫外线灯进行空气和操作台消毒,紫外线灯在无人时开启不少于30分钟;

7、加工冷菜的工具和容器用前消毒,用后洗净并保持清洁。

六、裱花面点食品卫生管理制度

1、操作人员进入面点间前更换整洁的工作衣帽,并将手清洗、消毒;

2、加工前认真检查各种食品原辅料,不加工腐败变质或感官性状异常的食品;

3、面点间内设有专用空气消毒、洗手消毒、冷藏设施;

4、未用完的点心馅料、半成品点心,应在冷柜里限期存放。

七、餐饮具消毒卫生管理制度

1、餐具用完后应及时清洗,定位存放,餐具清洗人员应掌握消毒液的配制等食品卫生知识;

2、餐具清洗消毒应按照刮、冲、消毒、清洗、保洁的顺序;

3、消毒后的餐具应贮存在专用的保洁柜内,并有明显标记,餐具保洁应定期清洗,保持洁净,不重复使用一次性餐具;

4、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,用化学消毒的应定期测定有效消毒浓度;

5、已消毒和未消毒的餐具应分开存放,保洁柜内不存放其他物品。

八、餐厅卫生管理制度

1、餐厅内要设置供用餐者使用的洗手设施,环境整洁,设有足够、符合卫生要求的小餐饮具存放柜。

2、服务员端菜时手指不接触食品,分菜工具不接触顾客的餐具。

3、工作结束,要做好台面、调料、桌椅及地面的清扫,整理工作。

住宿卫生管理制度 篇26

1、公司提供工作餐(限中午餐),全体就餐人员必须按规定时间就餐,不准带与工作无关人员就餐。

2、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。

3、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打汤,不许故意造成浪费。

4、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。

5、在食堂用餐人员一律服从食堂和保安管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重者予以扣款。

6、节约用水,做到人走即断水。

7、食堂操作间,除食堂工作人员外,非工作人员未经许可不得随意进入,违者1次乐捐10元。

8、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。

9、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次乐捐10元。

10、如有违反以上规定者,人力资源部给予相关处理。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或开除。

住宿卫生管理制度 篇27

1.食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。

2.墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有一定坡度。

3.烹调加工人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。

4.烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。

5.烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。

6.熟制大块食品,中心温度不低于70℃,食品烹调后至出售一般不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。

7.加工后的熟食品应当与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。

8.所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。

9.用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后,及时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。

10.有“三防”设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。

11.工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。

住宿卫生管理制度 篇28

一、清洁前打开门,门锁应挂上'清洁进行中'的牌子。

二、每天用不锈钢擦钢边(若有锈渍擦不去的,可用省铜水省之后再用不锈钢油)保持光亮。

三、座厕内外、座厕板、水箱保持无尘、无污渍(用热水抹,再用干布抹)。

四、洗手盆随时保持光亮(用全能水洗)。

五、保持镜子无水渍或其它尘埃(每天用玻璃刮做清洁)。

六、保持小便内外,周围无污点、无烟头在内、无尿液积存(用钙化水清洁里外随时冲水)。

七、地板保持光亮无水渍(用全能水拖)门框、门顶、门缝、门气鼓无积尘。

八、洗手盆台面不可以放任何杂物。

九、垃圾桶内垃圾不得让其超过三分之一桶。

十、所有工作清洁剂均须用工作篮放,不可将地拖、扫把、抹布、清洁剂用品放在洗手间任何地方,任何工具或清洁剂一定在用工作桶盛装才允许在餐厅或大堂经过。

十一、客人用过的座厕及尿槽要即时清洗。

住宿卫生管理制度 篇29

1.餐饮单位应设置专用粗加工间或粗加工区域及设施,其使用面积应与生产供应量相适应。分设肉类、水产类、蔬菜原料加工清洗间或区域池,并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行,不得混放和交叉使用。

2.粗加工间或粗加工区域地面应易清洗、不吸水、防滑、排水通畅,所用材料应无毒、无臭味或异味、耐腐蚀、不易发霉、符合卫生标准、有利于保证食品安全卫生。

3.粗加工场地应设有层架,加工场所防尘、防蝇、防鼠设施齐全并正常使用。加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须用后消毒。

4.解冻、择洗、切配、加工工艺流程必须合理,各工序必须严格按操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。

5.动物性食品与植物性食品应分池清洗,水产品宜在专用水池清洗,并有明显标志。加工肉类、水产品与蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用,并有明显标志。

6.加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。

7.加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应在规定时间内及时使用或冷藏。

8.切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类放在层架上。

9.加工后的'肉类必须无血、无毛、无污物、无异味;水产品无鳞、无内脏。

10.加工后的蔬菜瓜果必须无泥沙、杂物、昆虫。蔬菜瓜果加工时必须做到一拣(拣去腐烂的、不能吃的)、二洗、三浸(必须浸泡半小时)、四切(按需要切型状)。

住宿卫生管理制度 篇30

为保证为广大网友提供一个干净舒适的上网环境,特制定以下卫生标准:

1、入口处卫生标准:

(1)保持地面清洁、无污渍、无杂物;

(2)门帘要经常擦拭保持无污渍;

(3)公共休息区要保持无污渍、无杂物,烟灰缸内烟头超过3个要及时更换,桌面要保持清洁,无烟灰与其他杂物;

2、吧台卫生标准

(1)吧台表面要求无污渍、无杂物;

(2)货架表面保持无灰尘、杂物,商品要摆放整齐,并保持无变质、过期商品;

(3)仓库物品摆放要求整齐、有序;

(4)收银设备要求表面无污渍;

3、卫生间卫生标准

(1)卫生间地面保持清洁,无痰渍、水渍;

(2)便池表面要保持清洁,无便渍及杂物;

(3)清洁工具要摆放整齐,不得随意乱丢;

(4)洗手池表面要求保持清洁,无污渍及杂物;

(5)卫生间空气要求保持无异味;

4、网吧机器卫生标准

(1)机器表面要求无污渍;

(2)显示器表面要求无灰尘、指纹;

(3)键盘要求无污渍及灰尘;

(4)主机箱内部要定期清洁,保证CPU风扇、内存及其他零配件表面无灰尘;

5、顾客上网区域卫生标准

(1)桌椅表面要求无灰尘、污渍及杂物;

(2)地面保持清洁,无污渍、杂物、水渍;

(3)顾客上网区域要求保持空气清新,无异味;

(4)顾客烟灰缸内烟头不得超过3个。

住宿卫生管理制度 篇31

一、宿舍内必须通风干燥,阳光充足。

二、被褥要经常晒洗,起床后要把被褥码放整齐,个人生活用品、用具必须排放整齐,床下不许有任何杂物。

三、不准在床上吸烟,烟头不准乱扔,以防发生火灾,室内要准备一大桶水以免发现火灾急用。

四、休息时间要经常学习各种操作技能和各种安全知识

五、夜间10点后不准出入大门口,有特殊情况要向警卫说明去向和返回时间。

六、职工不准随地大小便。

七、以上各项规定希望职工自觉遵守。