《食品检验员岗位的职位职责（合集19篇）》

食品检验员岗位的职位职责（精选19篇）

食品检验员岗位的职位职责 篇1

1、负责食品有机实验室日常检测，食品样品中农残、兽残成分的测试、分析、记录、并出具报告

2、参与产品检测方法的验证，执行食品、饲料、饮用水等检测项目的测试工作;

3、能熟练操作与食品相关检测工作，有大型仪器设备操作经验，如AAS，ICP，液相，气相等

4、依照质量手册及工作程序的要求完成日常测试任务;

5、按时完成领导安排的任务;

6、保证工作环境的整齐清洁和安全。

食品检验员岗位的职位职责 篇2

1、负责对生产制程的控制

2、负责对生产制程进行首件及巡检

3、依据检验规范检验标准作业指导书及样品执行检验工作

4、对检验过程中(流程、方法等)隐患性问题及时上报，批次性问题上报并跟进处理结果

5、检验记录报表填写

6、其他上级安排的工作任务。

食品检验员岗位的职位职责 篇3

1.负责公司日常生产的内包、外包的质量监督和检查工作

2.原料仓库的检查工作

3.认真真实地填写每日的巡查记录

4.其它上级安排工作

食品检验员岗位的职位职责 篇4

职责

1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

2、熟练应用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员岗位的职位职责 篇5

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。

食品检验员岗位的职位职责 篇6

1、负责日常产线之各工艺参数的巡查及质量数据的监控;

2、负责产品外观，尺寸抽样检测;

3、配合工程师或维修部门执行制程改善或设备保养计划;

4、负责日常点检、生产报表打印、制程设备运转状况报告以及5S活动。

食品检验员岗位的职位职责 篇7

1、严格执行与检验有关的质量体系文件规定进行检验，正确鉴别产品质量，对来料及产成品的符合性质量负责;

2、 对检验过程中发现的不合格项填写《产成品不合格项通知单》，对产成品不合格品控制的正确性负责;

3、检验中及时反馈产品质量及其他异常信息，认真履行报告的职能;

4、正确使用检测设备和仪器，严格执行质量计量法规，对在用检测设备和仪器的完好性负责;

5、做好检验记录，填写相关报表资料;

6、严格履行保密规定，对图纸、资料具有保管职能;

7、其他：完成上级领导临时交办的工作任务。

食品检验员岗位的职位职责 篇8

职责：

1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

4、完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

3、具有食品检验员资格证书

食品检验员岗位的职位职责 篇9

负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识：按照检验标准进行检验，填写检验记录;及时向上级报告检查中发现的不合格情况，做好不合格品的隔离工作：完成上级交办的其他工作

食品检验员岗位的职位职责 篇10

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录;

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录;

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生;

5、负责产品保质期实验工作;

6、负责检验仪器保养及内外效验工作;

7、化学品的管理及药品、试剂的配置;

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理;

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

食品检验员岗位的职位职责 篇11

1.来料检验

2.首件检验

3.过程巡检

4.终检

5.检验记录的收集及质量问题的追踪

6.初始样品的检验及PPAP的相关事宜

7.不合格品的处理

8.日常的过程审核及监控

9.其他主管安排的任务

食品检验员岗位的职位职责 篇12

1. 负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

2. 负责确保实验室检测方法及文件的有效性

3. 负责公司内部监测设备的校验

4. 对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

5. 能够服从领导安排,积极配合加班

食品检验员岗位的职位职责 篇13

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;

2、1年以上相关工作经验;

3、吃苦耐劳，抗压性强。

食品检验员岗位的职位职责 篇14

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

食品检验员岗位的职位职责 篇15

1)根据公司要求及技术标准，对入库的原辅材料进行检验

(2)出具《原辅材料检验报告》，并判定原材料是否符合入库和使用标准

(3)根据工艺技术标准等要求，按生产工序及其检验规程，检验各道工序的产品质量

(4)根据产品检验规范，对产成品及出库产品进行检验

(5)对成品检验中出现的不合格品，监督其返工处理过程，并对返工后的产品进行再次检验

(6)对符合出厂要求的成品，出具《质量检验合格报告》

(7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测

食品检验员岗位的职位职责 篇16

职责:

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

2、负责实验室检测仪器的维护;

3、做好品控相关检验记录和台帐;

4、及时准确的反馈检测过程质量情况;

5、做好样品发样工作。

任职资格:

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

5、有食品检验员从业资格证书。

食品检验员岗位的职位职责 篇17

职责：

1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记;

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账;

3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报;

4.生产现场的巡检及检验，原料、包材的检验;

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

岗位要求：

1.食品相关专业中专及以上学历，1年以上工作经历;

2.持有食品检验工证;

3.良好的沟通与协调能力，能够处理突发事件;

4.会使用办公软件。

食品检验员岗位的职位职责 篇18

1.按工艺流程、技术标准、产品图纸等资料要求做好产品的检查并做好检查记录。

2.严格批量产品的首件检验，巡回抽检工作;

3.汇总、整理各项检验记录及相关资料;

4.正确使用各种检验设备、工具，做好检验设备、工具的保养工作。

5.及时上报质量问题，对检验结果负责。

6.协助质量主管完成其他质量方面的工作。

食品检验员岗位的职位职责 篇19

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业

2、1年以上食品检验工作经验

3、良好的语言表达能力

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强